湖羊养殖ppt

湖羊舍饲养殖及其配套技术陶戈脑袋决定口袋态度决定高度思路决定出路细节决定成败！养羊业属于节粮型畜牧业，是养殖业的重要组成部分。我国羊存栏近3亿多只，位居世界前列。近年来，受市场拉动，养羊业迅速发展，引进品种和地方培育品种不断增加，为养羊业的进一步发展和产品质量的提高打下了坚实的基础。但是从饲养方面来看，除一些大型企业实施了规范化、标准化养殖外，分散在广大农场的养殖户，仍然处于由粗放型向现代化集约型过渡的初级阶级，为缩短这一过渡时期，加速现代化养羊进程，广大养羊户必须尽快转变观念，科学养羊，走现代化养羊之路。一、转变观念1.转变养羊不选种的观念现代化养羊追求“高产量、高品质、高效益”，要达到这个目的，首先要选择优良品种。如湖羊可2年产3胎，1胎产多羔，其生长发育快，6月龄体重可达到35～45千克;产肉性能好，屠宰率可达50%～60%;肉品质好，这些特点统称为高产性能。具有高产性能的优良品种，只要加大养殖科技含量，就可以达到三高的目的。反之，生产性能低的品种，再加大养殖科技含量也达不到三高的目的。因此，农户养羊要选择高生产性能的优良品种，才能获得丰厚的经济效益。2.转变养羊不防病的观念防病可采用多种有效措施，防止羊群发生疾病。如每年定期打防疫针，保持羊舍环境清洁，定期消毒，供给清洁饮水、新鲜草料，加强保健等。否则，羊群发生疾病，尤其是发生传染病，会造成很大的损失。因此，要彻底转变不防病的旧观念。3.转变粗放型饲养的观念粗放型饲养只放牧不补饲，羊的体况随四季牧草和气候变化出现较大的波动;或舍饲羊有什么喂什么，不讲究草料搭配。这两种饲养方法都较为落后粗放，必须转变观念，采用科学的饲养方法，即放牧加补饲。补饲料也要讲究草料搭配、营养搭配。舍饲羊的草料必须多样化，青干搭配，并补充矿物质和微量元素，做到四季营养平衡，营养充足，才能满足羊的生长、繁殖等需要。4.转变养羊不种草的观念传统养羊方式没有种草习惯，有草山草坡的地方才养羊，没有草山草坡的地方就不能养羊，使养羊业受到很大的限制。现代养羊业提倡种草养羊，并充分利用可放牧的草山草坡（封山育林地、退耕还林地不能放牧）和农副产品的加工产品养羊。只有这样才能扩大养羊覆盖面，将养羊业从过去的副业提高到支柱产业的地位，发展养羊专业户、养羊大户，乃至大型养羊场，使养羊业向集约型产业化发展。也只有种草，才能实现补草补料、草料搭配，给予羊群四季平衡的科学饲养。5.转变养羊不加快周转的观念过去，农户养羊喜欢压圈，养长命羊，一直到3～4岁才出售。这种习惯，既加大了饲养负担，又降低了饲料报酬。因为羊从出生后到10月龄以内，增重速度最快，1岁以后增重速度下降，到2～3岁后生长发育已经成熟定型，几乎不再增重。周岁以后，羊的增重速度非常慢，而它消耗的草料比周岁内的羊要多。所以，加快周转是养羊致富的一个重要环节。优良的肉羊品种，羔羊出生后，饲养到4～6月龄、体重达到30～40千克时就可以出售，最好不要超过1岁。二、树立新观念1.树立市场观念养羊业必须立足市场，按照市场需求生产适销对路的产品。随着经济的发展，人们的消费结构和消费要求有很大变化。一是从过去以消费猪肉为主转向大量消费牛羊肉。目前我国羊肉消费缺口很大，年进口羊肉达两千万吨之多。因此，肉羊生产潜力很大。其次，市场消费者需要的是嫩羊肉，也就是6～10月龄的肥羔羊肉，而不是老残羊肉。2.树立质量观念以质取胜是各行各业的产品参与市场竞争的基本特点，质高价也高，而且容易打开销路占领市场。从国内外市场看，市场最有竞争力的是无污染、无公害的绿色羊肉产品。因此，农户养羊也应按照国家制定的标准进行生产，如严禁各种矿物质和微量元素超标，不使用禁止使用的药品和激素，以及防止各种有毒有害物质的污染与侵害。优质农产品进入城市超市销售将逐步成为主流。所以，羊肉也必须是优质、安全的产品，才能进入农业超市这个大市场，实现优质优价。3.树立产业化观念养羊业与养羊产业是两个不同的概念。养羊产业是指：一个地区或一个区域，养羊生产在龙头企业带动下，实现公司加农户，集产、加、销、种源供应与技术服务于一体的，产品具有批量生产和地方特色的产业链。为了进一步适应市场、占领市场，特别是为了开拓国际市场，目前这一模式已升华为集团加农场的模式。广大养羊户应该积极加盟产业链，接受集团或农场的技术指导，按照规定要求进行生产，养羊生产的路子才会越走越宽，养羊前景才会越走越好，养羊效益才会得到提高。4.树立集约型养殖观念养羊讲的是规模效益，没有一定的规模难以体现明显的经济效益。其次，集约型养羊有利于全面实现科学饲养管理，有利于采用高新技术促进养羊生产的快速发展，有利于提高产品质量，有利于降低生产成本。第三，集约型养羊，由于规模较大，一般都实行规范化、标准化饲养，更有利于加盟产业链，参与产业化生产。5.树立加工增值观念肉羊的加工产品，特别是精深加工产品不仅能成倍增值，也是市场的需要。养羊农户，特别是已形成集约型养羊的农户，应该率先开拓羊肉精加工产品。在我国，羊肉加工正方兴未艾，市场潜力很大。•实行科学养羊养羊生产必须以青、粗饲料为主，在此基础上，再根据羊的营养需要，按饲养标准补饲混合精料、矿物质、微量元素及维生素，同时搞好羊的卫生及兽医保健工作，保证羊只健康生长和生产。在羊舍建设上，应根据不同地区的气候条件因地制宜，北方和高寒牧区要大力推广塑料暖棚养羊技术，南方潮湿地区提倡修建简易楼式羊舍，为羊只生产创造良好的环境条件。要建立完善的技术推广服务体系，广泛应用现代化养羊技术和科研成果，不断提高养羊生产的科技含量和生产水平。走我国特色的集约化经营之路我国发展养羊应走农户小规模、多群体、大产业的道路，以专业户、专业村、养羊小区为突破口，实行专业化、规模化、集约化经营，同时实行种草养、产加销一体化，逐步实现养羊产业化。发展规模化养殖应采取的措施加快生产方式转变，积极发展养殖小区。通过制定养殖小区发展规划，加大对养殖小区建设的扶持力度，系统推进养殖小区的工程建设。推行养殖小区标准化生产，从饲养环节上大力提高畜产品的质量安全水平。同时，吸引现代大企业加入，大力提高整个畜牧业的现代化水平。加强良种繁育体系建设。进一步加强良种繁育体系建设，建立和实施“国家畜禽良种改良计划”，不断提高种羊质量，加快建设多胎杂交肉羊质量标准体系，规范和不断完善种羊良种繁育体系。促进畜产品加工业发展。针对我国畜产品加工业中存在的问题，尽快制定出畜产品加工业发展规划，通过合理布局，重点扶持企业和优势产业，促进畜产品的转化和增值。同时，尽快制定统一规范的畜产品加工标准，构建畜产品加工标准体系，加快关键技术的研究及新工艺、新设备的推广应用。提高职工综合素质。通过国家政策扶持和重点工程，对职工和技术推广人员进行多渠道、多层次、多形式的科技教育培训，提高他们的科技水平，从根本上提高职工和农业科技推广人员的专业综合素质。加快畜牧业科技进步。通过逐步建立团场对畜牧业科技投入的长效机制，逐步增加畜牧业科技投入，提高科技进步对畜牧业发展的推动作用。同时，充分调动科技人员科技创新的积极性，加快畜牧业科技成果转化，加强畜牧业科技推广。(一)正确认识养羊业的发展前景养羊业能否大发展，是由品种因素、技术因素、市场因素决定的，只有这三个要素都处于最佳状态，并相互作用才会促进养羊业的发展。近几年，针对山、绵羊品种存在的问题，引进世界一流肉用山羊品种波尔山羊和当地山羊杂交，杂交一代3～9月龄体重是当地羊同期体重的1.9～2.0倍；引进了肉用绵羊无角陶塞特、夏洛莱和小尾寒羊杂交，杂交一代除繁殖率高、生长速度快外，6月龄净肉率比小尾寒羊提高15.6%，两种杂交模式的推广，饲养效益均比过去提高，使规模化、工厂化养羊有了可能性。饲养管理技术、疫病防治技术、繁殖及人工授精技术等诸项配套技术的成熟及完善的畜牧兽医技术服务推广体系为养羊业的大发展提供了必要条件；鲁梅克斯的大面积推广，青贮技术的推广，为养羊业的大发展提供了强大的物质保证。由于羊繁殖率、生长发育速度比其他畜种(猪)低，尽管养羊业迅猛发展，但羊产品加工业及羊肉消费市场四季均衡。另外，考虑到国家采取不允许过度放牧等措施，必将使传统的养羊数量大幅度降低。目前我国羊肉价格比国际市场低80%，易于拓展国际市场；按现行优质秸秆价格不高于0.16元／千克，粗料价格1.6元／千克，活羊1.75元／千克价位下，规模养羊场饲养500只槐山羊母羊，用波尔山羊配种，所有成本均计算在内，年出售杂交羊净盈利23万元。预测今后几年养羊市场的平稳及可观的利润，将使养羊业成为畜牧业发展中的首选项目，将有更多的人致力于养羊业的发展，使养羊业大发展成为可能。(二)准确选择适合发展的品种及杂交模式建一个规模养羊场的目的不外乎两个，一个是盈利，一个是带动当地养羊业大发展。实现上述两个目的，关键是选择适合当地生态环境条件、适合当地市场的皮用、毛用或肉用品种及杂交模式。规模种羊场的杂交，培育杂三代、杂四代公、母羊或杂二代母羊向社会出售，赚取高额利润。仅从羊肉生产角度，依据国内进行的波尔山羊×槐山羊杂交试验报告及夏洛莱×小尾寒羊杂交试验报告，对这两种模式进行了详细的比较，提出了仅从羊肉生产角度应选择夏洛莱或无角陶塞特×小尾寒羊的品种杂交模式。(三)充分考察，科学规范建场，科学引种首先，要充分考察当地草料资源。目前年生产量最大的是干麦秸和干玉米秆，营养含量非常低，养羊饲草中的添加量不得高于10%。适度规模为220只基础母羊，年出栏羊l000只，占地1公顷左右。羊场建好干燥后，在引种前，根据设计的规模按每只羊每天1.5千克干草或4千克青草，备足草、秸秆、饲料，买好草料加工机械及常见兽用药械，常规药品，然后再进行引种。要准备软件，在引种前必须进行系统学习，掌握系统养羊知识、养羊技术，做好技术准备。资金合理使用。一般情况下从建场到引种到第一批种羊出售应当在一年半以后，所以要准备充足的资金并做到合理分配合理使用。(四)确保养羊成功的关键措施1.想尽一切办法降低饲养成本。在秸秆、糟渣丰富的地方，必须采用种草养羊和青贮技术，确保饲草成本降低。鲁梅克斯、墨西哥玉米、苜蓿草的引进推广极大地解决了农区养羊优质秸秆价高限制规模养羊发展的难题，另一方面，推广玉米秆青贮技术将使饲草成本极大降低。另外微贮、氨化、秸秆调制、碱化等是降低饲草成本的关键技术。2.加强疫病防治。搞规模养羊场，羊群数量相对集中，加强疫病防治，科学合理用药成为规模养羊技术关键中最关键的一环。传染病是对羊群危害最大的疾病，快则可导致全群覆没，慢则影响生长繁育性能发挥要加强羊痘、羔羊痢疾、羊大肠杆菌病、羊肠毒血症、羊口蹄疫、羊传染性胸膜肺炎等病的预防。购买疫苗要到具备运输、保存条件的厂家或经销商处购买，确保所购疫苗质量。加强寄生虫病的防治。寄生虫病的预防对于规模养羊场也非常关键，首先使用左旋咪唑与阿维菌素(或伊维菌素)联合驱虫，可以把体内外80%的寄生虫驱除干净，其次对肝片吸虫、焦虫、脑头蚴等特殊寄生虫要专门驱除。除传染病和寄生虫病以外，普通的发烧、拉稀、关节病、神经系统疾病等疾病要加强治疗。3.想尽办法提高繁殖率和繁殖成活率。繁殖率和繁殖戏活率的提高是规模养羊场年出售羔羊数量和养羊效益提高的关键，必须采取综合配套技术措施。(1)编号，防止近交造成两率降低；(2)分群，防止母羊怀孕后互相顶撞而流产造成两率下降；，(3）冬季补充青干草，使羊吸收适量维生素，确保羊繁殖率提高及羔羊健康，从而提高繁殖成活率；(4)羊舍和运动场之间要用双扇门不要用单扇门，防止羊出入时拥挤，导致母羊流产；(5)减少母羊群中空怀母羊比例，空怀母羊的比例提高意味着饲养成本提高，效益下降，对母群中不发情母羊及时调理，生殖统出现疾病者及时治疗。(五)把羊场发展和提高当地农民收入紧密结合在一起首先，规模种羊场建成后，当地农民对种羊场的优质种羊有一个认识过程，要摆正服务与赚钱的关系，取得当地政府的支持。其次，作为种养场要立足服务，搞好示范带动，逐步使当地养羊场户认识到种羊的优越性。第三，羊场也可采取对农户投羊，用羊场公羊统一配种，统一技术指导，统一回收