酒店管理专业战略合作模式研究开题报告

校企合作项目酒店管理专业战略合作模式研究建东职业技术学院九洲环宇大酒店开题报告汇报人：钱宏课题组成员：钱宏、张懿、章蕴、仝泽柳、刘陆燕、杨丽娟建东九洲目录课题研究背景及研究意义1课题研究思路及方法2课题研究内容3课题研究重点、难点及创新点4课题研究成果形式5建东九洲课题研究背景及研究意义毕业生数量巨大企业用人需求旺盛毕业生难以找到找到合适的工作企业难以很快招到“适岗”的人才企业也有大量的岗位需求但是招聘不到合适的人才建东九洲未合作18%（2/3）浅层次合作38%专项深入14．8%全面深入１０%寂寞办学人员文化交流校企合作文化共建校企文化融通课题研究背景及研究意义学工结合、校企合作模式多，但多重形式、轻内容、效果不理想。建东九洲工作世界学校世界校企合作今天在学校学习的方式应当与未来工作的方式保持一致。学校与企业之间的文化融合:精神文化、制度文化和行为文化。课题研究背景及研究意义建东九洲课题研究背景及研究意义打造有核心竞争力的人才培养模式，实现校企共赢建东九洲课题研究思路项目立项预期效果第1步第2步探讨校企合作模式制定人才培养方案项目内容设计与实施项目调研反馈与修正第3步第4步第5步第6步总体方案实施方案工作方案建东九洲人才培养实施方案学工结合工作方案校企合作总体方案1、学工结合模式2、校企合作协议1、教学计划2、专业与岗位对接3、实训、实习管理条例1、实践教学项目设置2、实践教学培训体系3、实践教学考评体系4、学员专业气质塑造与培养5、酒店服务流程优化6、学员职业规划与发展课题研究内容总体安排具体安排细节安排建东九洲课题研究重点项目核心课题研究重点、难点及创新点专业与岗位对接实践教学项目设置学员职业规划与发展专业气质塑造与培养实践教学考评体系建东九洲课题研究重点、难点及创新点学校1、打乱了现有教学计划及进程安排2、跨专业集群培养如何实现3、学生实践教学过程中的管理问题课题研究难点企业1、实训、实习工作安排2、学员的培训与管理3、学员的考评建东九洲学校企业校企互通融合共同培养学生创新点一：校企合作模式（理念）课题研究重点、难点及创新点建东九洲合作平台创新点二：以岗位群/专业群为合作对象而非单纯酒店专业岗位一餐饮、客房岗位岗位二专业一酒店管理专业专业二注释：岗位群包括酒店服务、管理岗位在内的其他基层岗位，如工程维护、电子商务、计算机技术等，也包括集团能够提供的其他岗位。课题研究重点、难点及创新点建东九洲创新点三：注重学员服务意识、专业气质的培养、关心学员职业发展道路。课题研究重点、难点及创新点建东九洲创新点四：完善实训考核体系，确保实训教学效果实训项目安排实训报告考评体系实训效果实训管理制度课题研究重点、难点及创新点建东九洲Title实践教学项目化体系的构建（方案设计）校企合作战略合作模式研究（科研论文）酒店主要部门服务流程优化（方案设计）学员职业规划与发展（方案设计）学员考核体系实施细则（方案设计）学员专业气质塑造与培养（方案设计）课题研究成果形式校企合作项目请各位专家指正！