酒店系统培训之（08）酒店基础英语

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料酒店基础英语培训目标：☆读写出酒店各部门的英语单词；☆会听与说十句最简单的酒店基础英语句子。第一节酒店基础英语45句■礼貌用语CourtesyEnglishGoodmorning/afternoon/evening,Sir/Madam早上好/下午好/晚上好Nicetomeetyou很高兴见到您Welcometoourhotel祝您在酒店过得愉快■电话用语TelephonesentencesWaitamoment,please对不起，请稍等Sorry,heisnoinatthemoment对不起，他暂时不在Ibegyourpardon?对不起，（我听不太清楚）Couldyouspeakalittleslower,please?请稍微讲慢一点■答谢用语ThanksandanswerThankyou谢谢Itisverykindofyou谢谢，您真客气Youarewelcome不用谢Itismypleasure非常高兴为您服务Iamatyourservice我随时愿为您服务Thatisallright没关系■征询语ConsultCanIhelpyou?我能帮您什么忙吗？Whatisyoursuggestion?您有什么意见或建议吗？Excuseme,mayIhaveyourname?对不起，请问尊姓贵名？■指路AskingandgivingdirectionsThisway,please这边请Goahead,andturntotheleft/right.往前面走，然后往左/右拐Itisonthesecondfloor在二楼精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料Itisnextto它紧靠着Itisoppositethe它在对面Iwilltakeyouthere我带您去Goupstairstothethirdfloor往楼上走到三楼Whereisthetoilet?请问洗手间在哪？Youfirst,please您先，请■提醒用语recallingwordsWatchyoustep请走好。Becareful,please请当心Donotworry不要担心Takeiteasy别紧张Pleasedonotsmokehere请别在此抽烟Pleasedonotleaveanythingbehind请别忘了您的东西■道歉ApologyIamsorry对不起Sorrytokeepyouwaiting对不起，让您久等了Waitamoment,please.Iwillasksomebodytohandleit请稍等，我去叫人来处理■告别FarewellGoodbye再见Seeyoulater再见Goodnight晚安Seeyoutomorrow明天见Haveagood/nicetrip旅途愉快Wishyouapleasantjourney旅途愉快Goodluck祝您好运Goodbyeandthanksforcoming再见，多谢光临Goodbyeandhopetoseeyouagain再见，欢迎下次再来Iamgladtobeservicetoyou很高兴能为您服务酒店部门名称Nameofthehotelsections总经理办公室Generalmanager’soffice工程部EngineeringDepartment餐饮部FoodandbeverageDepartment保安部SecurityDepartment前厅部Frontoffice商务中心Businesscenter客房部HouseKeepingDepartment酒吧Bar人力资源部HumanrecourseDepartment收银处Cashier’s娱乐部RecreationDepartment医务室in-houseDoctor精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料中餐厅ChineseRestaurant西餐厅WesternRestaurant美容室BeautySalon书亭bookstall职位Position总经理GeneralManager副总经理AssistantgeneralManager大堂经理AssistantManager经理Manager主管Supervisor领班Captain客房服务员Attendant餐厅男服务员waiter餐厅女服务员Waitress职员Clerk接线员Operator行李员Bellman司机Driver接待员receptionist数字Number基数序数onetwofirstsecondthreefourthirdfourthfivesixfifthsixthseveneightseventheighthninetenninthtenth星期week星期一Monday星期二Tuesday星期三Wednesday星期四Thursday星期五Friday星期六Saturday星期日Sunday月份Month一月January二月February三月March四月April五月May六月June七月July八月Augest九月September十月October十一月November十二月December季节Season春季Spring夏季Summer秋季Autumn冬季Winter节日和庆祝日FestivalandCelebration新年Newyear元旦NewYear’Day春节SpringFestival复活节Easter感恩节Thanksgivingday国庆节NationalDay圣诞节Christmas平安夜ChristmasEve精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料第二节培训方式每位新员工的英语基础不一样，况且新员工入职培训时对英语的要求并不能太高，只是要求员工能掌握最基本的酒店英语，因此在进行此部分的培训时应注意面对的对象而采取不同的方式。从学校招来的员工一般都有一定的英语基础，培训时间就可相应地缩短，培训方式也有所不同，一般可采取如下的方式进行：■筛选培训对象用英误来作自我介绍或表达自己对酒店的认识或感受，让员工自己发挥，让员工站到讲台上向其它员工作介绍，培训人员也依此观察员工的英语水平，对于英语水平较高的员工，培训人员应允许其不必接受此节课程的培训，只需给其发放相应的英语内容资料即可。经过观察，英语水平较低的员工，可以留下来接受一字一词的培训。这样可以使要接受培训的人员数量减少，有利于培训人员有针对性地进行培训，同时又区别出不同英语水平的员工，以便分配部门参考。■针对性培训确定对象后，培训者可根据员工的实际英语水平来拟定培训进度和方式，在培训过程当中，如果有的员工表现很突出，较快地掌握了相关的内容，培训人员出应允许其提前下课，这样给不会的员工造成一定的震颤力，因而更为努力地去学习，有利于培训效果的提升。培训过程可以采用一项一项来讲解，让员工一项一项地去记忆与默写，或一个单词一个单词，逐个句子地去读与去背。