您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 洲际酒店总经理酒店筹备作业手册
农药安全使用技术农药是重要的农业生产资料,在农业有害生物的应急防控工作中有着不可替代的地位和作用。由于使用农药有效地防治了病虫草害,世界农作物所遭受的损失平均减少了1/3。在我国,每年使用农药防治病虫草鼠的面积为45亿亩左右,可减少经济损失300亿元左右,因此,在尚未发现足以全面取代化学防治法的新技术之前,农药仍将继续发展,以确保农作物产量的持续大幅度增长。前言合理、安全使用农药技术农药的种类农药制剂的选择农药安全使用技术农药安全使用的具体方法生物农药及其应用施药安全防护注意事项农药生产、经营、使用者应遵守的法律法规农药是一种有毒易燃的物质,在使用过程中要求的技术性强。使用的好,可以防治农业有害生物,保护农业生产安全;使用不当,则会造成作物药害、农药残留量超标、环境污染、人畜中毒事故的发生。因此,我们在生产中应当安全使用农药。农药是防治植物病虫害的化学药剂,根据不同的防治对象,可以将农药分为杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、杀鼠剂。一、农药的种类1、杀虫剂(1)有机磷杀虫剂其特点是药效高、杀虫广谱,具有多种杀虫方式,如胃毒、触杀及内吸作用等。速效性好,一般几个小时后开始见效,残效期短,对环境污染小,在生物体内易降解为无毒物质。缺点是有些品种毒性较大,易造成人、畜中毒,遇碱容易分解失效。常见的药剂有敌百虫、敌敌畏(DDV)、氧化乐果、辛硫磷等。1、杀虫剂(2)氨基甲酸酯类杀虫剂此类杀虫剂的杀虫范围不如有机磷和拟除虫菊酯广,但对蝉、飞虱、部分鳞翅目亦幼虫和一些对有机磷农药产生抗性的害虫有高效。对螨类、蚧类的毒力很低。多数品种有胃毒和触杀作用,有的还有内吸传导作用。残效期长。常用的药剂有:克百威(呋喃丹)、抗蚜威、杀虫双等。(3)拟除虫菊酯类杀虫剂20世纪70年代以来仿照天然除虫菊素化学结构,由人工合成的一类杀虫剂。高效、低毒,有强烈的触杀和胃毒作用,无内吸作用。对害虫击倒速度快,杀虫谱广,尤其是对多种鳞翅目害虫表现特效,遇碱易分解,对蜜蜂、鱼类、家蚕毒性较高。常用的有:氰戊菊酯(速灭杀丁、杀灭菊酯)、溴氰菊酯(敌杀死)、三氟氯氰菊酯(功夫)、S-氰戊菊酯(来福灵、顺式氰戊菊酯),这四种菊酯杀螨效果均不太理想,另外甲氰菊酯(灭扫利)、联苯菊酯(天王星)有杀螨作用。(4)阿维菌素类杀虫剂阿维菌素具有胃毒和触杀作用,能渗入植物薄壁组织内,并有传导作用,持效期长达10-15天,对螨类可达1个月,不易产生抗药性,防治对其他农药产生抗药性的害虫,仍有高效。对人、畜、作物安全。对天敌影响小,不污染环境。是一种高效、广谱的抗生素类无公害生物农药。制剂主要有阿维菌素1.8%乳油、阿维菌素(爱福丁)1.8%乳油、灭虫灵1%乳油、虫螨克1.8%乳油,可用于防治危害大田作物、棉花、蔬菜、茶、果树、花卉等的多种害虫,尤其是鳞翅目、双翅目、同翅目及螨类等。(5)熏蒸杀虫剂常用的有磷化铝,剧毒。(6)特异性杀虫剂以触杀作用为主,兼具胃毒作用。2、杀螨剂常用的有炔螨特(克螨特)、双甲脒(螨克)、噻螨酮(尼索朗)、哒螨酮等。炔螨特是应用较早且目前仍经常使用的理想杀螨剂,对成螨、若螨均有良好效果,但对螨卵无效。常见为73%乳油。哒螨酮又称灭螨灵、哒螨净、牵牛星、速螨酮,是一种新型速效、广谱杀螨剂,具有触杀作用,无内吸传导作用。3、杀菌剂(1)无机杀菌剂波尔多液:是一种广谱无机保护性杀菌剂,是由硫酸铜和石灰水混合而成的一种天蓝色胶状悬浮液。其有效成分是碱式硫酸铜,残效期长,一般可达15天左右。本品对人、畜低毒,但对蚕的毒性大。必须现配先用。石硫合剂:是石灰、硫磺加水煮制而成。配合最佳比例为石灰1份、硫磺1.5份、水13份。(2)有机杀菌剂常见的杀菌剂很多,有代森锌、百菌清、植病灵、三乙膦酸铝、多菌灵、甲基硫菌灵(甲基托布津)、三唑酮(粉锈宁)、甲霜灵等。(3)农用抗生素类杀菌剂常用的有井冈霉素、农用链霉素、乙酸素(抗菌剂402)等。4、除草剂常见的除草剂有:草甘膦、百草枯、精恶唑禾草灵、苯磺隆等。5、杀鼠剂常用的杀鼠剂是溴敌隆、敌鼠钠盐。二、农药制剂的选择(1)首先要明确农药品种的性能和特点农药是一种农业毒剂,对不同的生物体有其选择性,如杀虫剂按其作用方式可分为触杀剂、胃毒剂、内吸剂和熏蒸剂;杀螨剂分为只杀成、若螨的,以及只杀卵和若螨的;杀菌剂分为保护剂、内吸治疗剂和保护治疗混合剂;除草剂分为茎叶处理剂和土壤处理剂。(1)按照有关规定我国的农药外包装上必须标明以下事项:(2)农药的通用名称:市场销售的农药有通用名和商品名两种表示方法,商品名就像人的“乳名”,不能单独使用,尤其一旦有人误服,医生不能对症救治。必须附有药剂的通用名,并且通用名不能只使用英文。2、仔细阅读说明书和瓶签上的使用说明(1)有效成分含量:按百分含量标记,同一药名,含量不同,用药量也不同。(2)防治对象、用量和使用方法:药剂的防治对象按登记的范围表明,用量和使用方法应具体。(3)安全间隔期:即最后一次施药到收获的天数。如在蔬菜上使用,只有达到规定的天数,产品中的农药才能被分解掉。(4)注意事项:只要针对该药剂的特点,提醒人们在贮藏、运输和使用中应注意的问题。3、选择适宜的剂型不同剂型的农药具有不同的理化性能,有的药效释放慢但药效较持久,有的速效但药效期较短,有的颗粒大,有的颗粒小,用药时应根据防治病虫类型、施药方法的不同选择相适宜的剂型。例如,防治钻蛀性害虫和地下害虫,以及防除宿根性杂草应选择药效释放缓慢、药效期长、具有内吸性的颗粒剂型农药,喷粉不宜选择可湿性粉剂农药,喷雾不宜选择粉剂农药。三、农药安全使用技术1、自觉抵制禁用农药。中华人民共和国农业部公告第274号自2003年12月31日起,撤销甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺五种高毒有机磷农药的混配制剂的登记。自2004年6月30日起,不得在市场上销售含以上5种高毒有机磷农药的混配制剂。中华人民共和国农业部公告第322号一、自2004年1月1日起,撤销所有含甲胺磷等5种高毒有机磷农药的复配产品的登记证。自2004年6月30日起,禁止在国内销售和使用含有甲胺磷等5种高毒有机磷农药的复配产品。二、自2005年1月1日起,除原药生产企业外,撤销其他企业含有甲胺磷等5种高毒有机磷农药的制剂产品的登记证。同时将原药生产企业保留的甲胺磷等5种高毒有机磷农药的制剂产品的使用范围缩减为:棉花、水稻、玉米和小麦4种作物。三、自2007年1月1日起,撤销含有甲胺磷等5种高毒有机磷农药的制剂产品的登记证,全面禁止甲胺磷等5种高毒有机磷农药在农业上使用,只保留部分生产能力用于出口。中华人民共和国农业部第632号公告自2007年1月1日起,全面禁止在国内销售和使用甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷和磷铵等5种高毒有机磷农药。撤销所有含甲胺磷等5种高毒有机磷农药产品的登记证和生产许可证。全面禁止甲胺磷等5种高毒有机磷农药在农业生产上使用。国家明令禁止使用的农药(23种):六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂砷类农药、铅类农药、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺。限制使用农药(14种):甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷等14种农药在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上限制使用。2、选用对路农药。市场上供应的农药品种较多,各种农药都有自己的特性及各自的防治对象,必须根据药剂的性能特点和防治对象的发生规律,选择安全、有效、经济的农药,才能做到有的放矢,药到“病虫”除。替代高毒农药的杀虫剂品种及使用技术为保证2007年1月1日甲胺磷等5种高毒有机磷农药禁用后,农作物病虫防治工作不受影响,及时筛选出一批替代的农药品种及配套的使用技术,在2005年高毒农药替代试验示范项目工作的基础上,我省各级植保部门还结合当地实际情况,开展了多种多样的试验示范技术研究,筛选出了一大批适宜于我省的农药品种及其在不同作物上的配套使用技术。(一)不同品种的替代产品1、甲胺磷的替代产品:高效氯氰菊酯、阿维菌素、啶虫脒、锐劲特、三唑磷、乙酰甲胺磷、吡虫啉等。主要防治对象:粘虫、棉铃虫、甜菜夜蛾、玉米螟、蓟马、蚜虫、飞虱等。2、对硫磷的替代品:高效氯氰菊酯、毒死蜱、氟铃脲、辛硫磷、阿维菌素、苏云金杆菌、丙溴磷等。主要防治对象:鳞翅目、鞘翅目害虫、蝗虫等。3.甲基对硫磷的替代产品:毒死蜱、高效率胺菊酯、辛硫磷、氟铃脲、敌百虫、敌敌畏、苏云金杆菌、丙溴磷等。主要防治对象:棉铃虫、甜菜夜蛾、玉米螟、粘虫等4、久效磷的替代产品:辛硫磷、阿维菌素、锐劲特、三唑磷、毒死蜱等。主要防治对象:棉铃虫、地下虫、蝗虫、粘虫、菜青虫等。(二)不同作物害虫替代品种的使用技术(接上)1.防治小麦蚜虫替代品种的使用技术对小麦苗蚜,可在蚜虫始盛期用三氟氯氰菊酯0.5-0.6克有效成分/亩喷雾,因其对天敌杀伤力较大,所以不宜在穗期防治蚜虫上使用。在小麦穗期蚜虫初发生期可用啶虫脒喷雾施药,使用剂量为1-2克有效成分/亩。对于小麦苗蚜和穗蚜均可采用抗蚜威5.0-7.5克有效成分/亩均匀喷雾。2.防治棉花害虫替代品种的使用技术2.1棉铃虫可在棉铃虫卵孵化盛期,采用甲氨基阿维菌素0.4-0.6克有效成分/亩或茚虫威2.4-3.0克有效成分/亩,进行均匀喷雾。2.2棉蚜可采用吡虫啉1-2克有效成分/亩或啶虫脒0.45-0.6克有效成分/亩或丁硫克百威6-9克有效成分/亩,在棉蚜初发期,进行均匀喷雾,10天左右一次。2.3棉红蜘蛛可用品种为哒螨酮、阿维菌素等。使用技术要点为:哒螨酮2.25-3克有效成分/亩或阿维菌素0.27-0.36克有效成分/亩,于棉红蜘蛛始盛发期喷雾。(接上)3、蔬菜害虫3.1菜蚜可采用吡虫啉1-2克有效成分/亩或啶虫脒0.45-0.6克有效成分/亩,在蚜虫始盛发期进行均匀喷雾施药。3.2甜菜夜蛾用品种为溴虫腈、呋喃虫酰肼等。使用技术要点为:溴虫腈5.0克有效成分/亩或呋喃虫酰肼6.0克有效成分/亩,于甜菜夜蛾2龄以前喷雾施药。3.3小菜蛾在小菜蛾卵孵化盛期或幼虫2龄以前进行喷雾施药防治。可采用氟虫腈1-2克有效成分/亩或溴虫腈3.35-5.0克有效成分/亩或甲氨基阿维菌素0.15-0.25克有效成分/亩。3、科学使用农药。农作物病虫防治,要坚持“预防为主,综合防治”的方针,在搞好农业、生物、物理防治的基础上,实施化学药剂防治。开展化学防治应把握好用药时期,绝大多数病虫害在发病初期,危害轻,防治效果好,大面积暴发后,即使多次用药,损失也很难挽回。因此,要坚持预防为主,综合防治的植保方针,尽可能减少农药的使用次数和用量,以减轻对环境及产品质量安全的影响。4、采用正确的施药方法。施药方法很多,各种施药方法都有利弊,应根据病虫的发生规律、危害特点、发生环境等情况确定适宜的施药方法。例如防治地下害虫,可用拌种、毒饵、毒土、土壤处理等方法;防治种子带菌的病害,可用药剂拌种或温汤浸种等方法。由于病虫危害的特点不同,施药的重点部位也不同,如防治蔬菜蚜虫,喷药重点部位在菜苗生长点和叶背;防治黄瓜霜霉病着重喷叶背;防治瓜类炭疽病,叶正面是喷药重点。5、掌握合理的用药量和用药次数。用药量应根据药剂的性能、不同的作物、不同的生育期、不同的施药方法确定。如作物苗期用药量比生长中后期少。施药次数要根据病虫害发生时期的长短、药剂的持效期及上次施药后的防治效果来确定。6、注重轮换用药。对一种防治对象长期反复使用一种农药,很容易使这种防治对象对这种农药产生抗性,久而久之,施用这种农药就无法控制这种防治对象的危害。因此,要注重轮换、交替施用对防治对象作用不同的农药。7、严格遵守安全间隔期规定。农药安全间隔期是指最后一次施药到作物采收时的天数,即收获前禁止使用农药的天数。在实际生产中,最后一次喷药到作物收获的时间应
本文标题:洲际酒店总经理酒店筹备作业手册
链接地址:https://www.777doc.com/doc-367408 .html