湖南网络工程学院药学分校

生物化学主讲老师：周志涵主持老师：龚小红湖南网络工程学院药学分校绪论生物化学的概念一、生物化学的概念及内容定义就是研究生命化学的科学，它运用化学原理和方法从分子水平探讨生命现象的本质。研究的方法：主要采用化学的原理和方法，同时也与生理学、细胞学、遗传学相联系和交叉。湖南网络工程学院药学分校绪论生命的特征结构复杂、组织严密1每一组成都具有特殊功能2进行新陈代谢与外界能量交换3具有完整遗传体系4湖南网络工程学院药学分校绪论生命的构成著名的诺贝尔奖得主亚瑟-肯伯格在哈佛大学百年校庆的时候说：所有的有生命体都有一个共同的语言，这个语言就是化学。生物化学---生命的化学。湖南网络工程学院药学分校绪论生化的人体构成生物化学的角度看人体----化学组成水55-67%蛋白质15-18%脂类10-15%糖1-2%无机盐3-4%湖南网络工程学院药学分校绪论生物化学研究的主要范围：生物分子和结构与功能：探讨生物体的物质组成以及分子结构、性质和功能。物质代谢及其调节：物质代谢的规律、能量转化及其调节控制。生物分子无机小分子（H2O、CO2、Ca2+、Mg2+等）代谢中间物（丙酮酸、柠檬酸、苹果酸等）构件分子（氨基酸、核苷酸、单糖等）生物大分子（核酸、蛋白质、聚糖等）超分子（核糖体、酶复合体、微管等）细胞器（细胞核、线粒体、高尔基体等基因信息传递规律及其调控：DNA复制、RNA转录、蛋白质翻译等。通常将生物大分子结构、功能及其代谢调控的研究称为分子生物学。从分子水平研究遗传学，并运用这些规律去改造自然，称基因工程。湖南网络工程学院药学分校绪论二、生物化学的发展快速20世纪初~下叶。必需氨基酸、维生素的发现；酶的蛋白质本质揭示；多种激素的发现；主要物质代谢途径的确定.崛起分子生物学的崛起阶段：20世纪下叶~今18世纪~20世纪初。研究了脂类、糖类及氨基酸；发现了核酸；酵母发酵中的“可溶性催化剂”----酶的概念。起始湖南网络工程学院药学分校绪论生物化学的重要事件50年代50年代：蛋白质α-螺旋结构的发现；53年Watson和Crick提出了DNA双螺旋结构模型—分子生物学的里程碑；分子遗传学中心法则的提出；遗传密码的破译等.70年代70年代：建立了DNA重组技术—基因工程。基因诊断和基因治疗的发展。.80年代80年代：发现了核酶（ribozyme）；PCR技术的发明；等90年代开始了人类基因组计划约2.6×109碱基10万个基因，2001年完成人类基因测绘草图，2009年核酸端粒酶发现。湖南网络工程学院药学分校绪论三、生物化学是一门新兴的边缘学科临床医学如：糖尿病人多数是因为胰岛素缺乏影响糖代谢障碍药学近代药理着重于酶的活性和激素来研究药物如生化药物，维生素类药物，中成药的制备生物学和化学可以说生物包括植物、动物、微生物，加上化学生物化学将是一门多学科的杂交，检验学如，肝功能的两对半检查生物化学21世纪的主导学科湖南网络工程学院药学分校绪论四、生化魅力有用：生物学科的联系桥梁。有趣：克隆羊有名：研究者多人获得诺贝尔奖有利：肿瘤的基因治疗，乙肝的治疗未来的路有利有名有趣有用湖南网络工程学院药学分校绪论五、课时内容第一章核酸的结构与功能第二章蛋白质化学第三章酶第四章糖类代谢第五章生物氧化和氧化磷酸化第六章脂类代谢第七章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢第八章核酸的酶促降解及核苷酸代谢第九章核酸的生物合成第十章蛋白质的生物合成第十一章代谢途径的相互联系和代谢调控生命大分子生物代谢能量的产生和储藏及大分子前体的生物合成遗传信息的存储传递和表达湖南网络工程学院药学分校绪论六、学习方法一条主线：生命的化学，化学的生命一个中心：认识生命，改造生命理解+记忆湖南网络工程学院药学分校绪论附：研究生化获得诺贝尔奖部分得主湖南网络工程学院药学分校绪论某遗传系学生情诗......思念是基因般多彩的书卷，寂寞犹如病毒一样蔓延。我把爱写进核酸探针，深埋在你的复制起点。就算紫外线在我们身边出现，世间的一切都发生着基因突变，我们的心依然像肽键一样紧紧相连。追忆我们生物反应的日子，你的笑容就像荧光素一样点亮了我的今天与明天。而现在的你却为什么不在我身边？纵然我的心碎成了冈崎片段，你的心发生了电子跃迁，也不能改变我对你的爱恋。我想你就像抗体想着抗原，你的美丽是使我冲动的乙酰胆碱。数个春秋尽是数个夜无眠。每个碱基都代表着我们永恒的誓言。期待那么一天，我们能再相见，交织缠绕成尘世间最美妙的双螺旋。我站在大肠杆菌群中，从头脑里倒出你的影子，等待着PCR技术把你带到我的眼前。退火，延伸......又延伸.湖南网络工程学院药学分校绪论Thankyou