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飞龙酒店保安部培训计划及教案保安部培训方案根据目前实际情况,针对保安员整体业务技能和个人能力素质,进行全面的军体素质、治安管理、消防知识等培训。全面提高保安员综合服务素质,以体现我酒店服务宗旨,塑造良好的企业形象。这次培训要求全体保安员参加,并且在培训过程中实行考核。培训结束吼,根据实际情况对现有保安人员进行筛选和调整。一、培训时间1.拟定培训为2016年5月8日至5月15日,全程培训时间7天。2.具体时间安排详见《培训时间表》3.培训以实操、理论想结合形式进行二、培训地点选择为祥云职中,具体根据实际情况调整。三、培训目标1、全面提高保安员综合服务素质,以体现我酒店服务宗旨,塑造良好企业形象。2、提高全体保安人员工作效率,服务质量,是酒店能为并可提供高效、周到服务。3、提高全体保安人员自我学习,自我约束能力,实现企业愿景。4、加强安全意识,安全预案学习,为酒店开荒工作做好准备。四、培训管理规定为保证这次全体保安人员的培训工作顺利进行,达到预期的目标,现根据我酒店《员工手册》制定以下几条纪律。1、培训员工不准迟到、早退,请假必须填写请假报告单,逐级审批方能生效。2、参训人员必须态度端正,认真听讲,做好笔记。3、参训人员必须服从管理,不能顶撞上级。五、培训内容(以下为详细内容)保安部管理制度(一)办公室值班管理制度1、员值班期间,要坚守岗位,认真值勤,严格履行岗位职责,无特殊情况不得擅自离开工作岗位。对于上级交给的各项工作任务必须积极圆满完成。2、对办公室内的一切物品、设施负责。无特殊情况不得外借。3、必须礼貌受理来自各方的电话,重要事情的电话要详细做好记录,并及时转告受话人。4、当接到其他部门报来的事故(事件)电话时,及时向部门经理报告。5、严禁外部人员进入部门办公室。严禁拨打私人电话。值班电话不得外借。6、必须保持室内清洁卫生。严禁在办公室内嬉笑打闹。7、要严格交接班制度,详细填写值班记录。需要交下一班完成的重要事情,要详细交接清楚。(二)保安部巡逻管理制度1、人员在岗巡查期间,必须严格执行酒店和部门的各项规章制度。2、巡逻人员必须正确使用巡逻器械,不得随意开启巡逻钟,应及时更换巡逻钟电泄和打卡纸。注意维护保养,确保巡逻钟正常运转。3、夜值巡逻人员,每班次巡查打卡不得少于6次。下班时认真张贴、核算打卡时间记录,报领班复审。4、巡逻人员在巡查期间应与各岗位保持联系。每次巡查时,应严格认真地对酒店各部位进行检查,确保安全,对巡逻期间发现的情况应及时妥善处理,并报当班领班。5、巡逻人员下班时应对所用器械进行交接,需下一班处置况应作完善交接,并有领班监督实施。6、巡逻人员应服从当值领班的统筹安排,无特殊情况,不得更改巡逻路线和次数,改运巡逻路线时应作详细记录。(三)保安部各岗交接班制度1、交班制度。(1)由在岗班组领班提前30分钟叫班。(2)交班人员要仔细检查所使用的警械器材,保持完好,交于接班人员。(3)交班班组要认真将本班值勤情况和遗留问题交代清楚。(4)交班领班和监控值班人员要认真填写值班记录。2、接班制度。(1)接班班组听到叫班后,迅速按规定着装,做好班前准备工作。(2)接班人员必须在上岗前10分钟到部门办理签字。(3)接班领班要集合本班人员,召开班前会,分配值勤任务,并提出要求。(4)接班班组由领班整队带至值勤岗位,与上一班交接。(5)接班时,确认警械器材完好,了解上一班情况后,接班值勤。(四)保安部警械使用管理制度1、保安人员配备警械要登记造岫,由带队人同统一监督。并建立警械保管使用手续,做到防盗、防丢失,便于使用。2、各班配发的警械只供值勤时使用,非执勤或训练时不准个人携带。3、严格交接班手续。严禁将警械转借他人或私自调换,换岗时只换人不换警械。对私自将警械转借他人或因责任心不强,造成警械丢失及损失的,要严肃处理,并赔偿全部损失。4、警械定期擦拭、保养,严格保管和领用手续。5、严格按警械使用规定使用警械,非特殊情况下不准使用电警棍。对违反警械使用,造成后果者,视情节轻重严肃处理。6、班组交接时由当值领班监督检查,进行交接记录,确保警械完好。(五)消防中心值班室管理制度1、值班人员按时交接班。值班期间坚守岗位,严格履行岗位职责。无关人员未经严禁入内。2、当消防系统和监控系统发生故障时,应及时报设备部维修,保证设备始终处于正常运转状态。3、消防系统发出报警信号时,严格按照设备操作程序操作处理,并及时向领班或部门办公室报告。并认真做好记录。4、在监控系统监控范围内,要密切观察监控情况,发现问题及时反领班或相关部位的值班保安人员处理,同时做好录像记录,以便查询。5、其他各岗位值班人员无特殊情况,不得随意进入监控值班室。非专业人员或本室值班人员严禁乱动消防监控中心设备。6、值班人员要协同设备部做好消防、监控设备的维修与保养。并定期进行检查,消防故障,保证设备的正常运行。7、值班记录填写清楚、详细。当班发现的问题,要在当班时及时处理。对一时处理不了的,交下一班处理。8、定时清扫灰尘,保持室内和设备清洁卫生。(六)酒店会客登记制度1、凡来店会客者,均应主动出示证件,说明要会见人的姓名、部门,并填写会客登记单。2、岗位值班人员要认真负责地查验证件,并要求会客者严格按照会客单要求填写会客登记单,经核实后,主动指引客人到会见地点。3、员工上班期间一律不得会客,值班人员应礼貌地向会客者进行解释,劝其离去。如会客者有要事须会见员工,值班人员主动帮助进行联系,由会见员工进行接待。4、来店会客者,如与酒店有预约,可通过电话联系有关领导,经同意后,填写会客登记单并礼貌地向会客者说明“请接见者在签名处签字,会见后将会客单交于会客登记处”。5、来访者会见住店人应问清姓名、会见何人及事由,经电话与住店客人联系得到允许后,访可带到客人指定地点或楼层,并通知楼层服务员,加强监控。否则,未经住店客人允许,一律不得让来访者进入楼层。6、外来推销人员,如没有与酒店预约,一般不予接待,如是酒店急需物品,可主动与供应部有关部门联系,经回复后,填写会客登记单在约定地点会见。7、会客完毕后,值班人员主动收回会客单,看是否有接见人签字,如没有签字,应礼貌地向会客者解释,让其返回签了,并特别留意离店客人所携带物品,防止酒店物品丢失。8、值班人员严禁精神病者进入酒店,并严防不法分子、图谋报复者混入酒店。9、晚上21:30以后来店会客者恕不接待。(七)保安部请销假制度1、保安人员为应付突发事件发生,必须集中值勤、待命,实行半军事化管理,外出必须由领导批准。2、保安人员外出必须由领班逐级请假,对私自外出者,按酒店有关规定处理。3、下班后因事外出2小时的须向直接领导请假,外出4小时的须向主管请假,外出4小时以上的须向部门经理请假。4、晚间21:00以后,无特殊情况一律不准外出。5、保安人员休假3日内由部门经理视情况批假,超过3日以上的按酒店请销假制度执行。(八)保安部卫生管理制度与规定1、个人卫生。(1)全体保安人员要严格遵守酒店卫生管理制度。(2)保持个人卫生,按规定理发、修面、洗澡、洗衣、剪指甲。不随地吐痰,乱扔果皮、纸屑等废物。(3)每天起床后将个人床铺整理干部整齐。2、宿舍卫生。(1)各领班兼任宿舍管理员,对房间卫生负责监督管理。(2)每个宿舍设“卫生轮流值日表”,每日对房间内卫生进行清理。(3)每周日全室进行一次卫生大检查,包括门窗、床架、衣柜等,消除死角。3、岗位卫生。(1)监控室;值班员下班前,将室内卫生全面清扫干净。物品摆放整齐,保持设备清洁。下班后,将垃圾送到指定地点。(2)自动门岗亭:值班员交班前,要对岗亭及周围环境卫生进行清扫,保持清洁。(3)自动门:每周三、六上午由中班全体人员对自动门进行全面擦拭、保养,发现问题及时报设备部进行修理。(4)自行车棚岗亭:白班值班人员要做到保持自行车摆放整齐,并将卫生清扫干净。各岗交班前将岗亭内卫生整理好,并保持环境卫生。(5)地上车位岗亭:值班人员交班前清理好岗亭内及岗区内的卫生。(6)部门办公室卫生区域:由值班人员每天及时清扫,保持卫生。(九)保安部员工着装规定1、保安人员上岗期间,必须根据天气变化以班组为单位统一着装。2、着春秋装时,扎武装带,携橡皮警棍。并配戴工号牌和“保安”袖标。3、着夏季短袖服装时不扎武装带,将短袖衬衣下摆扎于裤内。配戴工事情牌和“保安”袖标,携带橡皮警棍。4、因气候变化需要更换服装时,由班组领班向部门申请,经批准后统一着装。5、上岗保安人员严禁私着便装,或不同种类服装混穿。实习生上岗期间,应穿着整齐并配戴“实习证牌”。6、上岗期间必须空酒店下发的工作皮鞋,严禁穿其他任何便鞋。7、冬季要统一着风衣。戴白手套,穿棉皮鞋,警棍统一挂于右后侧。对讲机不用时置于右前方腰际。(十)保安部消防监控设备操作规定1、火灾报警设备报警操作规定。当接到火灾信号时,按“消音”键,在最短时间内查出火警发生的部位,按“复原”键。警报消除后,按下列程序操作:(1)如果报警状态不再出现,再到现场看,是否有火灾参数。如有火灾参数,例如有人向控测器吐烟等,属正常报警,要进行制止,并进行批评。如没有火灾参数,属误报,可能控测器出现问题,应报设备部,及时进行维修,确保控测器的政党运行。(2)如果警报状态又重新出现,应再按一次“消音”键。然后到现场查看。如果有许多人抽烟或是由施工等情况而引起的,属政治报警。如有火情,属正常报警,根据现场燃烧物质以及火情的大小采取措施:火情很小,可用来火器扑救;如火情较大,先把消防控制盘的“防误动作”开关从禁止打向允许,手动启动排烟机、送风机、送风阀、排烟阀和消防泵、喷淋泵以及切断火灾区域供电电源等一毓消防设施(消防控制盘可自动进行上述一系列动作),然后通过消防广播把客人从火灾区疏散到安全区。2、故障警报发出后的处理规定。(1)按“消音”键,看看能否自动复原,如能复原,属正常故障报警。(2)不能自动复原,查出部位后,到现场查看,如控测器正常,属控测器故障,应报设备部维修。(3)如出现不能自动复原、乱报号或不显号时,属于机身故障,监控人员应关机,经过一段时间看能否自动复原,再做检查。3、消防监控设备检查规定。(1)手动检查控测器的报警情况,每周一次。(2)检查供电备用电源、电泄,每两周一次。(3)火灾模拟试验每年一次,由设备部负责,值班员配合。每季度在不同区域抽查控测器报警情况。值班期间本着“宁可信其有,不可信其无”的原则,认真处理报警信号。(十一)自行车棚值班安全管理制度1、值班人员要忠于职守,严格遵守酒店及部门制定的各项规章制度。2、认真执行会客登记制度,监督出入厨房及员工餐厅区域人员情况,特别是外来送货人员,必须进行登记,未经同意不得进入厨房部二楼。确因工作需要进入时,必须征得有关部门经理同意后方可进行。3、维护工作区域及周围环境卫生,定时清扫,保持清洁。自行车棚内的自行车要摆放整齐。4、严格招待有关制度,非本店自行车严禁在自行车棚内存放。5、夜间值班期间严禁睡岗,要时刻注意周围情况。发现异常及时向部办或夜值领班报告。6、严格交接制度,认真填写值班记录。(十二)“监控中心监视器”停机管理有关规定监控中心的监控设备,如长期开机,不间断运行,设备极易损坏。根据设备部弱电技术人员的要求,制定监控中心设备停机的时间及有关规定:1、停机时间确定。根据酒店的客流情况安排停机。2、设备停机有关规定:(1)每次停机时,监控值班人员必须通知当班领班,并报告部门办公室。(2)设备停机时必须交替停休,先将小显视器电源关闭。楼层摄像机电源不关。同时将大显视器调为自控巡检。停机期间,录像机保持录像姿态。(3)两小时后再将大显视器停机休息。同时监控员要巡看停机期间的录像。如有情况及时上报。(4)监控录像机,应根据监控显示上的实际情况录像。除夜班保持录像外,白班无特殊情况不用录像。以保持设备的完好性能和正常运行。(5)停机期间,部门办公室及领班要重点巡视,重点检查,以防万一。(十三)外来施工人员管理规定1、外来施工人员来店施工前,必须由用工部门审核后出具证明,到保安部办理临时出入证。2、办理临时出入证时每证需缴10元押
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