美国酒店实习项目

2009AmericanHospitalityAcademy美国酒店实习项目CulturalExchangePROGRAM主办机构美国观光餐旅学会AmericanHospitalityAcademy美国酒店及住宿教育学院AmericanHotel&LodgingEducationalInstitute承办机构南京新日文化教育交流有限公司Newday（Nanjing）Culture&EducationExchangeCo.,LTDTheAmericanHospitalityAcademy(AHA)wasfoundedin1986andhasitscorporateheadquartersonHiltonHeadIslandSouthCarolina.TheAmericanHospitalityAcademy's(AHA)missionistoprovidetomorrow'shospitalityindustryleaderswithpracticaltraining,academicknowledge,specializedskillsandculturalunderstandingnecessarytosucceedintoday'sglobaleconomywhilefosteringinternationalgoodwillandfriendships.每年来自全球超过1000名在校籍大学生持有J-1（交流访问学者）签证赴美参加AHA酒店餐饮实习项目，进行为期4个月～1年不等的学习与实训。该项目是美国国务院教育和文化交流司指定的官方文化交流，旨在通过赴美工作实习让外国学生更多地了解美国，亲身体验美国文化并进行交流。该项目已经在美洲、欧洲、大洋洲、亚洲全球数百个国家和地区成功运作了20余年！中国大陆从08年起开始加入该项目的全球遴选活动。AHA官方网站：项目优势：美国国务院指定文化交流项目，安全有可靠保证美国企业的工作经验增加学生的就业优势全英文环境中与美国同事并肩工作,让学生拥有良好的口语沟通能力提高学生的独立生活能力，建立良好的自信心学生实习期间的补助足以担负在美日常生活费用，经济负担相对较小与世界各国学生工作生活，培养学生的大世界观获得良好的美国签证记录，积累个人海外信用假期可亲身考察美国大学，为今后留学做好准备岗位类别：一般情况下，参与者进入美国酒店不可选择工作岗位，需服从酒店安排。但酒店会根据同学的英语水平、个人能力以及个性来调配实习岗位。实训内容有：FoodService—餐饮食品服务FrontOffice—酒店及度假胜地行政运营Retail—观光零售运营ResortActivities—观光旅游活动项目Culinary—餐饮厨房GuestServiceSkill—顾客服务技巧HumanResourcesandEmployeeTraining—人力资源培训Financial,CashHandlingandPointofSales—现金操作与销售点管理SafetyandLossPreventionOverview—安全与防盗HospitalityManagementOverview—观光餐饮管理…实习地点美国南卡罗来纳州(SouthCarolina)、佛罗里达州(Florida)著名观光休闲中心:●HiltonHeadIsland,SouthCarolina●MyrtleBeach,SouthCarolina●Orlando,Florida与实习相关的福利●LocalTelephone/Utilities/CableTV本地电话,城市公用服务,电视●TransportationToandFromHostProperty(variesdependingonlocation)交通补贴●WeeklyTrainingSeminarsandWorkshops每周培训活动●CulturalAwarenessClasses文化适应课程安排●ProfessionalDevelopmentClasses专业拓展课程●AHAWorkbookandEducationalMaterialsAHA培训教材及资料●CulturalActivitiesandServiceLearningEvents文化学习及交流活动●实习结束颁发AHA餐饮培训实习证书●实习单位为优秀学生颁发实习证书申请条件酒店管理、旅游专业在校三年级学生、应届毕业生（毕业6个月以内）学校出具的推荐信，实习酒店的实习证明自荐信和个人简历申请人必须外向友好、形象气质佳、吃苦耐劳良好的英语沟通能力，同时掌握其它语言为佳证书样本填写报名表中国区一面测评签署协议准备申请材料岗位申请领取DS2019表申请签证行前说明会启程出发赴美实习岗位申请填写报名表报名费（上交报名表时缴纳）￥5000报名费（面试不通过者退还）项目费（在一面测评结束后缴纳）￥28000项目费用（如中途退出者不退费；如因个人原因未获得签证，需扣除前期费用￥5000及报名费）费用包含：申请费用、测评选拔、岗位安置、DS-2019表核发；签证辅导、行前培训、在美项目协调等）费用说明南京旅游职业学院学生成功赴美案例055旅游英语赵洁朱妍青王旭虹073旅行社管理吴桢焱AHA项目赴美签证南旅院学生感言（节选自赵洁同学致学校的信）到了美国后，我的实习生活一直都很充实，同时也很忙。上班从下午2点到晚上12点才回公寓，空余时间要学习工作中遇到的难题，放假了要去培训中心上课，同时每月还有网上课程要做，称之为E-PROGRAM,我既要尽快地提高英语水平，又要胜任现有的工作，强度和压力很大，但我会尽自己的最大努力，一定要顺利拿到AMERICANHOSPITALITYACADEMY的证书！到了这边碰到了来自全世界的人，英国，摩洛哥，牙买加，德国，法国，荷兰，意大利，哥伦比亚，也有很多亚洲国家，无论是学生还是酒店同事都相处得很融洽。空的时候我还做点跟妈妈学的中国菜，一起分享，她们都吃得津津有味。虽然时间不长，但我和她们都结下了深厚的友谊。工作时连黑人对我都很好，发现这里的人都很有礼貌，很热情，我也应该做得彬彬有礼，因为我知道我不仅代表我个人，我代表学校，代表国家，我的名牌上也印着“China”……一举一动，一言一行都代表着一个国家的风貌，绝不能丢脸！美国文化就是优胜劣汰、适者生存的规则。只是中国学生与外国学生最大的差距就是语言关。所以我希望学校安排更多的学习外语的机会，让更多的学生走出国门看世界，我提议学弟、学妹们一定要好好学外语，不要虚度光阴。出去了，才知道我们中国学生和别的国家的学生英语上的差距，并且比任何时候都渴望好好学习，感叹掌握英语的重要！万分感谢学校为我提供了这个十分难得的机会，让我参与了这个强调CULTURALEXCHANGE,EDUCATION,PRACTICLETRAINING并重的项目，给予了我能丰富自己实习经验与人生阅历的机会。在此感谢学校交流中心对我的支持与帮助，更感谢为我提供这次机会的各位校领导，樊主任，邵主任，徐华东老师以及班主任李蓉蓉老师等等。并代我向05届旅英全班同学问好！我会努力完善自己，认真学习，一年后实习结束再回来向各位领导、老师汇报！朱妍青同学在美随笔在美国的生活2009年03月17日来美国已经半个多月了，其实一切都挺好的。不论是住宿条件还是这的空气以及交通，都让我觉得这是一种享受，并不是那种所谓的吃苦和受气。很多人都说我在外面肯定会受很多气或委屈，让我学者去适应。其实根本就没有那么夸张，这的人真的很NICE，不论是顾客、经理、同事、AHA官方人员都给了我无尽的关心和爱！真的，一遍又一遍，不厌其烦的帮我。诚然，我在美国是必须学着独立和自信，要学会喜欢一个人的生活，可是我想这应该是要有点时间的吧！很奇怪，这次去美国后居然没有想象中的那么想家。不知道是之前哭多了，还是有过了常州两年的住宿经历了。呵呵，笑看生活吧！一年的生活，说长不长、说短不短。佩说过“一睁眼一闭眼，一天就这么过去了”。呵呵，是挺快的……忘说了,在这真的可以交到很多朋友,都很热情、很友好、很耐心。韩说过，我们可以用一辈子的时间说中文，而可以说英文的时间只有这么一年，所以我们更应该好好珍惜这一年！Socomeon.IwilltrymybesttolearnEnglish,IwillimprovemyEnglish.Bemoreconfidencetogreetthenewlife!在美国的生活、工作环境与美国的朋友们在一起咨询方式：南京旅游职业学院国际交流处联系人：樊主任、陈老师电话：68576832办公楼：401室