57健康养生

健康生活从养生做起！中生健康全球最健康长寿的食物•苹果：每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。鱼：关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。•大蒜：大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。草莓：只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。•胡萝卜：胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。•绿茶：决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。大豆：大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益。•牛奶：牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。辣椒：红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。“胡萝卜下酒”会引起肝病？•人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。胡萝卜现已是世界公认的营养佳品。1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议，将胡萝卜列为水果。根据这项决议，在用胡萝卜制作蜜饯时，胡萝卜被称为水果。诚然，胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。老人养生常识：应多吃草莓和菠菜•菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。•草莓、菠菜中还富含有叶酸，它可防治“营养性巨红细胞型贫血”(大细胞性贫血)及皮肤瘙痒或出血。菠菜内的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力减退。老人养生常识：早餐宜迟不宜提早•“早睡早起身体好”，是很多老人的养生经，每天五六点起床，草草吃完早餐去锻炼。殊不知，这样可能导致肠胃疾病。•中医养生专家建议，老人的早餐安排在8点半至9点之间比较合适。早晨醒来之后也不要立刻起床，先在床上平躺15~30分钟，再起来喝杯温水清理肠胃中的垃圾。对于老人早餐吃什么好，陈伟介绍说，最好吃容易消化的温热、柔软食物，尤其适宜喝点粥，最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等。不宜吃油(油食品)腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要过量，以免超过胃肠的消化功能，导致消化功能下降。老年人养生有哪些禁忌•一忌久坐，久坐者伤肉。坐是消除疲劳的一种必要的休息，但久坐易使肌肉衰退与萎缩。故老人应多参加适合自己的户外活动，加强肌肉锻炼，以增强体质。二忌久立，久立者伤骨。老年人气血运动全靠动静结合调节平衡，如果一直站立不动，就会影响气血运行，使人体部分组织和细胞营养失调，出现气滞血凝，从而招致疾病。三忌久视，久视伤血。人到老年，如果久视就会伤血耗气，产生头晕目眩等症。故老年人看报或看电视、电影应控制在一至二小时之内，不宜连续观看。•四忌久卧，久卧伤气。适可而止的睡眠对老年人健康有益，久睡则身体软弱。要顺应四时，春夏季晚卧早起，秋季应早卧早起，冬季早卧晚起。五忌久静，久静伤神。过分安静、寂寞、无聊、孤独的处境，会使老人变得精神不振，性情孤僻，丧失生活信心，导致健康状况下降。另外，优美的音乐使人轻松愉快，精神焕发。故老年人应有适当的良性声刺激，以增进身心健康。【保健知识】常喝豆浆有好处•日本的学者认为，女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起更好作用。•1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。•3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%•5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。•7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。长期服药者要会喝•服药者慎饮西柚汁•有资料证明，西柚汁有可能与多种常用药物发生相互作用，从而诱发不良反应。对此，服药者要防患于未然。目前，已先后发现有近40种药物在不同程度上受西柚汁的影响，其中包括心血管药（如非洛地平、硝苯地平和西伐斯汀）、胃药（如特非那定、西沙比利）、催眠药（如安定）、抗精神病药物（如氯米帕明）、免疫抑制剂（常用于器官移植，如环孢霉素）、抗艾滋病药物（如沙奎那韦）和抗寄生虫药（如青蒿素）等。•“糖友”喝酒后果很严重•对于糖尿病患者来说，饮酒的后果是十分严重的，可使某些降糖、降脂或降压药的作用降低，•1.容易发生高脂血症。•2.本身的糖尿病难于控制。•3.容易引起营养不良。•4.容易发生低血糖。发生低血糖时症状有时与醉酒的症状相似，容易混淆，从而耽误了低血糖的抢救。•5.引起糖尿病症状性酮症酸中毒。•6.长期饮酒可引起酒精性肝炎、肝硬化及多种脏器损伤，并产生酒精依赖性、成瘾性。•7.使某些降糖、降脂或降压药的作用降低。糖尿病患者饮食四误区•误区1：每天必吃半斤粮食•王大妈患糖尿病16年来天天打胰岛素治疗，可血糖总波动在8～23mmol/L。究竟是什么原因呢？经仔细询问医生才得知，她听说糖尿病患者必须每天吃半斤粮食，否则就会没体力。她信以为真，当做圣旨，每天都吃半斤粮食。结果体力没长，血糖、体重却一个劲儿地增。•医生点评糖尿病患者真的每天必须吃半斤粮食吗？答案是否定的。到底应该吃多少？正确的答案是量出为入，看每天消耗多少，就吃多少。活动少的老人，一般每天吃3两粮食就够了。•误区2：无糖点心能多吃•孙大妈近日因腹痛急诊入院治疗。儿女们忧心忡忡，不知问题出在哪里。经检查，被医生诊断为肠梗阻。给予对症处理后，孙大妈排出了许多大便，肚子也就不痛了。儿女们怎么也不明白是什么原因导致妈妈患了肠梗阻。经了解，原来病因竟出在儿女们的关心上——知道母亲有糖尿病，就特意为她买来无糖点心。此后孙大妈天天、顿顿吃，很少吃蔬菜和水果。难怪她会便秘。••医生点评所有点心的主要成分都是淀粉，吃下去在肠道内的分解产物就是糖。所以，糖尿病患者吃无糖点心与吃有糖点心没有本质区别。无糖点心吃多了，血糖照样会上升。如果吃蔬菜和水果少了，就容易导致便秘。•误区3：吃南瓜防治糖尿病•退休干部老李最近体检发现血糖偏高。听说吃南瓜能治糖尿病，于是，他把南瓜买回家蒸着吃、炒着吃或熬粥吃。过了三四天，他满怀信心地再次化验血糖。没承想血糖没降，反而更高了。••医生点评吃南瓜治糖尿病缺乏科学根据。因为南瓜含有碳水化合物，因而不会降血糖。有的糖尿病患者还认为不能吃糖分多的水果。其实，糖尿病患者没有什么不能吃，只不过不能随便吃而已，原则是量出为入。•误区4：喝酒能降血糖•某企业的王总因最近略感乏力而到医院进行检查，被医生诊断为糖尿病。有同事告诉老王：喝酒能降血糖。平日应酬多的老王听了正中下怀。••医生点评用喝酒的方式来治疗糖尿病是完全错误的。人体血液中的血糖大致有两个来源，一是来自饮食吸收，二是来自体内的储备。虽然酒精能抑制体内能量储备的释放过程，不吃饭单饮酒确实能降血糖，但是酒里的乙醇没有任何营养价值，还能产生毒性作用，如形成酒瘾、导致脂肪肝等。所以，用喝酒的方式来治疗糖尿病万万使不得。祝：各位新老会员朋友新年快乐，身体健康！中生健康