三年级科学上册食品的加工课件

16、食品的加工一、图片导入这些香喷喷的食物是怎么做成的？二、牛奶的加工一起看看一杯牛奶需要进过怎样的工序才能上桌p61牛奶加工食物的生产原料，主要是由农业生产提供的食品加工食品加工•食品加工就是将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，或者造成更好吃或更有益等变化，这个过程就是食品加工。食品加工和我们的生活联系最紧密家庭烹饪是食品加工的一种形式小活动想想家人做饭的过程，描述常吃的一道菜是怎么制作的。菜名：用到的厨具：主要原料：制作过程：用到的调味品：我还想知道的问题：三、新型食品•强化食品特点：营养更丰富太空食品特点：营养充足，易吞咽转基因食品特点：更耐贮存，个体更大，肉更多特殊目的的食品特点：更有利于运输从这四类可以看出科学家什么呢？•科学家真伟大！四、知识的收获•学习完这节课，有什么收获？五、布置作业•请同学们也设计一个新食品六、板书设计16、食品的加工牛奶加工家庭烹饪新型食品