我的家乡 呼和浩特

我的家乡呼和浩特行政划分呼和浩特下辖：回民区新城区玉泉区赛罕区土默特左旗托克托县和林格尔县清水河县武川县。全市辖9个旗县区，20个街道、96个乡镇，412个居委会和1095个村委会。呼和浩特市辖4个市辖区、4个县、1个旗，25个街道、18个镇、59个乡。内容饮食文化旅游景观莜面出自莜麦（学名燕麦），其磨成的面粉称莜面。莜麦是一种成熟期短，耐寒，耐盐碱的低产作物。产量虽低，但含有高蛋白，脂肪和大量铁、钙、磷等多种微量元素。早在南北朝时期，呼和浩特一带就有农民种植莜麦。到清代初期已大面积耕种，享有“阴山莜麦甲天下”的美称。现在仍为当地人民的上等主食。莜麦加工方法特殊。加工时先要将莜麦淘净，晾干后上锅煸炒。炒熟后再上磨加工成面。民间的吃法颇多，有搓鱼鱼、推窝窝、卷囤囤、搅拿糕、碾刨渣、炒傀儡等等。多种多样的吃法。吃时可按各人的口味不同和季节的不同佐料以羊肉汤、盐菜汤，时令蔬菜等，再加一些辣椒、蒜蓉，更觉可口，深受当地人喜爱。豆腐汤做法：1.嫩豆腐切厚片。2、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。稍麦又称烧美，是呼和浩特的一种流传很久，至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的稍美就已名扬京城了。当时，北京前门一带，稍美的饭馆门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。稍美出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄如蝉翼，晶莹透明，可筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。呼和浩特的稍美，过去专作早点之用，多由茶馆经营，如今，已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。腊肉土豆饭做法：1.将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。2.在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。3.等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。4.焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。呼和浩特市为内蒙古自治区首府,全区政治、经济、文化和商业中心。呼和浩特，为蒙古语，汉译为“青色的城市”，即青城，也称“呼市”。全市总面积17,224平方公里，市辖4个市辖区、4个县、1个旗和一个国家级开发区。2009年，全市有常住人口260.6万人。呼市机场新世纪广场一角新华广场东河广场呼市东河广场阿尔泰游乐园阿尔泰游乐场位于兴安北路以东，北邻康复路，园内设有过山车、自控飞碟、丛林飞鼠、儿童乐园等惊险刺激、趣味横生的游乐项目23个。集餐饮、娱乐、休闲为一体的环境优美的大型现代化休闲娱乐场所游乐园以“梦幻的天空，快乐的回忆”为设计理念，营造了一个满足不同年龄层次娱乐且设施完备、安全的游乐园。湿地公园湿地有丰富的野生动植物资源，既是陆地上的天然蓄水库，在蓄洪防旱、调节气候，控制土壤侵蚀、促淤造陆、降解环境污染等方面起着极其重要的作用，又是众多野生动植物，特别是珍稀水禽的繁殖和越冬地。也是水上公园，从南茶坊座27路或者14路车到小黑河下车即到。在呼和浩特市南9公里的大黑河南岸，就是让人敬仰的昭君墓。传说，昭君原是天上的仙女，为了汉匈之间的民族和平，自愿下凡来到民间，与单于结为夫妻，造福人民。历史上的王昭君，真名嫱，字昭君，西汉时南郡秭归人（今湖北省兴山县),为中国古代四大美人之一。公元前37年，王昭君被选入后宫，为汉元帝待诏。公元前33年，在汉匈两族人民迫切要求民族和平的形势下，王昭君自愿请行出嫁匈奴，做了单于的阏氏，促使汉匈两族之间保持了近半个世纪的和平相处。匈奴境内的经济文化得到发展，王昭君得到各族人民的爱戴五塔寺谢谢观赏WelcometoHuhot!