家畜环境卫生学 第六章 行为与环境

第六章行为与环境第一节温热环境与行为•一维持行为家畜自身启动和终止的个体行为，它包括肉体和精神两部分。包括采食饮水休息排泄护身舒适探究和游戏。•高温下畜禽维持行为变化•采食量减少；大量饮水；活动减少；肢体伸张；寻找温度较低的小气候；避免阳光直射等。•低温下畜禽维持行为变化•增加采食量；活动增加；肢体卷缩；寻求温度较高的小气候；羽毛竖立；作窝。二社会空间行为•反应群体空间分布的，同类群居发生联系和行为。•体接触•去横卧姿势并且平铺成排。•群集•取伏卧姿势并且拥挤成团。•分散•个体无接触分散开来卧位休息。三行为适应战略•动物在长期生存竞争中，为了适合外界环境条件而发生一些行为上的改善。•高温时的行为适应•低温时的行为适应•四行为的节律•节律是按一定时间间隔有规律地反复出现的现象。动物的行为随处都表现一定的节律性。•外因性周期•动物体之外的环境因素所造成的周期性行为。如昼夜月的满亏潮水落。•内因性周期•动物体内的生物钟引导的行为变化。•外环境变化可以使得内因性周期被动调相。第二节生产管理与家畜行为•一行为需要•动物为了生出或适应环境所必须采取的行为方式。如动物个体的社会行为和运动行为。•需要不是要求，如动物后天形成的“挑食”的习惯。二行为缺失在现行管理条件下动物被约束而无法表现的那些必要行为，是剥夺的结果。三行为剥夺•由于维持行为中的某个行为成分的缺失而影响到动物对环境变化的适应能力。三笼养的行为学问题•1作窝行为（空间限制无产蛋巢）•2舒适行为（笼的高度和宽度）•3沙浴啄物和挠痒（无垫料）•4食蛋（笼内环境枯燥鸡的模仿性）•5啄羽啄趾和啄肛（不良刺激多笼内缺乏其他物体）四圈养的行为学问题•1咬尾咬耳咬蹄(环境单调：仔猪）•2嗜血症（初产无经验，过度紧张：母猪）•3无食咀嚼（与饲养方式有关：妊娠母猪）•4肛门按摩和食粪癖（环境单调：肥育猪）•5咬栏（限位行为活动被剥夺：母猪）•6犬座（无垫草妊娠母猪体重大之母牛圈养之公牛•7吮吸和相互吮吸（过早断奶）五拴系和限位饲养的行为学问题•拴系饲养•特点：通过限制家畜的活动达到方便管理，加大饲养密度，提高生产效益的目的。•限位饲养•不利于动物的健康及福利。•1卷舌•2舔异物•3熊痞六传统散养方式及其未来•散养（平养）指家畜或家禽的地面舍饲或户外饲养的一种模式，也称群养。多见于肉鸡和育肥猪。•特点：对家畜限制最小，个体生产性能要差，饲料转化率低。•集约化养殖如立体散养鸡舍，繁殖猪的家族栏，犊牛群饲方式。第三节行为与动物福利•一动物福利概念•动物福利是指为了满足动物康乐所必须的外部条件。而动物康乐是指动物有机体的身体及心理与其环境维持协调的状态，满足动物的康乐就是满足动物的需要•动物福利的含义•英国家畜动物福利局（1922）指出，应给予动物五大自由：•1避免饥渴自由•2避免环境不适应感的自由•3免受疼痛损伤和疾病的自由•4免受惊恐和恐惧的自由•5能够表现绝大多数正常行为的自由•二动物福利的评判标准•动物福利的好坏不取决于人的主观判断，而是来自对福利的客观评价，这种评价建立在科学依据之上的，因此动物福利是一门科学。•疾病是福利恶化的最明显标志。三动物福利的行为学基础•动物的感受是动物福利研究的核心问题•动物行为的生物学意义在于能够满足动物的某种需要•霍内克将与身体状态有关的行为分两类：•1一类与舒适程度有关•2一类与健康状态有关