物流师考试培训课件

物流师第一章物品采购第五章生产物流管理第二章仓储管理第六章国际货运管理第三章配送管理第四章运输管理2第一章物品采购第一节需求调查与预测第二节采购谈判第三节供应商管理第四节采购业务实施与组织3第一节需求调查与预测一、采购市场调查⒈采购市场调查的定义和功能⑴采购市场调查是企业进行经营决策的基础。⑵采购市场调查是调整和矫正采购计划执行情况的重要依据。⑶采购市场调查是改善企业经营管理的重要工具。⒉采购市场调查的程序⑴确定调查目标⑵确定调查项目⑶确定调查方案⑷设计调查表格⑸收集调查资料⑹分析整理⑺编写调查报告⒊采购市场调查的方法⑴询问法①问卷调查法②面谈调查法③电话调查法⑵观察法⑶实验法4⒋采购市场调查技术⑴调查表设计①调查表的构成㈠被调查者的基本情况㈡调查内容㈢调查表填写说明㈣调查表编号②设计调查表的步骤㈠根据调查的目的要求，拟定调查提纲。㈡根据调查提纲的要求，确定调查表的形式，列出调查项目清单，编写出问题。㈢按照调查表各个构成部分的要求，设计调查表格。㈣将初步设计的调查表，进行实验性调查，然后作必要的修改，以确定最终的调查表。③询问调查技术㈠自由回答法㈡二项选择法㈢多项选择法㈣顺位法㈤评定法第一节需求调查与预测5④抽样调查技术㈠随机抽样的常用方法有以下三种：a简单随机抽样b分类随机抽样c分群随机抽样㈡非随机抽样的常用方法以下两种：a判断抽样b配额抽样⒌采购市场调查报告内容⑴引言⑵主体报告①调查目的②详细的解析方法③调查结果的描述分析④调查结论与结论摘要⑤意见与建议⑶附件第一节需求调查与预测6二、物流采购市场预测⒈采购市场预测程序⑴确定预测目标⑵拟定预测计划⑶收集分析数据资料⑷选择预测方法，建立预测模型⑸估计预测误差⑹提出预测报告和策略性建议，追踪检查预测结果第一节需求调查与预测预测问题与目标数据设计数据收集数据分析预测技术应用判断预测结果输入处理输出7⒉物流采购市场预测的方法定性预测方法①类推法②特尔斐法③用户调查法④经验判断法㈠经理人员评判法，用于对市场情况和发展方向进行预测㈡采购人员意见综合法，用于对市场的短期的预测㈢意见汇总法，汇总和分析企业采购所属各个部门的预测意见，确定本企业预测结果。第一节需求调查与预测8一、谈判的内容和程序⒈采购谈判的内容⑴产品条件谈判⑵价格条件谈判⑶其他条件谈判⒉采购谈判的程序⑴采购谈判的准备阶段①涉及价格方面的事情的准备②谈判地点和时间的选择③谈判人员的选择④邮递员选择⑵正式谈判阶段①摸底阶段②询价阶段③磋商阶段④成交阶段⑶检查确认阶段①检查成交协议成本②签字认可③小额交易的处理④礼貌道别第二节采购谈判9二、采购谈判的原则和技巧⒈采购谈判中的基本原则⑴合作原则⑵礼貌原则⒉谈判技巧⑴化整为零⑵以退为进⑶先声夺人⑷直捣黄龙第二节采购谈判10一、采购认证⒈认证准备⑴熟悉认证的采购项目⑵预算价格⑶确定项目的质量需求标准⑷了解项目的需求量⑸制定认证项目计划说明书⒉初选供应商⑴初步确定供应商范围⑵具体了解供应商，尤其是着重了解那些初次合作的供应商⑶与供应商进行初步谈判，进一步确定供应商的供货范围⑷向初步确定的供应商发放认证说明书，包括图纸、技术规范、检验指导书⑸供应商提供项目供应报告⑹确定三家以上的初选供应商第三节供应商管理认证计划技术资料采购项目书认证合同供应计划战略伙伴供应群体认证准备初选供应商初次试制认证中试认证认证供应商评估批量试制认证第十二讲11第三节供应商管理⒊初次试制认证⑴签订试制合同⑵向供应商提供认证项目试制资料⑶供应商准备样件⑷谁人员对那些准备周期比较长的试制过程进行协调监控⑸根据试制情况，适当调整和改进技术方案⑹供应商提供样件⑺样件评估⑻确定物料项目样件供应商供应商名称地址联系人电话／传真样件名称数量型号规格检测部门检测标准检测结论检验报告号码用于何种产品试用部门试用情况评价结果评价部门工程师主管经理日期样件评估表12第三节供应商管理⒋中试认证⒌批量认证⑴批量认证使用的技术资料是经过中试期间修改的资料，比较适合大规模生产⑵批量评估内容包括：质量、成本、供应、售后服务、稳定性⑶指试制时需考虑配备自动化的批量生产机械，以提高生产率⒍认证供应评价13二、供应商的考评⒈现有供应商的考评指标⑴质量指标①来料批次合格率＝（合格来料批次／来料总批次）×100%②来料抽检缺陷率＝（抽检缺陷总数／抽检样品总数）×100%③来料在线报废率＝[来料总报废数（含在线生产时发现的）／来料总数]×100%④来料免检率＝（来料免检的种类数／该供应商的产品总种类数）×100%⑵供应指标①准时交货率＝（按时按量交货的实际批次／订单确认的交货总批次）×100%②交货提前期③订单变化接受率＝（订单增加或减少的交货数量／订单原定的交货数量）×100%第三节供应商管理14⑶经济指标①价格水平②报价行为③降低成本的态度与行动④分享降价成果⑤付款⑷支持、合作与服务指标①投诉灵敏度②沟通③合作态度④共同改进⑤售后服务⑥参与开发⑦其他支持⒉现有供应商的考评分析方法⑴线性权重法⑵层次分析法⑶多目标数学规划法⒊潜在供货商的考评⑴考评指标⑵考评方法第三节供应商管理15供应商收到的商品量验收合格量单价（元）全面完成率（％）甲300029208898乙340032008692丙6004809395丁1300120090100根据表数据：按以下计算可得出各供应商的综合分数如下：甲（2920÷3000）×40＋（86÷88）×35＋0.98×25＝97.64乙（3200÷3400）×40＋（86÷86）×35+0.92×25＝95.65丙（480÷600）×40＋（86÷93）×35+0.95×25＝88.12丁（1200÷1300）×40＋（86÷90）×35+1×25＝95.37某物料供应商上期统计资料表第三节供应商管理16第三节供应商管理供应商名称联系人地址及邮编电话项目配分考核内容及方法得分考核人质量40分以来料批次合格率考核：得分＝30分×来料批次合格率价格30分根据市场最高价、最低价、平均价，制定标准价格，标准价格对应分数为20分。每高于标准价格1%，标准分扣2分；每低于标准价格1%，标准分加２分同一供应商供应几种物料，得分按平均计算逾期率20分以准时交货率考核：得分＝20分×准时交货率配合度10分①出现问题，不太配合解决，每次扣1分②公司会议正式批评或抱怨，每次扣2分③客户批评或抱怨，每次扣２分总计备注①得分在85-100分者为Ａ级，Ａ级为优秀供应商，可加大采购量②得分在70-84分者为Ｂ级，Ｂ级为合格供应商，可正常采购③得分在60-69分者为Ｃ级，Ｃ级为辅导供应商，需进行辅导，减量采购或者暂停采购④得分在59分以下者为Ｄ级，Ｄ级为不合格供应商，予以淘汰17一、采购组织⒈采购组织结构⑴集中化采购①企业物资需求规模小，集中采购能够解决企业的供应问题②企业供应与需要同处一地，便于集中组织供应③为了管理与控制，需要进行集中采购⑵分散化采购⑶混合化采购⒉采购部门作业组织方式⑴一贯作业⑵分段作业第四节采购业务实施与组织18二、订单跟踪与采购业务流程控制⒈订单跟踪⑴跟踪工艺文件⑵跟踪原材料⑶跟踪加工过程⑷跟踪组装与检测⑸跟踪包装入库⒉采购和付款业务控制⑴职责分工⑵信息传递程序控制①实施授权程序②文件和记录的使用③独立检查④实物控制第四节采购业务实施与组织19三、采购质量管理⒈采购质量管理保证体系⑴要有明确的质量目标⑵建立健全采购质量管理机构和责任制度⑶建立健全采购质量标准化体系⑷加强质量教育，强化质量意识⒉采购质量控制标准的制定⑴物料质量控制标准的构成①式样与等级的精确鉴别②各种检验说明及适用规格③所应用的质量系统标准⑵质量保证协议⑶检验方法的协定①检验或试验依据的规程②使用的设备工具和工作条件③判断的依据④解决质量纠纷的条款⑤接收检验计划与控制⑥与采购有关的质量记录，主要有㈠与接收产品有关的质量记录㈡与可追溯性有关的质量记录第四节采购业务实施与组织20第四节采购业务实施与组织⒊对供货厂商的产品质量进行控制⑴向生产厂家派常驻代表或驻厂工作组⑵定期或不定期到生产厂进行监督检查⑶及时掌握供货厂商生产状况的变化⑷对供货厂商提供管理和技术方面的帮助⒋物料质量检验⑴检验方法的类型①全数检验与抽样检验②计数检验与计量检验③理化检验与感官检验④破坏性检验与非破坏性检验⑤固定检验与流动检验⑥验收检验与监控检验⑵检验的实施①进货检验②工序检验㈠首件检验㈡巡回检验㈢末件检验⑶完工检验21四、采购成本估算与控制⒈采购成本的构成⑴订购成本①检查存货水平②编制并提出采购申请③对多个供应商进行调查比较④填写并发出采购单⑤填写、核对收货单⑥结算资金并进行付款⑵维持成本⑶缺料成本⒉采购成本控制要点⑴事前规划⑵事中分析⑶事后考核⒊采购成本控制的策略⑴及时(JIT)采购策略⑵网上采购策略第四节采购业务实施与组织22第二章仓储管理第一节仓储作业管理第二节仓储运营方案的实施第三节库存管理23第一节仓储作业管理一、仓储作业管理⒈商品入库作业流程管理⒉商品接运管理二、搬运作业管理⒈装卸搬运作业计划⒉装卸搬运设施使用⑴选择手动设备应考虑的因素①设备的技术性能②设备的可靠性③工作环境的配合和适应性④经济因素⑤可操作性和使用性⑥能耗因素⑦备件及维修因素⑧物料的特征⑨物料的运动方式⑵搬运容器及种类①包装纸箱②塑料箱③托盘24第一节仓储作业管理⑶常用的搬运设备①手推车②堆高机③输送机④无人搬运车⑤垂直输送机三、储存作业管理⒈商品保管场所的选址⑴商品保管场规模的确定⑵商品保管场所的选址⒉商品管理场所的布置⑴仓库总平面布置①方便仓库作业和商品储存安全②最大限度地利用仓库面积③防止重复搬运、迂回运输和避免交通阻塞④有利于充分利用仓库设施和机械设备⑤符合安全保卫和消防工作要求⑥综合仓库当前需要和长远利益，减少将来仓库扩建对正常业务的影响25第一节仓储作业管理⑵仓库作业区的布置①商品吞吐量②机械设备的使用特点③库内道路④仓库业务以及作业流程⑶仓库作业区布置的基本任务①减少运动的距离，力求最短的作业线路②有效地利用时间③充分利用仓库面积第十三讲⑷库房内部布置①储备型库房的布置特点②流通型库房的布置特点⒊商品储存规划⑴商品分类与仓库分区26第一节仓储作业管理⑵货位规划①为了避免商品在储存过程中相互影响，性质相同或所要求保管条件相近的商品应集中存放，并相应安排在条件适宜的库房或货场。②根据商品周转情况和作业要求合理选择货位③应当根据商品储存量的多少，比较准确地确定每种商品所需的货位数量④在规划货位时应注意保留一定的机动货位⑶货位编号⒋制定积载计划⒌商品堆垛设计⑴对堆垛商品的要求①商品的数量、质量已经彻底查清②包装完好，标志清楚③外表的沾污、尘土等已经清除，不影响商品质量④受潮、锈蚀以及已经发生某些质量变化或质量不合格的部分，已经加工恢复或者已经剔出另行处理，与合格品不相混杂⑤为合理于机械化操作，金属材料等应该打捆的已经打捆，机电产品和仪器仪表等可集中装箱的已经装入合同的包装箱27第一节仓储作业管理⑵对于堆垛场地的要求①库内堆垛②货棚内堆垛③露天堆垛⑶堆垛的基本要求①合理②牢固③定量④整齐⑤节约⑷堆垛前的准备工作①按进货的数量、体积、重量和形状，计算货垛的占地面积、垛商以及计划好对于箱装、规格整齐划一的商品所采用的垛形②做好机械、人力、材料准备⑸堆垛的基本形式重叠式、纵横交错式、仰伏相间式、压缝式、宝塔式、通风式、栽柱式、鱼鳞式、衬垫式和架子化28第一节仓储作业管理⒍商品管理秩序的建立⑴存料秩序⑵存料方式①固定料位②自由料位⑶料位或料加标号⒎商品养护的组织领导⑴商品养护的目的⑵商品养护的任务⑶商品养护的组织领导⑷商品养护的基本措施①掌握商品的性能，适当安排储存场所②严格入库验收③合理堆垛苫垫④加强仓库温湿度管理⑤坚持在库检查⑥开展科学实验研究29第一节仓储作业管理四、盘点作业管理⒈盘点人员的组织与培训⒉盘点结果的评估⑴在盘点中，实际存量与账面存量的差异是多少⑵这些差异发生在哪些方面⑶平均每一差异量对公司损益造成多大的影响⑷每次循环盘点中，有几次确实存在误差⑸平均每品项货品发生误差的次数又是多少①盘点数量差