孵化技术要点

孵化技术要点种蛋的管理•种蛋的贮存温度•种蛋的贮存湿度•种蛋的贮存翻蛋贮存时间存贮温度贮存湿度2天18℃75%8天15℃80%14天12℃85%组成蛋黄蛋清蛋壳种蛋重量g2034660百分比%33.356.710.0100水50.088.2066.7类脂化合物33.00011.0蛋白质17.010.38.312.3碳水化合物01.500.8矿物质0091.79.2蛋的组成家禽孵化时间种类孵化时间(天)鸡21鸭28鹅30-32火鸡28鹌鹑17-18鸽子18孵化器图例胚蛋热能交换胚龄(天)5811141921产热392361169173损失热151515183136胚温(C)37.937.938.038.840.140.1注:孵化温度38C单位:卡/小时.枚孵化1000枚种蛋的气体交换量孵化天数O2CO211485332810107541564332618850436211286651氧气含量与孵化率的关系40506070809010014182226303438424650氧气(%)受精蛋孵化率(%)最大耐受CO2含量ppm%孵化器30000.30出雏器50000.50室内3000.03种蛋孵化期间的失水率测定•失水率标准：11%—13%•失水率=（入孵蛋重-落盘蛋重）/入孵蛋重种蛋孵化期失水示意图雏鸡的挑选•外观：无残疾、畸形•绒毛：蓬松、洁净、有光泽•脐部：愈合良好、干燥、绒毛覆盖•精神：活泼、反应灵敏、叫声洪亮•体型：体形均称、站立稳健•体重：达到标准雏鸡存放标准•雏鸡存放间温度21-27℃•雏鸡存放间湿度50—60%•雏鸡盒叠放不要超过10盒•保证通风换气量（510m3/h/10000只）雏鸡运输注意事项•雏鸡运输过程中的舒适温度•保证足够通风换气•绝对不允许雏鸡盒在太阳暴晒•长途运输时有条件的可以增加加湿装置•时间过长需补充补液（葡萄糖溶液）种蛋孵化期失水示意图