酒吧员岗位职责

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料酒吧员岗位职责1．负责水柜酒水、酒橱和其他商品听摆设、储藏；2．各种酒水明码标价，字迹清晰美观；3．熟悉各类酒不和其他商品的名称、价格、型号、产地和特点等；4．主动招呼客人，为客人详细介绍酒水；5．严格把好食品质量关，不卖过期变质的食品；6．搞好各处的清洁卫生，及时清理各种破烂瓶、罐及包装物等；7．每日清点出售物品，做好各种账目的登记；8．认真细致地填写每日销售报表。