例说PBL在小学科学综合性学习中的应用

龙源期刊网在小学科学综合性学习中的应用作者：史柏良来源：《教师·上》2015年第12期摘要：小学科学综合性学习依托教材，又跳出教材，课内学习延伸到课外探究，在学科学的活动中用科学。PBL教学法在小学科学学习中越来越展现出它的优势，它在综合性学习中的应用，不仅能培养学生解决问题的能力，同时对完善学生的社会责任感和人格，也能起到积极的作用。关键词：PBL；小学科学综合性学习；应用【概念】PBL的全称为“Problem-BasedLearning”，核心的理论基础是建构主义学习理论，是基于现实世界的以学生为中心的教学方式。学生在一个真实的情境中对驱动问题展开探究，教师、学生、社区成员参加协作性的活动，一同寻找问题解决的方法，与专家解决问题时所处的社会情形类似。学习技术的发展给学生提供了脚手架，有利于学生解决一些技术难题，最后学习的成果能公开分享。【优势】PBL教学法是跨学科的学习方式，可以促进学生不断地思考，学生为解决问题需要查阅课外资料，归纳、整理所学的知识与技能，有利于培养学生的自主学习精神；改变了“我讲你听，我做你看”“预习—听课—复习—考试”四段式教学方法，让呆板孤立的知识片化作整体知识链，触类旁通，突出了“课堂是灵魂，学生是主体，教师是关键”的教学理念。PBL教学过程中教师慢慢“隐退”，仅在关键时刻起到点拨、协调的作用，教师不再是唯一的知识库，而是知识建构的促进者、信息的咨询者。【流程】通过几年的实践，我们逐步梳理出了PBL在小学科学综合性学习中的一般结构流程：提出问题，组建小组—合作探究，解决问题—形成共识，展示成果—评价总结，拓展创新。【例说】下面以苏教版四年级上册《我们的食物安全吗》一课拓展的《零食与健康》这一综合性学习主题为例，阐述PBL在小学科学综合性学习中的具体应用过程。这一主题在台湾台南大学主办的“2014全球中小学校学习社群创新学习模式线上竞赛活动”中，吸引了中国大陆、台湾等多所学校参加，其中包括江苏省常州市朝阳新村第二小学42名学生和3位老师，并最终荣获创新教学奖。龙源期刊网一、提出问题，组建小组目的：学生能根据策划的活动主题设计相关子课题，制订活动方案。过程：1.创设问题情境学校门口马路旁的店铺里零食多到眼花缭乱，每到放学的时间，学生们就三三两两地走进店里，“我要这个，我要那个”，呼喊声此起彼伏。这种现象不但影响了放学的交通安全，而且存在饮食健康问题。这是一个真实的问题情境，因此，一下子就吸引了学生的注意力。2.形成活动主题学生可以围绕活动主题从自己熟悉或感兴趣的领域入手，从不同角度进行研究策划，设计相关子课题。如，有学生认为吃零食可能引发龋齿、营养素摄入不足等健康问题，也有学生提出零食具有一定的营养价值，对于吃零食这种现象该如何看待呢？小学生应该如何选择和安排零食呢？为此，有小组确立了“零食，好朋友？坏朋友？——关于零食对小学生身体影响的调查研究”研究小课题（以下具体案例以这小组的研究过程展开，简称“该组”）。3.组成活动小组将学生分成几个大组，每组选择一个问题，每个组要有记录员、发言者，记录员记录组内的活动流程，发言者上课时代表本组向教师和同学汇报本组成果。组内的每个学生都要先认真做好本组的作业题。如：①该组有两位学生负责整个活动的计划、资料的整理、拍照等。②一位学生负责访问、问卷调查的设计及实施。③三位学生负责查找资料，进行实验研究。全组一起上台汇报。4.制订活动方案在制订活动方案之前，教师要帮助学生明确撰写活动方案的具体要求：（1）目标要明确、全面：学生在确定活动目标时考虑得不一定全面，教师在巡视时应及时点拨指导。（2）内容要清楚、翔实：在活动计划中要写清楚活动的具体内容有哪些，也可以分步骤把活动的各个环节写出来。各小组活动方案形成后在班内交流，其余小组给予补充。在各小组交流过程中，针对方案的制订及学生在小组内的表现及时评价，给予肯定或指出不足。各小组重新完善活动方案并上传本次活动的公共平台“群学网”和“行者数位学园”。龙源期刊网二、合作探究，解决问题目的：通过采访、查阅资料、网上查询以及与其他学校交流等多种方式收集整理资料，培养学生资料的检索能力及小组的合作探究能力。过程：该组学生自主上网查阅、收集相关资料，小组成员间进行资源共享。利用双休日及课余时间分工合作，并通过线上视频与其他学校的学生交流信息，开展探究活动，包括让学生走出课堂，寻找食品中的不安全因素，鼓励学生将他们自己掌握的相关知识、经历过的各种事情“带到”小组中来。1.市场调查到门口小店、超市等地调查，了解目前市场上零食的种类、质量和流通情况等。如该组发现：在一些大型的超市、零食铺里，外包装规范，有厂家名称、生产日期、配料表等。但校门口小店的一些零食存在“三无”问题。2.问卷调查开展问卷调查，了解学校同学对零食的认识以及零食对身体的影响（问卷略）。调查结果：本次调查共发出100份调查问卷，据统计，有52%的学生在晚餐时吃零食，60%的学生在吃了零食之后不太想吃饭了；有40%的学生认为吃零食不会对身体造成影响；有62%的学生经常吃零食，76%的学生喜欢吃糖类、薯片和汽水之类的零食。从这些数据可以看出，学生们对零食造成的健康问题并不了解，也不重视。3.查找资料通过网络、图书馆资料的查找，了解不同零食所包含的营养成分，以及对身体的利与弊。有研究表明，适当吃一些零食，不但不会影响健康，而且对身体有益。但有些零食不宜多吃，如油炸零食、膨化食品、果冻等加工食品。4.访问调查通过采访相关人士等，了解零食对我们身体的影响。为了得到更全面的资料，该组成员分别对超市老板、家长、同学、老师进行了随机采访。小店老板的看法：油炸类零食、口味重的零食比较受小学生欢迎。家长对待零食有两种态度：有些家长只要孩子喜欢吃，一味满足他们的要求；另一些家长则认为吃零食会影响孩子的生长发育，所以不给孩子买零食吃。同学的看法：部分同学认为吃点零食可以补充些能量，部分同龙源期刊网学认为吃零食很“过瘾”，部分同学看见别人吃，也想尝尝。老师的看法：多吃零食会影响我们的食欲，小店里零食的卫生也没有保障，部分同学吃完零食随手乱扔包装袋，影响环境卫生。大家对零食的看法不一，那零食对我们的身体到底有没有影响呢？该组又走访了儿童医院的医生。医生认为：小学生正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多，三餐之外，再吃一些有益于健康的小食品，能够为身体发育提供一定的能量和营养素，孩子们还能够从零食中得到一定的享受。因此，可以让孩子适当地吃一些零食。不过零食中含的营养素远远不如正餐食物中的营养素均衡、全面，零食中的糖含量一般明显高于正餐。经常吃零食会引起龋齿、营养素摄入不足等问题。所以，允许孩子吃零食，但不能够以零食来代替正餐，应当让孩子从一日三餐中获得他们生长发育所需要的营养物质。除此之外，购买零食应该注意买营养价值高、卫生干净的小食品做零食。5.实验研究前期的调查显示，大部分学生很喜欢吃零食。我们想通过实验，看看零食是否可以代替米饭、面条、面包等。于是，我们去超市买来了学生们爱吃的各种零食，在科学老师的帮助下，检验了这些零食中是否含有淀粉。实验结论：我们发现，滴在玉米肠、虾条、小馒头、花生壳上的碘酒很快就由黄棕色变成了蓝黑色。科学老师告诉我们，这就证明了这些零食成分中是含有淀粉的。而话梅、果冻、奶茶粉中则不含淀粉。这一环节中，学生会遭遇许多困难和阻碍，教师要予以及时鼓励、协调和适当的指导。三、形成共识，展示成果在实践探究活动的基础上，各小组成员再次集中，讨论交流学习活动的认识和体会，在小组内达成问题解决的共识，制订一份集体的成果结晶，除了在班级交流外，还在“群学网”和“行者数位学园”的公共平台上展示交流。目的：通过这个阶段的成果展示，检验学生对知识的掌握情况以及合作学习、共同探究后各方面能力的培养。过程：1.课前导入2.小组展示展示形式不限，表演、实物展示、实验、演讲、调查报告、视频案例播放或幻灯片都可以。龙源期刊网开辩论会研究相同主题的正反方可以开展辩论。在辩中明理，知道看待事物要一分为二，要立足于科学的视角，知道合理吃零食的必要，最终达成共识。相关内容上传至学习平台的相关栏目，并分享其他学校的研究成果，相互学习、相互借鉴。四、评价总结，拓展创新学生在解决问题后，对其学习过程、学习方法和学习内容等进行总结。这些从认知和元认知的角度进行的反思和总结，对提高学生的思维能力很有帮助。对各小组的总结情况及时评价，评价包括学生自评、组内互评、组间互评以及教师评价等多个维度，可以从以下几个方面考虑：①收集和分析、利用信息能力；②发现问题和解决问题能力；③合作与交往能力；④创新能力等。使评价更趋于科学、合理、立体。在展示过程中，教师不应打断学生的发言，对于错误结论要给予正确的指导和点拨。甚至可以让活动进一步拓展，培养学生的社会责任感：（1）活动设计。如“我的零食我设计”“一日三餐巧安排”，在活动中树立科学饮食的意识。（2）发倡议书。向大家发出倡议书，呼吁大家选择健康的零食。（3）进行宣传。制作资料卡片、手抄报进行宣传。【注意点】PBL教学法在综合性学习中的应用要注意三点：一是教师要加强学习，提升对科学本质的理解。不是所有的学习内容都涉及和需要综合性学习，对适合综合性学习的内容也要对应科学概念进行筛选整合，并注意可操作性。二要注意教学进度，涉及线上交流的活动，要注意节点时间的衔接。三要注意小组内人员的构成情况。要遵循不重复的原则，每个小组成员都要轮流充当不同角色。久而久之，学生的能力和教学效率一定会得到提高。总之，不仅要动脑、动手、动口，也要兼顾和社会实践的结合，培养解决问题能力的同时完善人格。参考文献：[1]方世华.问题教学法在初中科学教学中的运用[J].新课程（上），2013（02）.[2]王英.基于问题的学习模式在初中生命科学教学中的应用研究[D].上海：上海师范大学，2012.（作者单位：江苏省常州市朝阳新村第二小学）