酒店西餐厅迎宾员岗位职责及素质要求

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料酒店西餐厅迎宾员岗位职责及素质要求直接上级：西餐厅领班直接下属：无岗位职责热情、周到地迎送客人，安排客人就座，负责餐厅的对外联络。1..主动问候客人，向客人介绍餐厅情况。2.为客人引座、选台。3.安排客人就座，呈送菜单。4.为客人保存衣物。5.接听电话。6.接受和安排预订，进行登记，及时通知全体服务人员。7.准备餐厅的装饰花卉。素质要求基本素质：具有强烈的工作责任心，有高尚的职业道德。自然条件：身体健康、身材匀称、仪表端庄、五官端正。男，1.74～1.78米;女，1.65～1.69米。年龄20岁以上。文化程度：具有高中或职业高中学历。外语水平：具有中级英语会话水平，能与客人保持良好的沟通。工作经验：2年餐厅工作经验，了解西餐服务程序和特殊服务要求。特殊要求：反应灵敏，机智灵活。