药用植物资源利用

LOGO药用植物资源利用生命科学与技术学院08生物技术一班陈国明我国药用植物资源的分类•药用植物资源包括藻类、真菌类、地衣类、苔藓类、蕨类及种子植物等植物类群。•目前，中国药用植物资源有385科、2312属、11118种（包括9905种、1208个种以下单元）。藻类、真菌类、地衣类同属低等植物，药用资源共计92科、179属、463种；苔藓类、蕨类、种子植物为高等植物，药用资源计划性293科、2134属、10553种。也就是说，约95%的药用植物资源属于高等植物，其中种子植物占90%以上，而藻类、菌类、地衣类、苔藓类、蕨类等孢子植物仅占8.6%。显然，种子植物是中国药用植物资源的主体。我国药用植物资源的分类•藻类：中国藻类植物估计有数千种其中药用藻类资源共计划处42科、53属、114种。药用藻类中较重要的是红藻、绿藻和褐藻，占种数的88％。•菌类：药用真菌有41科、110属、298种，是药用低等植物中种数最多的一类。药用真菌中比较重要的是子囊菌和担子菌两个纲。担子菌纲尤为突出，药用种数约占药用真菌的90％。我国药用植物资源的分类•地衣类：中国地衣植物有200属、2000种。《中国药用地衣》收载药用地衣植物9科、17属、71种。本次普查记录了9科、15属、55种，包括不完全地衣：1科、1属、2种。•苔藓类：中国有苔藓植物108科、494属、2181种。药用资源有21科、33属、43种（包括2个变种）。其中，苔类4科、5属、6种；藓类17科、28属、37种，苔藓类药用种数比较多的有泥炭藓科（l属6种）和金发藓科（3属5种），此外真藓科、曲毛藓科及柳叶藓科各有3种，其他科均含一二种。我国药用植物资源的分类•蕨类：中国有蕨类植物52科、204属、2600种。药用蕨类资源有49科、117属、455种，包括12个变种、5个变型。蕨类药用资源居孢子植物之首，在药用植物中占有重要地位药用蕨类中较重要的是真蕨亚门和石松亚门，占药用种数的98％，真蕨是现代最繁盛的蕨类植物，药用种类数占87％，常见的如水龙骨科（17属86种）和鳞毛蕨科（5属60种）。我国药用植物资源的分类•种子植物类：中国有种子植物237科、2988属、25734种。其中药用种类有223科、1984属、10153种（含种以下等级1103个）。种子植物包括裸子植物和被子植物两个亚门，其中被子植物亚门的药用种数十分庞大，约占药用总种数的99％。•1．裸子植物：•中国有裸子植物11科、42属、243种，其中药用种类有10科、27属、126种：包括13个变种、4个变型。目前，只有引进的南洋杉科中尚未见药用记载，其余各科均含药用植物。•2.被子植物•中国现存被子植物共226科、2946属、约25500种，其中药用种类有213科、1957属、10027种（含1063个种以下等级）。其中双子叶植物179科、1606属、8598种；单子叶植物34科、351属、1429种。根据药用部位分类•1.根和根茎类：药用部位为根及其地下茎•人参、三七、川芎、川乌、山药、干姜、大黄、贝母、天冬、丹参、木香、天麻、升麻。•2.茎木类药材：其用药部位为草本或木本植物的茎藤、枝、木、髓等。•桂枝、钩藤、降香、通草、檀香、青风藤、鸡血藤、首乌藤、络石藤、海风藤和桑寄生。•3.叶类药材：其用药部位为植物的叶•罗布麻叶、十大功劳（小檗科）、石韦、艾叶、大青叶、枇杷叶、侧柏叶、番泻叶。阔叶十大功劳：土黄莲细叶十大功劳：木黄连•4.皮类药材：其药用部位为树皮或根皮。•秦皮、肉桂、杜仲、黄柏、五加皮、木槿皮、白藓皮、合欢皮、地枫皮、苦楝皮、桑白皮、海桐皮和紫荆皮。•5.花类药材：其用药部位为花•菊花、蒲黄、合欢花、松花粉、金银花、红花、辛夷、芫花厚朴花、密蒙花、旋覆花和款冬花。•6.果实和种子类药材：其用药部位为果皮、果肉、果核、种仁。•紫苏子、棕榈子、黑胡椒、酸枣仁、覆盆子、王不留行、山楂、木瓜。1~9•7.全草类药材：药用部位为植物茎叶或全株。•鱼腥草、穿心莲、益母草、夏枯草、木贼、泽兰、佩兰、细辛、卷柏、荆芥、菌陈。•8.树脂类其药用部位为来源于植物体的树脂。如安息香、血竭、阿魏等。•9.藻菌类为药用藻类和真菌。如海藻、冬虫夏草、茯苓、灵芝、猴头菌等。花的药用价值十二月花之功效一月腊梅顺气止咳二月梅花生津止渴三月迎春花利肝解毒四月牡丹清热凉血五月芍药柔肝止痛六月荷花消暑去温七月百合润肺止咳八月凤仙消肿止痛九月桂花止咳祛痰十月芙蓉散热解毒十一月菊花清风解热十二月一品红水肿中风一月腊梅腊梅界：植物界门：被子植物纲：双子叶植目：樟目科：蜡梅科属：蜡梅属形态特征•落叶灌木，高可达4－5米。常丛生。•叶对生，近革质，椭圆状卵形至卵状披针形，先端渐尖，全缘，芽具多数覆瓦状鳞片。冬末先叶开花，花单生于一年生枝条叶腋，有短柄及杯状花托，花被多片呈螺旋状排列，黄色，带腊质，花期12－1月，有浓芳香。瘦果多数，6－7月成熟。•性喜阳光，能耐荫、耐寒、耐旱，忌渍水。腊梅花在霜雪寒天傲然开放，花黄似腊，浓香扑鼻，是冬季观赏主要花木。腊梅的花经加工是名贵药材，有解毒生津之效。腊梅药用•现代药理分析：腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。•蜡梅花药用价值，如花蕾：性温，味甘、微苦。解暑生津，开胃散郁，通乳润燥，止咳。主治暑热头晕，呕吐，气郁胃闷，麻疹，百日咳，烫伤，火伤，中耳炎等。根及茎，辛，温。祛风理气，活血解毒。主治哮喘，劳伤咳嗽，胃痛，腹痛，风湿痒痛，疗疮肿毒，跌打创伤等。外用适量，研末撒。腊梅常见品种•素心腊梅（Var.conclor）：花被纯黄，有浓香。为腊梅中最名贵的品种。•磬口腊梅（Var.grandiflorus）：叶及花均较大外轮花被黄色，内轮黄色上有紫色条纹，香味浓，为名贵品种。•小花腊梅（Var.parviflorus）：花朵特小，外层花被黄白色，内层有红紫色条纹。香气浓郁。•狗爪腊梅（Var.intermedius）：也叫狗牙腊梅或红心腊梅、狗蝇梅、狗英梅。叶狼狭花小，花被狭而尖，外轮黄色，内轮有紫斑，淡香。抗性强。原放中国中部秦岭、大巴区等地区，以陕西及湖北为分布中心。腊梅荷花腊梅腊梅--狗英腊梅成熟的果实二月梅花•梅花•界：植物界•门：被子植物门•纲：双子叶植物纲•目：蔷薇目•科：蔷薇科亚科：梅亚科属：李属形态特征•株高约5-10米，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿。•花每节1～2朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于早春先叶而开。•梅花为落叶小乔木，树干灰褐色，小枝细长绿色无毛，叶卵形或圆卵形，叶缘有细齿，花芽着生在长枝的叶腋间，每节着花1~2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水红，也有重瓣品种。梅花药用•近代医学界研究表明，梅的花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠，杀虫生津功能，并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。•梅花主含挥发油，苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇，成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。梅花三月迎春花•中文学名：迎春花•别称：金腰带，串串金•界：植物界•门：被子植物门•纲：双子叶植物纲•目：玄参目或唇形目•科：木犀科•属：茉莉花属/素馨属/形态特征•落叶灌木，枝条细长，呈拱形下垂生长，长可达2m以上。侧枝健壮，四棱形，绿色。•三出复叶对生，长2—3cm，小叶卵状椭圆形，表面光滑，全缘。花单生于叶腋间，花冠高脚杯状，鲜黄色，顶端6裂，或成复瓣。花期3-5月，可持续50天之久。•喜光，稍耐阴，略耐寒，怕涝，在华北地区和鄢陵均可露地越冬，要求温暖而湿润的气候，疏松肥沃和排水良好的沙质土，在酸性土中生长旺盛，碱性土中生长不良。根部萌发力强。枝条着地部分极易生根。迎春花药用•功能主治：•叶：解毒消肿，止血，止痛。用于跌打损伤，外伤出血，口腔炎。•花：清热利尿，解毒。用于发热头痛，小便热痛，下肢溃疡。•叶：2～3钱。外用鲜品捣烂敷患处或煎水坐浴。花：1～3钱。外用研粉，调麻油搽敷患处。*摘录于：《全国中草药汇编》迎春花四月牡丹•中文名称：牡丹•界：植物界•门：被子植物门•纲：双子叶植物纲•目：虎耳草目•科：芍药科•属：芍药属•种：牡丹形态特征•牡丹为多年生落叶小灌木生长缓慢，株型小，株高多在0.5～2米之间；•根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0.5～0.8米，极少数根长度可达2米；•枝干直立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，当年生枝光滑、草木，黄褐色，常开裂而剥落；•叶互生，叶片通常为二回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状，顶生小叶常为2～3裂，叶上面深绿色或黄绿色，下为灰绿色，光滑或有毛；总叶柄长8～20厘米，表面有凹槽；•花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿，花径10～30厘米；花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫（黑）、雪青（粉蓝）、绿、复色十大色；牡丹药用•牡丹有“花中之王”的美称。自身存在的酶水解，成为牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。•牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病，花朵可供观赏，许多城市都可以见到它的身影。•它的根可以入药，也可以叫它丹皮，入药后可以治疗高血压，除伏火，清热散瘀，去痛消肿等。对高血压有显著疗效。•而它的花瓣可以食用，并且味道鲜美。牡丹五月芍药•中文学名：芍药•界：植物界•门：被子植物门•纲：双子叶植物纲•目：虎耳草目•科：芍药科•属：芍药属•种：芍药形态特征•花一般独开在茎的顶端或近顶端叶腋处，也有一些稀有品种，是2花或3花并出的。原种花白色，花径8--11厘米，花瓣5－13枚，倒卵形，雄蕊多数，花丝黄色，花盘浅杯状，包裹心皮基部，顶端钝圆，心皮3--5枚无毛或有毛，顶具喙；•园艺品种花色丰富，有白、粉、红、紫、黄、绿、黑和复色等，花径10--30厘米，花瓣可达上百枚，有的品种甚至有880枚，花型多变。•花期5--6月。芍药药用•芍药不仅是名花，而且根可供药用。根鲜脆多汁，入药，赤芍、白芍是加工方法不同。根据分析，芍药根含有芍药甙和安息香酸，用途因种而异。中药里的白芍主要是指芍药的根，它是镇痉、镇痛药。•加工后的成品质量好。野生的芍药因其根瘦小，仅作赤芍出售。中药的赤芍为草芍药的根，有散淤、活血、止痛、泻肝火之效，主治痰滞腹痛、关节肿痛、胸痛、肋痛等症。中药--白芍六月荷花•别称：莲花、水芙蓉、六月花神、藕花等•门：被子植物门•纲：双子叶植物纲•亚纲：木兰亚纲•目：睡莲目•科：莲科•属：莲属•种：荷花形态特征•荷花为多年水生植物。根茎肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘并呈波状。•叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；•花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6月－9月，每日晨开暮闭。果熟期9月－10月。•荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。荷花药用•叶能清暑解热；莲梗能通气宽胸•莲瓣能治暑热烦渴•莲子能健脾止泻•莲心能清火安神•莲房能消淤止血•藕节还有解酒毒的功用•自叶到茎，自花到果实，真是无一不可入药的荷花莲子莲蓬睡莲LOGO初次做幻灯片难免有误，谢谢观赏！