您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 莲城酒店员工守册标准稿(DOC38页)
第一章莲城酒店简介莲城酒店位于广、深、珠高速公路与107国道交汇段的全国著名五十强明星镇——东莞市长安镇。毗邻深圳机场、福永码头及虎门港,地理环境优越。酒店于1994年元月31日建成并试业,占地面积35000多平方米,融合东方现代及西方情调的建筑风格,被誉为人生旅途的“驿站”。1995年被国家旅游局评为“三星级”旅游涉外酒店。2003年6月被全国百强民营企业——东莞市方达集团全资收购。酒店设有:盛唐文化之皇宫休闲中心;桑拿中心;卡拉OK娱乐城;强强联营的品牌连锁式中式餐饮;日式风格之精品西餐厅;极具个性化之经典大堂吧;舒适居家之典雅标准房、套房、别墅房、总统套房等;另配有美容美发、商务中心、大型停车广场、粤、港直通巴车队等附带服务设施。员工娱乐设施配有多功能厅(阅览室、舞厅、电视房)、医务室、篮球场、羽毛球场,员工住宿环境清洁舒适,专人管理。来自中国最大的资料库下载酒店采用现代酒店管理理念和模式进行特色式经营,以“宾至如归,服务至上”为服务宗旨,以“内强素质,外树形象,振我莲城,兴我方达”为企业精神,竭诚为国内外宾客提供热情周到的吃、住、行、娱乐、购物等一条龙优质服务。1.1酒店功能:主楼一楼:前厅部大堂吧西餐厅商务中心美容美发厅二楼:中餐厅茶皇厅三楼:中餐包房多功能宴会厅四楼~六楼:皇宫休闲中心七楼~十二楼:标准客房豪华客房豪华套房别墅楼一栋~九栋:标准客房豪华客房豪华套房1.2酒店地址:广东省东莞市长安镇莲峰路与一环路交汇口城市1.3总机电话:(86-769)55368881.4传真电话:(86-769)55346881.5邮政编码:523847第二章人力资源政策人才是酒店最宝贵的资产,而真诚团结,群策群力,忠于职守,克己来自中国最大的资料库下载奉公,是酒店对每一位员工的期望。为充分调动员工的工作积极性、创造性,增强员工的主人翁意识,莲城酒店将竭尽所能:2.1遵循“以人为本”的人力资源政策,采取适宜的选人、用人、留人、育人方式方法,使员工与酒店一同成长。2.2尊重和维护每一位员工所受国家法律法规保护的个人权利。2.3确保员工能在安稳、舒适及整洁的环境下工作。2.4提供与员工所作贡献相适应的薪酬。2.5提供晋升及发展个人潜能的机会,务求每一位员工能人尽其才。2.6使员工认同酒店之政策、服务和发展,并引以自豪。2.7力求保持酒店与员工之间良好的沟通及和谐的关系。第三章录用条例3.1酒店员工:包括固定工、合同工、试用工、实习生、临时工。3.1.1固定工:集团公司派遣进入酒店工作,与集团公司签订而未与酒店签订《劳动合同》,但在酒店发放工资,酒店无权解雇的员工。3.1.2合同工:与酒店签订《劳动合同》,已转正定职,酒店有权解雇的员工。3.1.3试用工:与酒店签订《劳动合同》,未过试用期的员工,酒店有权解雇的员工。3.1.4实习生:与酒店签订集体用工合同的在校学生,福利待遇按合约执行。3.1.5临时工:因季节性或临时性岗位需要,根据小时或天数雇佣,只签订临时用工合同,不享受正式员工相关福利的员工。3.2任职条件:入职本酒店的员工,必须具备以下入职条件:3.2.1职位所要求的年龄、专业、学历、资历和专业技能等必须符合录用要求;3.2.2有良好的酒店服务意识、合作精神和高效的工作作风,热情开朗,热爱酒店服务工作。3.2.3良好的职业道德和个人品德。来自身体健康、五官端正、口齿清晰、国语标准。3.2.5根据不同岗位所具备的其他特定条件。3.3招聘手续3.3.1人力资源部根据各部门员工定员定编情况决定是否发布招聘信息。每部门如未超编,人力资源部应直接及时发布招聘信息,以便进行人员补充;如超编,部门负责人需填写《人力资源申请表》,并以书面形式详细陈述超编理由,请示主任总经理或副总经理经批准后,交人力资源部发布招聘信息。3.3.2如编制满额,有相貌素质特好的人员来报名,人力资源部可直接推荐到总办做安排。3.3.3本酒店员工介绍他人入职不得亲自带到用人部门经理和人力资源部经理处面试,应聘不合格不准凭裙带关系入职。如有发现则取消该人员录取资格及扣除入职担保金并做开除处理。3.4入职手续3.4.1应聘人员须向人力资源部提供身份证、学历证、婚姻证明或计划生育证等证件原件。3.4.2经人力资源部经验证、目测合格者交工本费10元由本人如实详细填写《入职申请表》。入职后如发现个人资料虚假,酒店有权辞退,并保留追究相关责任的权利。来自经用人部门面试、考核,总办审批后符合入职条件者,到酒店指定的镇医院或卫生防疫站进行体检(费用自理),合格者方可办理入职手续。如需担保的岗位,应提供担保人身份证原件和复印件、本地户口簿原件和复印件,担保书必须由担保人当面填写。3.4.4办理入职手续前须到财务部交纳担保金。任何员工入职须向酒店交纳定额担保金300元,倘若按酒店规定办理辞职手续或劳动合同期满,此担保金于员工离职时全数退还;凡遗失担保金收据者,酒店不负责查找原收据存根,亦不退回担保金。入职特殊岗位者还须交纳酒店特定的相关担保金。3.4.5凭财务部相关凭证到人力资源部办理入职手续,签订《劳动合同》。入职时上交近期彩色一寸免冠照片4张及身份证复印件1张,领取《员工手册》、报到单、工牌、制服领取通知单、饭卡、考勤卡、住宿安排单。3.4.6办理入职者须无条件参加人力资源部进行的入职培训,经考试考核合格后方可上岗。第四章劳动条例4.1劳动合同4.1.1合同期限:根据试用期限15天,合同期限为半年计算进行确定,试用期限包括在合同期限内。来自合同内容:包括每天工作时间、合同期限、工作岗位、劳动报酬、双方权利与义务、劳动保险与员工福利、合同解除、违约责任、劳动争议、合同效力等主要事项。4.1.3劳动合同由酒店统一印制,人力资源部归口管理。4.2试用期4.2.1主任级以下新入职员工将进行3天的试工期,试工期间酒店或员工彼此认为不适应本职工作的,按正常手续办理离职,酒店退回担保金(但应扣回生活用品洗涤费、工牌成本费50元),试工期3天工资将作为招聘费不予结算。4.2.2员工试用期一般为三个月,但最长不超过六个月。员工试用期间,由用人部门会同人力资源部对其进行考核。试用期满合格者,予以录用,定职加薪;不合格者,延长试用日期或予以辞退。试用员工不享有合同员工一部分福利。4.2.3每月15号前(含15号)入职的员工,试用期按1个月计算,15号以后入职的员工当月不算试用期。4.3工作时间4.3.1员工每天工作8小时(不包括就餐时间,如包括则按正餐30分钟、早餐或宵夜15分钟加计到上班时间内)。4.3.2员工上班工作时间由所属部门经理或主任安排,每位员工必须准时上下班。来自根据工作安排,需要加班加点的员工,必须由部门经理申请,报人力资源部批准,否则加班加点无效。4.4.2加班加点不打卡者,视为未加班加点。加班加点时间不以打卡时间为准,应由部门经理或负责人做好时间及事由记录并签署意见后方有效。4.4.3加班统计应在月终由部门统计好后报人力资源部审批。4.4.4加班加点原则上先补假后补薪。4.5薪级制度:根据职位、职别、等级、工种、岗位等不同划分,酒店每年年初根据实际情况制订。4.5.1薪金发放:次月15日以前发放员工上月工资,由指定银行统一代发。如遇法定假日或公休日,发放日期顺延。4.5.2薪金调整:按酒店年度薪级制度规定办理。4.6调职:根据工作需要或个人表现,员工可被调任到其它职位或部门工作。员工必须服从工作的合理调职,工资原则上不低于原工资标准。4.7晋升:根据员工德、能、勤、绩四方面表现,予以晋升到更具责任性的岗位。4.7.1员工升职必须有相关职位空缺。4.7.2内部晋升由部门经理处理,但必须遵守批准程序进行,方可生效。4.7.3晋升员工经过一个月试用期,试用期间工资不变,试用期满考核合格后,正式委任该职并享受相应薪级待遇与福利。4.7.4免职:根据员工综合能力表现欠佳或受纪律处分可免去其岗来自中国最大的资料库下载位职务。4.8酒店终止劳动合同时离职的解释4.8.1正常离职:合同期满或任一方单方面提前书面申请解除劳动关系,经协商另一方同意或批准。4.8.2开除离职:劳动者严重违反劳动纪律、规章制度等对酒店造成重大影响或损失,甚至违法犯罪。4.8.3除名离职:劳动者经常旷工经教育无效,或连续旷工达3天,或1个月旷工累计达44小时,酒店依法从员工名册中除掉其姓名。4.8.4辞退离职:根据生产经营状况和富余员工情况,按《劳动法》第27条规定与员工结束劳动关系。视为解雇的一种。4.8.5自动离职:员工与酒店终止劳动关系不履行解除手续,擅自出走离岗,或手续未办理完毕离开酒店。4.9员工终止劳动合同:4.9.1自动离职者,工资不予结算且酒店不作任何补偿;如对酒店造成损失者,酒店有权循法律途径予以追讨。4.9.2正常离职者,提前30天书面申请辞职,部门经理签批后3天内报人力资源部,并按以下标准扣除酒店招聘费及违反劳动合同对酒店造成的经济损失:4.9.2.1试用期内扣1个月工资;即辞即走另扣50%担保金。4.9.2.2转正不满半年扣15天工资;即辞即走扣20天工资。4.9.2.3转正半年至一年即辞即走扣15天工资。转正一年以上即辞即走扣7天工资。4.9.3正常离职者必须按酒店《离职手续办理表》规定依照相应程序办理离职手续,全部归还酒店所属物品,如工作证、铭牌、制服、员工手册、工具、书本、备用金等,遗失和损坏的物品,将按规定在工资结算时扣除,并于当天离开酒店。超过期限办理离职手续者,扣发所有工资;超过期限离开酒店,以50元/天收取住宿费。4.9.4开除、除名、辞退者,视情况作相应处理,但不能等同或优于正常离职者。第五章员工福利酒店向员工提供有公休日、法定假日、有薪年假、病假、婚假、孕产假、丧假、工伤假、基本保险、免费住宿膳食、生日聚餐、年度最佳员工、文娱康体活动、员工培训、双薪等多种实实在在的福利。5.1公休日:员工每周享有2天公休日,但因工作需要,每周安排1天。未能安排补休的补薪金额已包含在入职而定的工资总额中。如员工有事需要假期累积,跨月者须报人力资源部。5.2法定假日:按国家《劳动法》规定每年共10天,如遇公休日,顺延补休。法定假日不能补休,上班者工资按日薪的300%计发。具体日期如下:5.2.1元旦1天(1月1日)5.2.2春节3天(农历初一、初二、初三)5.2.3国际劳动节3天(5月1日、2日、3日)5.2.4国庆节3天(10月1日、2日、3日)5.2.5属于部分国民的节日:“三八”妇女节、“五四”青年节(27周岁以下)各放假半天,如恰逢公休日,不予补假。5.3有薪年假:酒店员工每年享有保留原职和工资的连续休假。转正之员工均享受有薪年假待遇。5.3.1本年度内出勤率达98%,员工可获7天有薪年假;主任级可获10天有薪年假;经理级可获15天有薪年假。此假不包括法定假日。5.3.2年假只能一次休完,不可与下一年度累积,不可分拆补休。如有特殊情况不能一次休完,经人力资源部批准后须于下一年度第二个月内休完。部门经理休年假,须经总办批准。5.3.3年假不可预休。5.3.4员工须提前15天申请年假,部门负责人根据酒店实际经营情况,合理安排休假,经人力资源部审核后方可生效。5.4病假:请病假要先安排月公休日或年假。病假员工须持区级医院证明,经部门负责人核实、人力资源部审核、总办批准后方可享有病假;请病假按日薪的60%计发工资,全年病假不得超过15天。5.5婚假5.5.1婚姻证件签发日期必须在酒店服务期内,员工方可享有婚假。5.5.2婚假需提前一个月申请并将有效证件送交人力资源部。5.5.3非晚婚者,可享受三天有薪假期。晚婚者(男25周岁,女23周岁)可享受另加10天的有薪假期。5.6孕产假:女职工孕产期给
本文标题:莲城酒店员工守册标准稿(DOC38页)
链接地址:https://www.777doc.com/doc-372768 .html