店长的职责

总公司教育训练2001版1总公司教育训练2001版2前言为什么我们有这个训练：保证店的稳定发展与进步使自己尽快了解自己的工作职责提高工作效率。取得进步做出更好的业绩总公司教育训练2001版3内容店长的地位店长的主要职责店长的重点管理事项店长的一天结论总公司教育训练2001版4店长的地位超市的代表人经营目标的实现者员工培训的责任者卖场指挥官公关负责人总公司教育训练2001版5店长的主要职责了解超市的经营方针与目标经营理念经营目标（营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标）依据经营方针与经营目标来建立本店销售及管理计划达成目标的行动计划（含商品、销售、训练人员等）要求各部门服务人员按照确定的店计划进行工作检查各部门员工执行店计划成果并作出行动方案充当超市政策与员工之间的中介人总公司教育训练2001版6店长的主要职责评估店内员工负责店内人员、商品、设备、现钞、帐务凭证、安前扥管理作业，使其正常运作处理顾客投诉及员工投诉讯速处理经营过程中突发的意外事件其它非固定模式的工作总公司教育训练2001版7店长重点管理事项目厂商管理：准时送货良好的品质优惠的价格周全的售后服务营业人员及促销人员管理：出勤状况服务状况公作效率人员卫生总公司教育训练2001版8商品管理：商船陈列商品缺货商品鲜度商品损耗商品销售店长重点管理事项目总公司教育训练2001版9店长的一天人员状况的检查与确认（出勤、休假、服务、精神状况）卖场、后场状况确认卖场商品陈列促销以及清洁状况后场厂商进货品种一及仓储状况收银人员零钱准备以及服务状况开店状况检测各部门专柜、商品促销等就绪入口、门、地面清洁、背景音乐、灯火照明、购物车等就绪状况开店前：总公司教育训练2001版10早会，工作要点布达昨日营业状况确认与分析营业额来客数客单价未达预算部门店长的一天开店后：总公司教育训练2001版11部门行动计划重点确认：销售计划商品计划出勤计划教育计划其它（市调等）店长的一天总公司教育训练2001版12营业问题点追踪：昨日营业额未达表部门原因的分析及改善措施商品销售状况分析，并指示有关部门限期改善卖场商品态势追踪：缺货厂商确认追踪重点商品、季节性商品鲜度、陈列、销售状况确认时段营业额确认店长的一天总公司教育训练2001版13后场库存状况确认：仓库、冷藏库、冷冻库库存品项数量及管理状况的了解及指示营业高峰情况掌控：各部门商品销售情况及促销或明活动展开后场人员调度支援收银、促销活动店长的一天总公司教育训练2001版14店长的一天竞争店调查：与本店营业状况比较来客数收银机开机数保洁情况重点商品部门会议：各部门协商事项如何达成今日营业额总公司教育训练2001版15店长的一天文书作业及各种计划、报告撰写：人员出勤、请假、训练、顾客意见等月、周计划、营业会议、竞争店对策部门时段营业额确认：日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰期销售指标总公司教育训练2001版16店长的一天全场情况巡视、审核及指示：卖场、后场人员、商品清洁、促销等环境整体改善指示专柜、厂商配合总公司教育训练2001版17店长的一天下午营业高峰期情况掌握：后勤人员调度支援卖场收银及促销活动收银柜开太数、零钱的准备确保正常状况需要商品齐全及量感化促销广播人员交接班讯速且不影响顾客服务指示店值班事宜：交待晚间营业注意事项及关店事宜总公司教育训练2001版18结论