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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料酒店各岗位应聘条件及晋升标准各岗位的应聘条件一、餐饮部1、传菜员身高要求:男172cm以上女162cm以上;高中(中专)以上文化程度;年龄:22岁以下;品质优良,相貌端庄。性格外向,开朗,愿与人交流、沟通。2、厅面、西餐服务员身高要求:男172cm以上女162cm以上;高中(中专)以上文化程度;外语:旅游局C级以上;年龄:22岁以下;品质优良,相貌端庄。从事传菜工作3个月以上性格外向,开朗,愿与人交流、沟通。3、宴会服务员身高要求:男172cm以上女162cm以上;高中(中专)以上文化程度;外语:旅游局C级以上;年龄:22岁以下;品质优良,相貌端庄。从事厅面服务工作3个月以上。性格外向,开朗,愿与人交流、沟通。4、厨师身高要求:男172cm以上高中(中专)以上文化程度;精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料年龄:不限;需经过试菜;品质优良,相貌端庄。性格稳重或开朗,善与人沟通5、清洁工(含洗碗工)身高要求:男172cm以上女162cm以上;年龄:35岁以下;品质优良,相貌端庄。性格稳重或开朗,善与人沟通6、员工岗位递进式传菜员三个月散餐服务员三个月宴会服务员二、康乐服务员1、身高要求:男172cm以上女162cm以上;2、高中(中专)以上文化程度;3、外语:旅游局C级以上4、年龄:22岁以下;5、品质优良,相貌端庄;6、性格开朗,善于沟通。三、客房服务员1、台班(1)女:身高162cm以上(2)高中(中专)以上文化程度;(3)外语C+级以上;(4)年龄22岁以下;(5)品质优良、相貌端正。(6)性格开朗,善于与人沟通。2、卫班(1)女:身高160cm以上;(2)初中以上文化程度;(3)年龄35岁以下;(4)品质优良,相貌端正。精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料(5)性格开朗,善与人沟通。3、卫班三个月台班四、前厅接待1、前厅接待身高:男172cm以上女165cm以上;高中(中专)以上文化程度;外语B级以上;年龄25岁以下;品质优良,相貌端庄,普通话标准。性格开朗,善于沟通。2、前厅礼宾员男,身高175cm;高中以上文化程度;外语B级以上;年龄25岁以下;品质优良,相貌端庄、普通话标准。性格开朗,善于沟通。五、保安员1、男,身高172cm以上;2、高中以上文化程度;3、年龄30岁以下;4、部队复员、专业军人;5、品质优良,相貌端庄。6、性格表现稳定,细心。六、营销部GRO1、销部GRO身高:男172cm以上女162cm以上;高中(中专)以上文化程度;外语B级以上年龄22岁以下;品质优良,相貌端庄;精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料性格开朗、活泼,善谈,外向。2、营销主任身高:男172cm以上女162cm以上;大专以上文化程度;外语B级以上;年龄不限;性格开朗或稳重,大方,谈吐有风度,有水平,性格不一定外向、但给人第一感觉是积极向上的。社交能力强。品质优良,相貌端庄。有相关知识及工作经验1年以上。七、办公室文员1、身高男170cm以上女160cm以上2、大专以上文化程度;3、年龄35岁以下;4、由相关专业知识及2年以上工作经验。5、性格不宜内向,易于沟通。八、财务部1、稽核、报表岗位身高男170cm以上女160cm以上学历:大专以上年龄:35—45岁性别:男女不限具有5年以上财务工作经验,并从事过主管会计岗位二年以上的。2、现金、银行出纳身高男170cm以上女160cm以上学历:中专以上年龄:23—30岁性别:男女不限具有本酒店收银岗位2年以上,或在外单位从事出纳工作2年以上,有实践工作经验的。3、应收账、应付款岗位精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料身高男170cm以上160cm以上学历:大专以上学历年龄:25—35岁性别:男女不限具有3年以上会计工作经验的,或在往来帐岗位上从事过2年以上工作的。4、日审、夜审岗位身高男170cm以上女160cm以上学历:大专以上学历年龄:23—28性别;男女不限具有本酒店收银岗位2年以上实践工作经验,必须在餐饮、前台干好收银工种的。5、成本岗位身高男170cm以上女160cm以上学历:大专以上学历年龄:25—35岁性别:男女不限对财务管理、成本核算熟悉,并有一定工作经验者优先考虑,对本酒店管理程式认同,熟悉餐饮后厨管理的。6、费用岗位身高男170cm以上女160cm以上学历:大专以上学历年龄:25—35性别:男女不限具有3年以上财务会计工作经验,或从事过1年以上财会记帐、报表工作。7、收货岗位身高男170cm以上女160cm以上学历:高中学历性别:男女不限精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料具有责任心,不怕得罪人,工作任劳任怨,不怕吃苦,敢于负责的人。8、要求性格开朗或稳定型。认真细致的性格特点。九、总务部1、洗衣房烫平工、餐厅洗碗工身高男170cm以上女160cm以上初中以上文化程度体质好,能吃苦耐劳2、内卫清洁工、宿舍管理员性别:女身高160cm以上初中以上文化程度体质好,能吃苦耐劳3、外卫清洁工性别:男身高170cm以上初中以上文化程度体质好,能吃苦耐劳4、绿化工性别:男身高170cm以上初中以上文化程度懂草坪养护、树木修剪、花草养殖、插花技术5、干洗、水洗工身高男170cm以上女160cm以上初中以上文化程度有一定干洗、水洗工作经验,略懂洗涤技术6、库管员身高男170cm以上女160cm以上高中以上文化程度要略懂财务、保管知识,工作认真负责。精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料7、缝纫工身高男170cm以上女160cm以上初中以上文化程度有缝纫技术。8、厨工身高男170cm以上女160cm以上(面点)初中以上文化程度有半年以上相关工作经验。9、内卫机械工身高男170cm以上性别:男初中以上文化程度要懂大理石、地毯的保养,10、其他专业技术人员:如医生、理发员等,以专业技术考核,理发员要理发技术好,能独立操作;网吧管理员要懂微机操作,年龄均要求在25岁以内,医生年龄不限。11、均要求性格外向开朗或性格稳定型,不宜太内向。十、工程部1、机械管道维修工从事本专业工作五年以上,年龄25—35岁;具有一定的专业知识,有较的熟练的专业技能;熟悉常见机械传动的形式、结构、特点及工作原理,能正确地分析、判断、排除常见机械故障;能较熟练地使用常见机械零件图、机械结构图、室内外给水系统图;熟悉、电器安全操作规程及常识。2、电器维修工从事本专业工作五年以上,年龄25—35岁;持有效的《特种操作人员操作证》及《电工进网作业许可证》;熟练掌握电工作业安全操作规程。熟悉配电系统,有较好的专电基础知识,较熟练的专业技能。熟悉常见电容制回器,能较熟练地识读电器原理图及线路图;熟悉安全用电知识;精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料熟悉常用低压电器的种类、型号及作用。3、音控员从事专业调音工作三年以上,年龄30岁以内;熟悉酒店广播音响系统的分类及常用的音响设备;能正确熟练地调整音响效果;具有一定的电专业方面的知识,熟悉安全用电常识。4、司炉工熟悉锅炉的结构及工作原理;熟悉锅炉主要部件、辅件的名称、作用、结构、工作原理;熟悉热工仪表、安全装置的名称、作用及校验的周期;熟悉锅炉给水、炉水水质的标准;熟知锅炉安全运行的规范,能熟练地操作运行锅炉;熟悉锅炉常见故障的类别、原因、预防处理的方法;能正确地维修、保养锅炉及辅机;熟知锅炉紧急事故的处理程序及办法;持有《锅炉操作证》,年龄35岁以内。性格要求不内向,稳定或外向均可。十一、员工晋升递进式员工12个月领班6个月见习主管3个月副主管12个月副主管上岗条件1、具备岗位招聘条件;2、参加入职前培训,经考试合格;3、参加部门组织的岗前培训,经考试合格,可跟班上岗(不可独立服务);4、参加部门业务技能培训,经考试取得培训部颁发的《上岗证》后,方可独立上岗服务(操作)。员工晋升一、晋升程序1、晋升领班级:由部门主管提名,经部门经理组织考核,谈话,批准同意后书面报人力资源部备案;2、晋升主管级:由部门经理提名,经分管总助考核,谈话,批准同意后,由部门整理书面考察材料报人力资源部作全面考察后,上报总经理审批;3、晋升部门负责人、经理助理级以上的管理人员:由总经理提名,经人力资源部考察后,撰写书面考察材料报酒店研究,总经理审批。精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料二、晋升条件1、无酒店管理经验的员工在本酒店工作至少一年方可提升为领班级;任领班半年以上,方可升职为主管级。2、晋升为部门负责人、经理助理级以上者,须有在本酒店一年以上主管级工作经验;3、离开本酒店一年内又回到酒店工作者,从其在本酒店原来相等级别工作岗位做起,升职考察包含原在本酒店的工作时间;4、离开本酒店一年以上时间又回到本酒店工作者,可参考其在其他单位的管理工作经验及工作期限,安排在本酒店相关管理工作岗位,工作时间满半年方可考察升职;5、外单位人员来本酒店应聘人员,应聘领班以上职务者,可参考原工作经验及实际工作能力,经人力资源部考核,总经理批准后,由人力资源部安排相应岗位。人力资源部
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