种子病理学：1

（SeedPathology）主讲教师：李云鹏授课对象：种子科学与工程专业本科生联系电话：[phone]/2/132主要内容课程基本情况介绍主要内容2020/2/133课程基本情况课程性质：专业任意性选修课学时：36学时理论（1-18周，每周2学时）（种子病理学实验课，10学时，独立设课）考核方式：随堂闭卷考试，占课程总成绩的60％，平时成绩（出勤10分、课堂回答问题（讨论）10分、期中考试10分、作业10分）占课程成绩的40％。教学目的：拓宽领域；丰富知识；提高技能；服务社会。2020/2/134目录第一章绪论第二章种传病害的病原第三章种子传病的机制第四章种传病害的检验第五章种传病害的防治第六章重要种传病害介绍2020/2/135参考书1、P.尼尔高著.狄原渤译.种子病理学.1987.农业出版社2、陈合生著.种子病害简明教程.1983.农业出版社3、彭化贤主编.种子病理学及检疫.2002.重庆出版社4、刘惕若主编.农作物种传病害.2000.农业出版社5、侯明生主编.农业植物病理学.2006.科学出版社6、颜启传等著.国际种子检验规程.1992.技术标准出版社7、V.K.Agarwal,et.al.1997.PrinciplesofSeedPathology8、PaulNeerggard.1979.SeedPathology2020/2/1362020/2/137相关期刊杂志seedscience&technology;plantdisease;seedresearch;seedtechnology;seedabstracts；plantpathology；phytopathology植物病理学报；植物医生；植物保护学报；植物保护；植物检疫种子；种子科技农药；农药学学报等2020/2/138Question你所知道的最大和最小的种子？2020/2/139最大的种子非洲东部印度洋中，群岛之国－塞舌尔。热带植物郁郁葱葱，万紫千红。复椰子树。高15－20米。直径30厘米，树干笔直，树叶宽2米，长竟达7米。种子大得出奇，直径约50厘米。一般5公斤，可重达15公斤，世界上最大的种子。又称为大实椰子树。复椰子树与大白桦树的个头差不多，200万颗白桦树的种子，总共只不过1公斤重。相差3000万倍！复椰子果肉煮汤饮服，有治疗久咳和止血的功效。坚果是一种复椰子，好像是合生在－起的两瓣椰子，被塞舌尔人称为“爱情之果”。2020/2/13102020/2/13112020/2/1312最小的种子芝麻来比喻“小”，1公斤芝麻竟有25万粒。5万粒芝麻，200克重；5万粒烟草，只7克重；5万粒四季海棠只0.25克，芝麻与之相比，要重近1000倍。斑叶兰，5万粒，0.025克重，1亿粒，50克重。构造很简单，一层薄薄的种皮和少数供自己生长、发育需要的养料，所以它们的生命力不强，容易夭折。但是它们轻似尘埃，随风飘扬，到处传播，种子数量又多得惊人，终有一些能传种接代的。这也是生物适应环境的一种特性。2020/2/13132020/2/1314第一章绪论1、种子的重要性及其与农业的关系？2、种子的概念和类型？3、种子的质量好坏如何判断？4、种子病理学及其与其他学科的关系？5、种子病害的严重性和为害性?6、种子病理学所包括的内容？2020/2/13151、种子的重要性及其与农业的关系？世界上90%食用作物是用种子播种进行栽培；农业生产特殊的、不可替代的、最基本的生产资料；农业科学技术和农业生产资料发挥作用的载体；发达国家中良种对农业增产的贡献率达50%，而我国40%；被视为新的战略性产业、出口的拳头产品和争雄的武器；良种已成为国际农业竞争的焦点。2020/2/13162、种子的概念和类型？植物学中：受精后的胚珠发育而成的繁殖器官，是植物有性过程的产物。生物学中：具有生命的有机体，能够不停地进行呼吸代谢作用，并能在一定条件下发育成新的个体。遗传学中：植物系统发育过程中保持生命连续性的物质基础，它包含生命有机体的各种遗传因子，能够将亲代遗传特性传递给后代，使植物不间断的生存繁衍。农业上：凡是农业生产中用来作为播种材料的植物组织、器官都称为种子。2020/2/1317农业上种子的类型1、真种子（豆类）2、类似种子的果实（玉米、棉花、水稻）3、营养器官（甘薯，马铃薯）4、丸衣种子5、人工种子6、繁殖用的孢子（蘑菇）2020/2/1318•即植物学上所称的种子，由母株花器中的胚珠发育而来，如大豆、花生、芝麻、油菜、蓖麻、棉花、亚麻、黄麻、红麻、烟草的种子以及十字花科的各种蔬菜、辣椒、茄子、番茄、瓜类、苹果、梨等。真种子2020/2/1319真果实（玉米）类似种子的果实，即植物学上的果实，子房壁发育为果皮，内含一粒或多粒种子，如水稻、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱、粟的颖果，荞麦、向日葵、苎麻、大麻的瘦果，甜菜的坚果；伞形科（如胡萝卜和芹菜）的分果；蔷薇科的内果皮木质化的核果等。以颖果和瘦果在农业生产上最为重要，这两类果实在外形上与真种子类似，也称之为子实，子实和真种子均可称为籽粒。2020/2/1320真果实2020/2/1321营养器官主要包括根、茎及其变态物的自然无性繁殖器官，如甘薯和山药的块根、马铃薯和菊芋的块茎、苎麻的地下茎、甘蔗的茎节芽和葱、蒜的鳞茎、某些花卉的叶片（如秋海棠、虎尾兰等）。2020/2/1322作为种子的营养器官2020/2/1323丸衣种子利用粘着剂，将杀菌剂、杀虫剂、染料、填充剂等非种子物质粘着在种子表面，通常做成大小和形状上没有明显差别的球形单粒种子单位，适用于小粒农作物、蔬菜等种子，油菜，烟草，甜菜等。利于精量播种，由于其中加入了填充剂（滑石粉）等惰性材料，所以种子的体积和重量都在增加。颜启传，种子加工原理和技术，2001，p1162020/2/1324人工种子合成种子，无性种子或人造种子；人工制作手段，将植物离体细胞产生的胚状体或其它组织、器官等包裹在一层高分子物质组成的胶囊种皮内形成的种子，使之具有类似植物自然种子的结构与功能。可直接播种于大田，在结构上缺少种被和胚乳。两个关键技术：胚状体的形成和诱导；人工种皮的制作与装配赵玉巧，新编种子知识大全，1998，p212020/2/1325繁殖用的孢子担子菌亚门真菌的共同特征是有性生殖产生担孢子；担孢子产生在担子上，每个担子上产生4个担孢子；担子着生在具有高度组织化的结构上形成子实层，这种结构称作担子果；常见的如木耳、银耳、蘑菇、灵芝等许志刚，普通植物病理学（第三版），2002，P1012020/2/1326繁殖用的孢子蕨类植物的孢子由孢子囊中产生，成熟后散布出来。蕨类植物的孢子成熟后散落在适宜的环境里萌发形成原叶体（配子体）。大多数蕨类植物的配子体生于潮湿的地方，具背腹性，能独立生活。当配子体成熟时大多数在同一配子体的腹面产生有性生殖器官，经精卵结合产生受精卵发育成胚，由胚发育成孢子体，即常见的蕨类植物。2020/2/13273、种子的质量好坏如何判断？1、种子包装完好，品牌正宗，标签标识清楚，生产日期较近，没有超过质量保质期。2、袋内种子，外观色泽正常，没有虫蛀、霉变，破损少，颗粒饱满，大小均匀，手感干燥，杂质少。3、如有疑问可进行实验室检验。检验种子净度、水分、发芽率等指标，以进一步明确种子质量。4、品种真实、纯度高。品种真实性及纯度，目前多数采用田间种植鉴定的办法进行。2020/2/1328种子质量种子质量是由种子不同特性综合而成的一种概念，农业生产上要求种子具有优良的品种特性和优良的种子特性。品种质量和播种质量两个方面。品种质量是指与遗传特性有关的品质，可用真、纯；播种质量是指种子播种后与田间出苗有关的质量，可用净、壮、饱、健、干等种子清洁干净种子发芽出苗整齐健壮（发芽率、生活力）种子充实饱满种子健康完善种子干燥2020/2/1329检验指标1、净度分析2、发芽3、生活力4、活力5、真实性与品种纯度6、水分7、种子重量8、种子健康2020/2/1330种子健康与种子保健种子健康：主要指种子上的病原生物，如真菌、细菌、病毒以及线虫、昆虫等有害动物的存在程度很低，同时种子不缺乏营养元素，生理状况良好。种子保健：围绕获得健康优质的种子以及提高种子的播种品质，确保种子出苗率所采用的相关技术和措施，统称为种子保健，它包括种子的健康生产，谨慎贮藏，播种前或播种时的种子处理。2020/2/13314、种子病害的严重性和为害性严重性：1）种子、苗木或其它繁殖材料是各类病原物越冬或越夏重要场所；2）种子的带菌率高，带菌量大；3）种子传带的病原生物种类多。2020/2/13324、种子病害的严重性和为害性为害性：1）植物发生病害的重要初侵染来源；2）引起植物病害远距离传播，扩大新的病区；3）降低种子的生活力，影响发芽和出苗；4）不利于贮藏，可导致仓库内其它种子的霉烂；5）引起人、畜中毒；6）种子物理特性的变化（变色和皱缩）；7）种子内发生生物化学变化（蛋白质和油分等）。2020/2/13332020/2/1334国外事例1845年爱尔兰大饥荒，20万人死亡，150万人逃荒；从秘鲁和法国引种马铃薯——马铃薯晚疫病大流行。1904年，美国纽约长岛地区从东方引种栗树苗木，传入栗疫病，造成极大的损坏性。1920年，香蕉束顶病传入澳大利亚，而淘汰了很多香蕉园；至今仍是亚太地区香蕉业的主要威胁。2020/2/1335国内事例1934年，引种美棉传入棉花枯萎病和黄萎病，60年代扩散到9个省，目前18个省，损失皮棉7500万-1亿公斤；20世纪30年代，柑橘黄龙病传入广东，60年代，福建和广西，目前南方大部分柑橘主产省均有发生；2020/2/13361937年，甘薯黑斑病随日军马料等物质运输传入，产量损失和牲畜中毒死亡；20世纪50年代，水稻白叶枯病在华南、华东少数地区发生，矮杆品种推广，南方水稻各省；南繁育种，又传播到北方稻区；危害面积达133.33万公顷以上。国内事例2020/2/1337四者含义的差异SeedDisease;Seed-borneDisease;SeedTransmittedDisease;SeedAssociatedDisease2020/2/1338Attention种子病害：生物或非生物等，生理性、侵染性的病害；种传病害：种表或混杂，休眠；种内，不在其中繁殖，无症状种子传递病害：从亲代到子代2020/2/1339NoticeOrganismsmaybeseed-bornebutnotseedtransmitted.2020/2/1340种子病害(seeddisease)大豆灰斑病-种粒大豆霜霉病大豆紫斑病-种子2020/2/1341Spots2020/2/1342BuntedseedsofwheatwithKarnalbunt2020/2/1343PurplestainofsoybeanbyCercosporakikuchii2020/2/1344SpotsanddiscolourationinsorghumbyPhomasorghina&Colletotrichumgraminicola2020/2/1345StreaksonmaizekernelsbyFusariummoniliforme2020/2/1346SesameseedswithsclerotiaandpycnidiaofMacrophominaphaseolina2020/2/1347种传病害（seedbornedisease）2020/2/13485、种子病理学及其与其它学科的关系定义：研究农作物种子、苗木所传播病害的症状、发生发展规律及其防治原理与技术，从而提高农作物产量和品质的一门科学。性质：植物病理学和种子学的交叉学科，植物病理学的分支学科，服务于种子健康检验和种子病害防治。2020/2/1349意义