2012年河海大学研究生入学考试870管理学试题答案

法国的节日法国是世界上节日最多的国家之一lesfêtesdeFrance元旦节法国的元旦本来是每年4月1日，直到1564年，国王查理九世才把它改作1月1日法国以酒来庆祝新年，人们从除夕起开始狂欢痛饮，不能有酒剩余不然会有厄运，直到1月3日才终止。法国人认为元旦这一天的天气预示着新的一年的年景。元旦清晨他们就上街看风向来占卜：刮南风，预兆风调雨顺，这一年会是平安而炎热;刮西风，有一个捕鱼和挤奶的丰收年;刮东风，水果将高产;刮北风，则是欠收年复活节复活节周日是耶稣复活的日子。从3月22日至4月25日，这一天的日期是不确定的。宗教节日，具体日期不固定，为每年春分(三月二十一日左右)以后第一个满月后的第一个星期天；而随后的星期一亦是休息日。耶稣基督的复活，这一庄严的事件，是基督教的信仰核心。同时，复活节也是品尝“复活节巧克力”的好时候。由于基督教传统，复活节周一被定为法定节假日。尤其是孩子们，从这天清早，他们就会去找寻散落的巧克力彩蛋。帝王节在1801年决定的日期，将在每年的一月六日定为帝王节。。以前叫LEGATEAUDESROIS，因为这天国王会送蛋糕并免税收。。现在改叫JOURDESROIS，蛋糕的形式也在延续着，蛋糕叫GALETTE。根据地区不同，可能是蛋糕也可能是一种叫BRIOCHE的蛋糕。。样子简单，在南部普罗旺斯上面要有一层蜜饯，还有放杏仁的。。在蛋糕里面有一个小陶瓷国王，谁吃到在今天看来更是一种幸运圣蜡节LaChandeleur圣蜡节是法国的宗教节日，也是饕餮者的节日，每年2月2日当她们抖动煎锅，将饼抛向空中时，孩子们都瞪大了眼睛，恨不得那饼直接掉到自己嘴里。据说，如果在煎饼时手里握着一枚钱，这一年你就会财运亨通。可丽饼，法语叫lacrêpe，其实就是油煎鸡蛋薄饼，圣蜡节乃与烛光息息相关，关于其由来有许多传说。话说在二月严酷的冬季将尽之际，古时位于北法深信火光能够驱除恶灵的克尔特民族期望藉由烛光远离风暴等灾害，好让末冬初春之际方可顺利播种，进而在夏天有个好收成。传统中，人们亦必利用上一年家中剩下的小麦，作成可丽饼享用，为要迎接下一个小麦的丰收。据说可丽饼呈金色圆形的饼状象征着太阳，可为接下来的一年带来无限好运呢！法国最萌的节日：芒顿柠檬节法国柠檬节于每年二月在法国小镇芒顿（Menton）举行，芒顿因盛产柠檬而得名，为了庆祝柠檬的丰收，富有幽默感和想象力的芒顿人用万千只新鲜柠檬和柑橘非常有技巧地扎成一座座巨大而绝妙的雕塑，有动物、有器皿、有城堡、有教堂，每年一个主题，年年都是新面孔亚当和夏娃偷吃禁果，被罚临走时，他们带走了这枚没有吃完的“金色的果子”。后来，亚当说：你把它扔了吧。夏娃说：我要选一个好地方把它埋起来。他们果然选了一个好地方，挖了一个洞，把这枚“金色的果子”埋了起来，这个地方就是芒顿。法国的国庆节FêteNationale法国国庆节，每年的7月14日是法国国庆节。1789年7月14日，巴黎人民攻占了象征封建统治的巴士底狱，推翻了君主政权。1880年6月，法国议会正式通过法令，将7月14日定为法国的国庆节。那对于这个举国同庆的日子，法国人民有着自己的庆祝方式。法国国庆节是法国最隆重的民众节日。7月14日这天，全国放假一天。节日前夕，家家户户都挂起彩旗，所有建筑物和公共场所都饰以彩灯和花环，街头路口架起一座座饰有红、白、蓝一色布帷的露天舞台，管弦乐队在台上演奏着民间流行乐曲。7月13、14日晚上，狂欢的人群纷纷拥向街头，脖子上围着红、白、蓝三色彩带，随着音乐跳起欢快的卡马尼奥舞及其它民间舞蹈。法国人每年都要隆重纪念这个象征自由和革命的日子。这一天的夜晚成为欢乐的海洋，法国的标志埃菲尔铁塔为火树银花所映衬。法国万灵节Fêtedesmorts万灵节是天主教节日，11世纪由克吕尼主教奥狄洛建立。该节日原本定为11月2日，紧随11月1日“万圣节”之后，为的是在万圣节纪念天上的圣徒之后，谨记还有那些等待救赎的灵魂。根据天主教义，在世信徒的祈祷有助于亡魂的涤罪，使亡魂有资格觐见上帝。在法国，由于二者都是国家法定假日，人们通常不再区分万圣节和万灵节，而是把这两天都当作凭吊祭奠已故亲友的日子，万灵节的宗教意义逐渐变弱，世俗意义逐渐增强。这两天人们会到墓地凭吊已故的亲人，用绿色植物和菊花装点墓地，还点上“长明灯”，祈求逝者在天国幸福，除了祭扫先人陵墓，法国人海岛巴黎公社纪念碑和反法西斯纪念碑献花，向英雄表达敬意。圣喀德琳节法国巴黎每年11月25日是专门庆祝满25周岁尚未婚配的姑娘的节日——“圣喀德琳节”。它是个地道的巴黎地方节日。25岁尚未婚嫁的姑娘们梳妆成圣－喀德琳。这些姑娘在节日这天会在圣女雕像前献花圈。她们会做许多黄色和绿色的新颖小帽子。在大的女装店内，人们跳舞，喝#香槟#。喀德琳是当日的女皇。法国圣诞节Noël法国的节日很多，而其中圣诞节就显得更为重要。一般，法国圣诞节会放两周假。对于法国人来说，这是个全家团聚和休闲的好日子。法国的每个城市基本都有个传统，就是在举办圣诞节市场。一般，在圣诞前夕，市政府会选择在市中心的空地上，搭建圣诞节市场。也就是开始建好多小帐篷一样的建筑物。圣诞礼物、圣诞饰品、好吃的零食以及游乐设施都会在这里出现，例如旋转木马。另外，还时常有乐队演奏欢乐歌曲。可以说，这里就是个小型圣诞游乐场。圣诞大餐圣诞节原木形大蛋糕这是一个做成原木形状的蛋糕，添加了巧克力和栗子。据说高卢异教徒用这样的蛋糕来代表从平安夜一直燃到新年的特殊柴木圣诞大餐后，餐桌上的蜡烛不会熄灭，为圣母玛丽亚路过照亮前路。