高星级酒店采购部经理岗位职责

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料高星级度假酒店岗位职责部门:采购部职务:采购部经理直属上级:总经理下属:商场主管、采购员、文员生效日期:编号:FD-JOB-027工作描述：1、岗位能力要求1.1文化程度：大中专以上学历1.2语言能力：良好的语言表达能力和沟通能力1.3计算机要求：无要求1.4岗位技能：四年以上相关工作经验，充分了解供应市场信息，熟练掌握管理部门的方法和理论2、职责描述2.1直接对总经理和财务总监负责，全面负责采购部、商场部工作，按质、按量、按时低价满足饭店的一切供应需求，确保各项采购任务的顺利完成。2.2制定有关涉及采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。2.3审批所有采购申请单、定货单。2.4根据饭店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。2.5负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。2.6负责组织市场调查研究，及时向管理当局提供市场信息，指导下属按计划完成饭店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。2.7负责国外定货工作。2.8积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化。2.9经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。2.10教育采购人员在从事采购业务中要遵纪守法，讲信誉，不素贿受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展工作。页数：1/1编号：FD-JOB-027