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物流PhysicalDistribution物の流(市场营销)课程介绍课程名称:现代物流课程编号:16411303课程性质:专业限定选修课开课对象:四年制市场营销专业本科生先修课程:计算机应用基础、经济学、管理学等教学时数:45学时教材:吴清一主编《现代物流概论》课程内容物流基础知识物流系统及其构成物流服务与质量管理物流成本管理物流标准化物流技术及其装备第三方物流供应链管理第一章物流基本知识1.1物流概论•物流、商流的概念,商物分离的概念,物流的分类重点•企业物流结构、企业物流合理化的途径。掌握1.2物流科学的形成与发展•关于物流定义的说明重点•互联网时代的物流特点,物流科学的性质。理解第一章物流基础知识物流?流通物?流?商流?1.1物流概论——1.1.1物流的基本概念(一)物流是社会经济的基础活动物:是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。泛指一切物质资财,有物资、物体、物品、物料、商品的含义。流:泛指一切运动形态,有移动、运动、流动的含义。这里指的是物理性运动。(二)物流与流通1.1物流概论——1.1.1物流的基本概念物流:指实物从供给方向需求方的转移商流:指实物所有权转移的活动。商流活动一般称为贸易或交易。商物分离(也有称商物分流)是商流和物流各自按自己的规律和渠道独立运动。流通(P3):包含商流、物流、资金流和信息流流通实际上是由商流和物流组成的,商流解决物的所有权更迭问题,物流实现物的流转过程。1.1物流概论——1.1.1物流的基本概念(三)物流与生产1、物流是生产的重要组成部分生产=加工+物流2、物流费用在生产成本中占有很大的比重,通过物流系统的改善能带来难以预料的效益,物流也被人们称为“企业的第三利润源泉”、“企业脚下的金矿”。3、物流状况对生产环境和生产次序起着决定性的作用。4、生产力发展水平对物流的要求•生产水平低,产品数量少,物流活动是从属地位•大批量生产时代,物流科学诞生•个性化消费时代,多品种、小批量,物流服务水平更要提高1.1物流概论——1.1.1物流的基本概念个性化消费时代的物流•小批量、多品种•对物流的要求:•成本↓•服务水平↑1970198019902000年份变化性生产生命周期重复订单批量1.1物流概论——1.1.1物流的基本概念物流的分类(P7)*按作用分类1、供应物流2、销售物流3、生产物流4、回收物流5、废弃物物流按空间分类1、地区物流2、国内物流3、国际物流按系统性质分类1、社会物流2、行业物流3、企业物流1.1物流概论——1.1.2物流的分类(一)按作用分类1、供应物流企业购入原材料或商品的物流过程购入品占用大部分流动资金,供应物流对成本影响重大1.1物流概论——1.1.2物流的分类(一)按作用分类2、销售物流企业售出产品或商品的物流过程通过销售物流回收资金进行再生产销售物流合理化对企业市场竞争力有密切关系1.1物流概论——1.1.2物流的分类(一)按作用分类3、生产物流原材料进厂到产成品出厂,伴随生产全流程、与生产同步的物流过程生产物流停顿,生产中断;物流均衡,生产稳定对在制品库存、生产周期、生产成本影响重大1.1物流概论——1.1.2物流的分类(一)按作用分类4、回收物流与废弃物流有用废弃物回收,资源综合利用具有经济和社会价值无用废弃物处理,环境保护和社会持续发展的要求1.1物流概论——1.1.2物流的分类(二)按照物流活动的空间范围分类按行政区域、地理位置、经济圈划分,根据地区特点规划和发展物流系统地区物流从国家的角度制定物流中长期发展规划、实施计划、政策法令经济全球化过程中,国家和企业都要在国际交流与合作中发展经济国际物流国内物流1.1物流概论——1.1.2物流的分类(三)按照物流系统的性质分类存在于流通领域,常伴随商流发生,又称大物流。对国民经济影响大,是物流业关注的重点社会物流同行企业在市场竞争方面是对手,但是物流有共性,存在共同利益,利于物流协同化行业物流企业是经济网络的节点、独立的经济实体,也是物流网络的节点、物流合理化的基点企业物流1.1物流概论——1.1.2物流的分类1.1物流概论——1.1.3企业物流结构及其合理化三、企业物流结构及其合理化(P10)(一)企业物流水平结构1、供应物流:原材料的购买、进、销、存以及相应管理2、销售物流:产品库存、发货、订货处理与顾客服务3、生产物流:生产计划与控制、厂内运输、在制品管理4、回收与废弃物流:有用废料回收、综合利用,无用废弃物处理、环境保护(二)企业物流垂直结构1、管理层:物流系统的计划、控制与实施,物流战略规划,系统评价2、控制层:控制物料流转全过程,包括订货处理、顾客服务、库存计划与控制、生产计划与控制、用料管理、采购等3、作业层:物料的时间和空间转移的实施、各物流环节的具体操作1.1物流概论——1.1.3企业物流结构及其合理化(三)企业物流合理化的意义*1、降低物流费用,减少产品成本:可以减少运输、仓储以及包装费用2、缩短生产周期:物流均衡、减少库存、减少中间环节达到缩短生产周期3、压缩库存,减少流动资金占用:材料费占75%4、改善物流,提高企业综合素质:物流改善和管理水平的提高有密切关系1.1物流概论——1.1.3企业物流结构及其合理化(四)企业物流合理化的途径(P13)*1、各种设施在生产空间中的合理布置,是物流路线合理的前提2、合理控制库存,库存占用资金,在制品库存和生产周期成正比3、均衡生产,流量均衡,JIT4、合理配置和使用物流机械,提高系统的效率和水平5、完善物流信息系统1.1物流概论——1.1.3企业物流结构及其合理化1.2物流科学的形成与发展1.2.1物流科学的产生过程:“物流——logistics”是从二次大战期间军事后勤工程的概念演变而来,美国在对军火进行的战时供应中,首先采用了后勤管理(logistics-Management)这一名词,对军火、战略物资、药品的运输、补给、屯驻等进行全面管理。战后,后勤学逐渐形成了单独的学科,并不断发展为:•“后勤工程”(LogisticsEngineering)•“后勤管理”(LogisticsManagement)•“后勤分配”(LogisticsofDistribution)等学科。(一)物流科学的萌芽时代•可见,二战末期,由于军事后勤的需求,开始以系统观念研究物流活动,借助当时有关学科研究成果,进行战争预测、基地布置、运输规划等工作。完成了军事后勤系统的保障任务。后勤管理的方法后被引入到工业部门和商业部门,被人们称之为“工业后勤”和“商业后勤”。其定义中包括下列一些业务活动:原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、贮存用户服务等以系统的观点来解决军事后勤保障问题(二战末期)是物流科学的萌芽阶段。1.2.1物流科学的产生过程(二)物流科学的产生50年代大批量生产的发展,导致生产成本下降,流通成本相对上升。为降低其中物流成本,引进军事后勤研究成果,从整体研究物流,发现各物流活动的系统属性,界定物流系统,形成了物流科学。1.2.1物流科学的产生过程(三)物流的后进性物流技术的发展落后于生产技术,物流科学的产生也比加工科学历史短暂,称之为物流的后进性。物流学科落后于生产学科的原因生产发展到一定水平,才能显示出物流的重要性,提出研究物流系统的课题。物流学是综合学科,需要相邻学科如运筹学、系统工程的成果为基础,才能具备形成一门学科的条件1.2.1物流科学的产生过程1.2.2物流科学的发展过程(一)以P.D命名的物流科学时代大批量生产导致生产成本下降,流通成本相对上升物流系统概念形成,发现运输、仓储、搬运装卸以及包装等物流活动相互关联和制约,是物流系统的子系统。解决空间和时间物态变化的活动属于物流活动。----物流系统的界定。系统优化,从全局观念解决物流成本下降问题。1.2.2物流科学的发展过程•物流科学在流通领域面世,以‘P.D’命名。•NCPDM:P.D是把完成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的广范围的活动,有时也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动。•不包含生产过程。(当时有包装是物流的起点说法)•日本:P.D译为“物的流通’又简约为‘物流”。•1979年5月中国物资学会代表团赴日本参加国际物流会议,带回了物流概念。中国从日本引进‘物流’词语及对应於P.D的相应概念。(一)以P.D命名的物流科学时代1.2.2物流科学的发展过程(二)以Logistics命名的物流科学时代物流成为企业战略的重要组成部分,其领域扩展到供应、生产、销售全过程。个性化消费的时代,对物流的服务水平要求提高。D.P概念不适应,改用LOGISTICS(80年代中期)。NCPDM的定义:Logistics是对货物及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部外部的移动以及以环境保护为目的的物料回收。1.2.2物流科学的发展过程(二)以Logistics命名的物流科学时代★R.尤尼曼:物流(Logistics)是研究对系统(企业、地区、国家和国际)的物料流(MaterialFlow)及有关的信息流进行规划与管理的科学理论。★P.D转为Logistics,物流团体改名美国物流管理协议会:NCPDM---CLM英国物流管理协会:IPDM---ILDM★日本:“物流”(P.D)的概念不变,Logistics以片假名音译。★中国:开始有人把Logistics译为“后勤”。1989年决定将Logistics译为“物流”。即:此前“物流”=P.D此后“物流”=Logistics2000年,国家标准规定‘物流’的英文对应词Logistics。1.2.2物流科学的发展过程(三)供应链管理时代的物流科学供应链管理中物流起主导作用,物流系统范围延伸到供应链的上下游企业之间。1998年CLM的定义:物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户的需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制的过程。1.2.2物流科学的发展过程(四)关于物流定义的说明国标定义:物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、搬运装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。*物流概念内容主要组成部分:1、研究对象:流通、生产领域的物料流及相关信息流;2、研究目的:规划、管理、和控制,达到高效低成本;3、物流的作用:物质的供需转移,创造时空价值、部分形质效果;4、物流活动:运输、仓储、搬运装卸、包装、流通加工、配送、物流信息;5、物流是供应链的一部分。1.2.2物流科学的发展过程(五)物流科学诞生、发展及命名物流科学史前期:P.D和Logistics词汇存在,但本义无物流概念;萌芽期:以系统观念和方法研究军事后勤;形成期:解决流通领域成本问题,以P.D命名,日本、中国先后出现等同P.D的“物流”词语;发展期:系统领域扩大,时代要求变化,Logistics代替P.D,对“物流”词语处理日中不同;供应链管理时代:系统范围扩大到企业之间。1.2物流科学的形成与发展物流的发展阶段:物流行业起源阶段1950年-1964年仅限于管理仓库和运输环节产品物流阶段1965年-1975年发展成熟并与库存管理结合在一起综合物流阶段1970年-1980年对整个物流过程的管理供应链管理阶段1980年-1990年信息技术的高速发展为供应链管理整体概念的形成创造了条件各阶段的发展过程(P19)1.2物流科学的形成与发展物流学科的若干理论知识:1962年被称为管理学大师的彼德.鲁克在《财富》杂志上发表题为“经济领域的黑暗大陆”的文章日本早稻田大学西泽修教授提出物流冰山说第三利润源的说法主要出自日本1.2.3互联网时代物流特点*(一)经营全球化★网络技术+电子商务经济全球化★企业全球化竞争策略,加强核心技术★物流业务从制造业中分离有利于第三方物流的发展★加强核心业务能力也是物流企业的发展策略1.2
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