餐饮管理系统研究与开发_毕业设计报告

学号：茂名学院毕业设计说明书餐饮管理系统研究与开发Cateringmanagementsystemresearchanddevelopment学院信息学院专业计算机科学与技术班级计算机06-1学生指导教师（职称）完成时间2010年03月15日至2010年06月15日茂名学院毕业设计计划书院（系）：计算机科学与技术专业计算机科学与技术班级：计算机06-1学生：学号：一、毕业论文课题餐饮管理系统研究与开发二、毕业论文工作自2010年03月15日起至2010年06月15日止三、毕业论文进行地点计算机专业实验室四、毕业论文的内容要求这是是一个基于Windows的餐饮管理管理系统，系统采用C/S三层架构，利用流行的C#等技术，结合MicrosoftVisualStudio2008可视化集成开发环境开发而成。运行本系统，可以满足餐饮管理管理的一般需求。该系统具有运行稳定、系统功能实用、交互性能强大、人机界面友好等特点。该该系统设计要符合以下要求：一、前台管理：（1）顾客开单：为每位来并指定一个餐台或者包厢，是宾客消费的开始。假如宾客人数超过餐台的容纳人数会让其选择其他餐台。指定餐台后进入点菜阶段。（2）消费明显查询：查询指定餐台的消费信息（3）增加消费：顾客开单后，为指定餐台添加菜品（4）预定管理：预定管理提供对顾客预定餐台的添加、删除、修改、查询等操作。添加一位顾客的预定信息包括：预定餐台、预定时间、预定人姓名、预定人电话、订餐种类、押金、备注；修改预定信息的可修改项包括：预定餐台、预定时间、预定人姓名、预定人电话、订餐种类、押金、备注。查询预订信息根据收银员输入顾客姓名查询。（5）换台：为顾客提供换台服务，即正在使用中的餐台与空闲的餐台更换（6）快餐外卖：为顾客提供快餐外卖的操作（7）结账：结账分为顾客结账和VIP顾客结账，顾客结账不享受打折优惠VIP顾客可以享受打折优惠。多个餐台可以一起结账。专业负责人批准日期二、营业查询：该查询包括日查询、月查询、年查询、消费统计查询三、系统设置：（1）菜单设置其中包括三个功能：添加菜单、修改菜单、删除菜单（2）餐台设置其中包括三个功能：添加、删除、修改添加餐台界面，输入餐台编号、状态、输入具体位置、输入餐台容纳人数、输入备注后保存添加的餐台信息。选中餐台删除选中的餐台。修改选中的餐台信息。（3）房间设置房间名包括三个：大厅、普通包间、豪华包间。系统管理员进入系统设置界面选中房间设置，房间设置包括三个功能：添加、删除、修改。四、会员管理其中包括添加加会员、删除会员、修改会员信息功能五、系统维护提供系统维护功能，可对系统数据库进行备份，清理。添加使用者、删除使用者、修改使用者密码和权限。主要包括：用户管理和数据维护。方法法及预期目的：本课题将应用软件工程原则，严格按照项目计划、需求分析、概念设计、逻辑设计、物理设计、编码、实现与维护等步骤进行。开发工具：MicrosoftSQL2005后台数据库开发工具MicrosoftvisualStudio2008前台开发工具开发语言：.NETFramework系统统环境：WindowsXPProfessionl指导教师接受论文任务开始执行日期年月日学生签名餐饮管理系统研究与开发摘要随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。而随着餐饮业的不断发展，开发一套符合目前餐饮业的餐饮管理系统提高饭店的服务质量，对饭店进行统一管理，提高饭店的管理水平，给客户以高档次，更便利的感觉，提高饭店的市场竞争显得尤为重要。本系统是基于Windows的餐饮管理管理系统，系统采用C/S三层架构，利用流行的C#等技术，结合MicrosoftVisualStudio2008可视化集成开发环境开发而成。系统包括就餐营业、营业查询、系统维护、综合查询四个部分。运行本系统，可以满足餐饮管理管理的一般需求。该系统具有运行稳定、系统功能实用、交互性能强大、人机界面友好等特点。关键字：计算机；餐饮业；C#；MicrosoftVisualStudio2008IICateringmanagementsystemresearchanddevelopmentAbstractAlongwiththescienceandtechnologyunceasingenhancement,computerscienceismaturedayafterday,itsformidablefunctionhadprofoundlyknownforthepeople,itenteredthehumansocietyeachdomainandplaysamoreandmoreimportantrole.Withthecontinuousdevelopmentofcateringindustry,thedevelopmentofarestaurantwiththecateringmanagementsystemtoimprovethequalityofservice,hotel,restaurant,hotelonunifiedmanagementtoimprovethelevelofmanagement,tocustomerswithhigh-grade,moreconvenient,improvehotelmarketcompetitionisparticularlyimportant.ThissystemisbasedontheWindowsmealmanagementsystemmanagementsystem,usingC/Sstructure,usingC#technology,suchasthepopularwithMicrosoftVisualStudio2008visualizationintegrateddevelopmentenvironmentanddevelopment.Systemincludingrepastbusiness,businessinquiry,systemmaintenanceandintegratedqueryfourparts.Thissystem,whichcanmeettheneedsofthegeneralmanagementofcateringmanagement.Thissystemhasstableoperation,systemfunctionandpracticalperformance,strong,friendlyinterface,etc.Keywords:thecomputer;catering;C#;MicrosoftVisualStudio2008目录摘要....................................................................IABSTRACT................................................................II第一章绪论.............................................................11.1项目简介............................................................11.2研究背景及意义......................................................11.3国内餐饮管理的现状..................................................21.4餐饮管理系统的发展趋势..............................................31.5系统主要研究内容及创新..............................................4第二章系统相关技术介绍..................................................52.1三层架构介绍........................................................52.2C/S模式介绍........................................................62.3VISUALSTUDIO2008介绍................................................72.4SQLSERVER2005介绍..................................................9第三章可行性分析.......................................................103.1问题的定义.........................................................103.2经济可行性.........................................................113.3技术可行性.........................................................113.4运行可行性.........................................................11第四章需求分析.........................................................124.1系统需求...........................................................124.2系统用户...........................................................124.3系统的功能性需求...................................................134.3.1数据操作员的需求分析...........................................144.3.2系统管理员的需求分析...........................................154.4系统设计目标.......................................................154.5具体的系统分析.....................................................154.5.1系统用例图.....................................................154.5.2系统活动图.....................................................20第五章系统概要设计.....................................................255.1前台管理模块.......................................................255.2营业查询模块.......................................................255.3系统设置模块.......................................................265.4会员管理模块.......................................................265.5系统维护模块...............