生药学(1)

生药学电子教案山东大学药学院生药学研究所陈永林2002.9.15《生药学》为药学专业的专业课，根据教学大纲的要求及学校的安排，课堂讲课36学时，实验36学时，共72学时。在讲课的36学时中，生药学总论部分讲课7次，14学时，重点讲述7个重点问题；各论部分讲课11次，22学时，共讲述44种重点生药。现将每次讲课的目的要求、教学时数、教学内容、教学难点、教具和复习题等方面的内容具体安排如下：第一次讲课生药学的概念、发展和任务、生药的分类、记载大纲及生药命名目的要求：1、掌握生药、生药学的概念，目前生药学的主要任务，及主要本草著作的作者、成书年代、记载药物数量及主要特点。2、熟悉生药与中药的区别，生药的常见分类方法及其特点。3、了解生药拉丁名的命名方法及国外生药学的发展。教学时数：2学时。教具：山大生药学研究所研制的《药用植物学和生药学教学课件》教学难点：生药学的概念及任务。复习题：1生药与中药有何不同？现阶段生药学的具体任务是什么？2古代主要代表本草著作的成书年代、作者、记载药物、主要特点及意义是什么？3生药的分类方法及其特点是什么？4生药一般记载哪些内容？生药拉丁名包括哪方面的内容？一、生药学的概念、发展和主要任务１生药学的概念：化学药品（西药）药物中药中成药中药材植物类、动物类、矿物类药材--生药药物:凡是具有医疗、诊断、预防疾病和保健作用的物质称为药物。中药：指根据中医学的理论和临床经验应用于医疗保健的传统药物。包括：中药材（植物、动物及矿物的个子、饮片和炮制品）、中成药（成方制剂如膏、丹、丸、散、片、等）。中药材：一是指切制成的饮片，二是指供中药厂生产中药成方制剂或制药工业提取有效化学成分的原料药。草药：指草医用于治病或地区性口碑相传的民间药。中草药：中药和草药的统称。生药:来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物、动物和矿物药材。相当于中药材。另外直接用于医疗保健或作为医药用原料、辅料的天然药物，也列入生药的范畴。如植物中制取的淀粉、粘液质、挥发油；自植物和动物中制取的油质、蜡类，以及某些医用敷料如石棉、滑石粉、白陶土等。生药学：（PharmakognosiePharmacognosy）随着人们认识的深入，生药学的概念也在变化：简单讲：是应用现代科学技术,对生药进行综合研究的一门科学。详言之：生药学是利用本草学、植物学、动物学、化学（包括植物化学、药物分析化学、生物化学等）、药理学、中医学、临床医学和分子生物学等学科的理论知识和现代科学知识，来研究生药的名称、来源、生产、采制、鉴定、化学成分、品质评价、细胞组织培养、医疗用途及资源开发利用等方面的科学。我们学习和研究的重点是生药的名称、来源、采制、鉴定、化学成分、品质评价、医疗用途和资源开发等方面的内容。附我国的生药资源：由中药专家和技术人员4万余人历时10年的全国中药资源普查于1995.3.25日在北京通过验收,目前共有中药材12807种,其中药用植物11146种,药用动物1581种,药用矿物80种。300种重点药材蕴藏量800万吨,以新疆、黑龙江、内蒙古、野生资源最丰富，四川、陕西、甘肃种植面积和药材产量最大，以云南、广西、和贵州种类最多。附国外生药学的发展：1815年,德国药物学家Seydler首次应用Pharmakognosie一词,意为药物的知识,所谓药物,当时指生药而言。1825年,德国学者Martius在大学课程中设立了“Pharmakognosie”的科目，从而产生了一个新学科。1880年日本学者大井玄洞将Pharmakognosie译成生药学。我国学者赵黄1905年留学日本,回国后于1935年与徐伯筠合编《现代本草生药学》。２生药学的发展：大致可分为三个时期：⑴传统本草学时期：从古代到１９世纪初。对于生药的认识主要靠感官和实践经验，本草所记载的内容以医疗效用为主，兼及生药的名称、产地、形态和感官鉴别特征。在此时期，我国的本草学处于领先地位，主要有以下代表著作：①神农本草经：汉代，著者不详，为汉代以前的本草知识总结，为以后的药学发展奠定了基础。载药365种,分上、中、下三品。上品120种,养命以应天，多服无毒，可延年益寿如人参；中品120种,养性以应人，无毒或有毒，能治病补虚，如白芷；下品125种，治病以应地，多毒，不可久服，如乌头、附子。②本草经集注：南北朝粱代陶弘景（公元452-536年）。增加了汉魏以后名医所用药物365种，共载药730种，对原有的性味、功能与主治有所补充，并增加了产地、采集时间和加工方法。此书是《神农本草经》以后有确切著作年代和作者的重要本草文献。③新修本草：唐显庆４年（公元659年），由苏敬等22人，受政府指派编写而成。为我国第一部药典性著作，也是世界上最早的一部药典，比欧美各国认为最早的纽伦堡药典（公元1542年）早883年，且流传国外。载药844种，并附有药物图谱，开创了我国本草著作图文对照的先例。④证类本草（经史证类备急本草）：北宋后期元佑间，唐慎微，是将《嘉佑补注本草》（宋嘉佑５年，公元1060年，掌禹锡等著，载药1082种）和《图经本草》（宋嘉佑６年，公元1061年,苏颂等著,原书遗失)合并,增药500余种,并收集许多单方、验方和大量药物资料，编写而成，曾由政府派人修订三次，加上“大观”“政和”“绍兴”的年号，作为官书刊行。共载药1746种。⑤本草纲目：明万历24年（公元1596年),李时珍（公元1518-1593年)历经三十年，书考八百余家，稿凡三易”而成，分１６纲，６０类，载药1892种,附方11000余个,图1110幅。是我国本草学上最伟大的著作，也是我国科学史上辉煌的成就，１７世纪就流传海外，曾多次被刻印并被译成多种文字，对世界医药学做出了巨大的贡献。⑥本草纲目拾遗：清乾隆30年（公元1765年），赵学敏，对本草纲目作了一些正误和补充，共载716种。⑦《植物名实图考》和《植物名实图考长编》：清道光年间，吴其睿编写，前者记载药物1714种,后者描述植物838种,记述了每种植物的形色、性味、用途和产地。附精细插图，尤其着重植物的药用价值与同名异物的考证，虽非药物学专著，但有重要的参考价值。⑵近代商品生药学时期：1915-1930年，生药学成为一门独立的学科，当时主要的内容是研究商品生药的来源，鉴定商品生药的真伪优劣。在此期间，显微方法开始用于生药的鉴定，同时化学定性和定量方法也应用于生药鉴定中。⑶现代生药学新时期：1930年-至今。主要体现在以下方面：①生药有效成分研究进一步深入。②生药鉴定方面应用了电子显微镜和Ｘ－射线衍射法观察和研究生药组织的超微结构，免疫电泳法用于种子生药的鉴别，利用各种生药的紫外或红外光谱建立生药的指纹鉴别数据库的研究正在发展之中。③药用植物的组织培养，涉及到遗传育种和突变品系等多方面的研究，利用细胞和组织培养方法来生成药用植物的有效物质，已获得进展。④分类学研究的发展，通过生药化学成分的研究，作为分类学特征。⑤在资源开发利用方面，重视海洋药用生物的研究，并出现海洋生药学。有关生化药效、药效药理评价的临床生药学也已产生。附：有的学者提出：从20世纪末已进入了生药学发展的第四个时期，即：自然生药学时期，本时期的最大特点是数理化科学原理与实验技术广泛应用于生药的研究中，使人们从宏观和微观来还原和揭示生药的自然属性。日本学者朝比奈泰彦的话“药学的研究从生药开始，最终又将回到生药的研究”，预示了生药学新时期的到来。3生药学的任务：重点在于努力促进中医药的现代化，现阶段的具体任务是[1]研究开发现代中药，参与国际市场竞争。依靠现代科学技术，对中药进行系统化研究，提高现代中药研制的创新能力，提高其临床疗效、产品质量和规范化水平，开发出能够合法进入欧美国际市场的现代中药产品，争取在2-3个五年计划内，使中药在世界天然药物中的市场份额从目前的3%提高到15%左右。[2]制订中药研制的标准、规范，争取成为传统药物研究开发的国际标准。为中医药现代化、国际化奠定基础。[3]开展中药应用基础研究，阐明中药疗效的物质基础和作用机理，探讨中药理论的现代化基础。包括药材资源、生产加工、有效成分、复方研究、制剂、生物利用度、药代动力学及产品质量标准等方面的研究。[4]现代科学技术方法在传统中药研制过程中的应用研究。包括生物技术的应用，如细胞、组织培养。应重点开展短缺品种的研究，探索有效成分的生物合成过程和提高含量的途径，提供实验室培养的最佳条件，达到工业化生产的目的。总之，作为一门药学专业课，生药学的教学内容重点介绍现代生药学的基础理论和操作技能，围绕着生药品种鉴定、生药及其制剂的品质标准和资源开发进行讲授。主要包括：国家药典规定的生药标准规格及品质评价方法；生药的活性成分与生药品质的关系；常用重点生药的来源、原植物（动物）形态、采制、活性成分、鉴定特征（包括性状、显微和理化方面）、品质标志、药理作用及功效；生药基原鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等实验操作技术和方法。二、生药的分类、记载大纲及生药的命名1生药的分类：根据研究的目的不同生药的分类一般有：⑴按生药中文名首字的笔划顺序编排分类：如中国药典（一部）、中药大辞典、中药志等。此种分类方法简单，易于查找，但各生药之间缺乏联系，生药学教材都不采用此种分类方法。⑵按药用部分分类：即先把生药分为植物类、动物类和矿物类三类，然后再把植物类生药安照药用部位的异同分为根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实种子类、全草类、藻菌类及其它类。如第三版生药学、中药鉴定学、专科生药学等教材即采用此种分类方法。此法有利于生药外部形态和内部构造的比较，有利于同学对生药性状特征和显微特征的学习及掌握。⑶按化学成分分类：即根据生药中所含的有效成分或活性成分的类别进行分类。如第一、第二版生药学即把生药分为糖类、苷类、木质素类、挥发油类、生物碱类、鞣质及多元酚类、甾体类、氨基酸多肽蛋白质和酶类、有机酸类、无机化合物类、脂类、其他类等１２类生药。国外的生药学一般也多采用此种分类方法。此种分类方法有利于研究和学习生药的有效成分及与功效间的关系，利于生药资源的开发利用及化学分类的研究，但目前对生药化学成分的研究还不全面和深入，一种生药中常有多种成分或多种生药含有一种成分，难以进行严格的分类；同时，同类生药中的生药性状及内部结构关系较少，不利于对生药进行全面的鉴定。⑷按功效分类：一是安照传统的中药功效进行分类，如把中药分为解表类、清热类、祛风湿类、利水渗湿类、温里类、理气类、止咳平喘类、活血化瘀类、消食类、祛虫类、补益类、止血类、镇痉息风类等；一是安照现代的药理作用进行分类，如分为解热药、活血化瘀药、强心药、抗菌药、或作用于胃肠道药、神经系统药、循环系统药等。此种方法有利于生药功效的学习及掌握。一般的中药学多采用此种分类方法。⑸按自然分类系统分类：即安照原植物（动物）在分类学上的位置和亲缘关系，依照门、纲、目、科分类排列。此种分类方法的优点在于亲缘关系较近的生药在形态、内部构造、化学成分和功效方面常有相似之处，便于学习及掌握，同时也利于生药资源的开发。２、生药的记载大纲：⑴名称：包括中文名、汉语拼音名、拉丁名、英文名、日文名。如人参RenshenRadixGinseng(英)Ginseng(日)ニンジン⑵来源或称基源:包括生物来源和地理来源，生物来源包括原植物（动物）的科名、植（动）物名称、拉丁学名及药用部位。如人参的来源是：为五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根。地理来源指生药的主产地。（3）植物动物形态：主要描述原植物（动物）的外观形态特征、产地、生长习性及其自然分布。（4）药用植物（动物）的栽培及养殖。教科书中对某些重点品种作了介绍。（5）采制：简述生药的采收、产地加工、干燥、贮藏和炮制的要点和注意点。（6）产地：简述生药的主产区。（7）性状：描述生药的形状、大小、颜色、表面特征、断面特征、质地、气、味、等方面的外观性状特征。（8）显微鉴定：描述生药的组织（一般为横切面或表皮）、粉末的主要特征，一般附有生药显微特征图。在生药学教学中，生药的显微观