餐饮行业客户标准案例

许老板在移动商街的故事（餐饮）编写“西安徽州会馆”到1066916068或手机登录hapigo.cn输入“西安徽州会馆”位于西安南二环西段的西安徽州会馆酒店餐馆以八大菜系之徽菜为主目标客户群：一楼以周边桃园村、沣惠小区、西大新区等群众婚宴、生日宴会、小孩满月宴为主。目标客户群：二、三楼是包间，以高档菜为主。（南二环高档餐厅何其多！竞争激烈程度可以想象！）目标客户群：徽商！打乡情牌！全西安有安徽人入主的企业3000家，15万人！入驻移动商街后的措施•一楼战略：以沣惠小区、东桃园、西桃园村民、西大年轻教师、群贤庄附近高新区打工白领为重点，打造实惠丰盛、有档次的婚宴品牌。•通过我们用友专业营销团队的指导帮助分三步进行：1、整理旧有婚宴客户的手机号码，通过移动商街发出温馨问候，扩大巩固品牌知名度，建立婚宴专家的口碑，同时在结婚纪念日形成新的消费。2、广泛收集了目标区域有潜在需求消费者的手机号码，在移动商街上建立新用户数据库，通过商街调查问卷了解本区域群众对婚宴标准及菜品的意见建议，邀请近期有婚宴需求的客户试宴。3、目标消费者前一个月通过移动商街送出温馨祝福，拉近彼此情感，前20天再次邀请洽谈并送上订婚宴注意事项，巩固消费信心，婚宴当天送祝福，并有效收集潜在客户手机信息。入驻移动商街后的措施•二、三楼战略：以3000家皖在陕企的15万人为目标，以推出胡锦涛主席家乡菜为契机，以移动商街为平台，进一步整理数据库，优化数据库，以这个平台为纽带，拉近老乡们情感。•1、在移动商街推出每周一款家乡菜活动，用手机网络告知众老乡新菜品勾起乡思之情，2、广泛告知徽商们只要想家就拿出手机进入徽州会馆网页徽风皖情扑面而来，巩固强化消费忠诚度，同时推出乡情博客，这些外乡人可以在手机上尽情抒发对家乡的眷念。拉近与会馆的情感距离。利用移动商街强大的WAPPUSH平台，建立宣传营销中心。移动商街的强大攻势客户通过PUSH地址进入到移动商街上的徽州会馆WAP页面移动商街的强大攻势点击浏览徽州会馆WAP页面菜单列表及菜品详细介绍：文字+图片移动商街的强大攻势消费者通过移动商街的虚拟商铺查看最新折扣菜品信息并下载电子打折卡及优惠券查看并选择完菜品之后消费者就可通过指令进行订餐商铺管理员收到指令后确认订餐详细信息并及时进行联系确认客户通过PUSH地址登陆察看商铺信息留下手机号码进行明细管理及分类强大的客户数据库系统轻松建立入驻移动商街后的效果•入驻第一个月，首次出现饭口订不上包间的状况，通过移动商街对未订上的客户表示歉意并忠告以后早点订台。•相邻餐馆的婚宴出现下滑，消费者总是转了几家店之后，在移动营销平台有力的感召下选择了徽州会馆。