冬小麦春季田间管理“八字诀”—马志

玉田县农牧局农业技术站马志第一节小麦生长发育规律•一、我县小麦生产现状及增产潜力小麦是我县第二大粮食作物，第一大夏粮作物。常年播种面积40万亩左右，2013年42.51万亩，其中冬小麦34.8万亩，春小麦7.7万亩，分布全县20个乡镇。单产一般400公斤，增产潜力较大。•高产记录:•联邦德国，亩产1333公斤；•我国,山东省2009年亩产789.9公斤；•我省,2011年河北省藁城市亩产711.5公斤；•我县2009年，虹桥镇大胡庄村100亩，亩产575公斤，其中30亩平均亩产达到618.5公斤。二、小麦的生育时期及发育阶段（一）小麦生育期•1、播种期：播种的日期。我县9月27-10月上旬。•2、出苗期：全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘期。10月上中旬。•3、分蘖期：全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1.5～2cm时期。我县10月1日播种的麦田，分蘖期大约在11月上旬末下旬初发生第一个分蘖。•4、越冬期（冬小麦）：日平均气温降到2℃左右，小麦植株基本停止生长的日期。我县一般在11月底至翌年3月上旬。•5、返青期：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1～2cm，且大田由暗绿变为青绿色的时期。我县冬小麦常年返青期为3月上旬。•6、起身期（生物学拔节）：田间50%的麦苗由原来匍匐转为直立生长，年后第一叶伸长，叶鞘显著伸长，第一伸长叶的叶耳与年前最后一片叶的叶耳距达1.5cm，基部第一节间微微伸长的时期。我县常年冬小麦起身期为4月上旬中，即4月5日前后。•7、拔节期（农艺拔节）：田间50%的小麦主茎第一节间离地面1.5～2cm，用手指捏小麦基部易碎发响的时期。我县常年冬小麦拔节期为4月15-20日。•8、挑旗期（孕穗期）：田间50%的小麦植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见）的时期。我县冬小麦常年挑旗期为5月初。•9、抽穗期：田间50%的穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半的时期。我县冬小麦抽穗期在5月10-14日。•10、开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下部。我县冬小麦开花期大约在5月15日前后。•11、灌浆期：子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增长甚微，籽粒开始灌浆。我县冬小麦灌大约在5月5月20日前后开始灌浆。•12、成熟期：成熟期分乳熟期、蜡熟期和完熟期。我县冬小麦成熟期常年为6月18-19日。•成熟期：•（1）乳熟期（灌浆期）：植株果穗中部子粒干重迅速增加并基本建成，胚乳呈乳状后至糊状的时期。•（2）蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%，茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是小麦适宜的收获期。小麦蜡熟末期如何判断：全株变黄，茎秆仍有弹性，籽粒黄色稍硬。我县为6月18日左右。•（3）完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至20%以下，干物质积累停止。我县为6月18-20日。（二）小麦的阶段发育•1、春化阶段（感温阶段）：小麦种子萌发后，必须经过一定时间的低温阶段才能开花结实，这个时期称为春化阶段。此时期起主导作用的是适宜的温度条件，不同的小麦品种对温度及所需天数要求不同，表2。•2、光照阶段（感光阶段）：小麦通过春化阶段以后，还必须经过一段时间的长日照才能开花结实，这个发育阶段，称为光照阶段。此阶段主导因素是光照，温度也起很大作用，高于25℃或低于10℃都会延缓光照发育，低于4℃则光照阶段不能进行。•3、阶段发育理论的实践意义：•（1）有助于正确引种。南→北，年前过早进入光照阶段，易受冻害；北→南，可能满足不了春化低温要求，造成不结实或延迟成熟。•冬性品种春播，温度高或低温时间短，满足不了春化低温要求，会出现不起身拔节现象。•（2）有助于决定不同品种的播期、密度。小麦进入光照阶段以后，吸收矿质元素的能力增强、抗寒力减弱；冬性品种春化阶段较长，分蘖力强，因此应先播冬性品种，后播半冬性，春性品种，冬性品种应适当稀播。•（3）加速育种世代。对通过春化以后的小麦，可增加光照，提高温度加速光照阶段的进行，缩短生育期，提前收获。（三）小麦产量的形成的三个阶段产量形成阶段起止日期生长中心营养特点与产量的关系主攻方向营养生长阶段出苗～返青根、叶、蘖的生长光合产物主要用于营养体的形成，为形成产品器官打基础，此阶段需肥水较少，生长较慢决定穗数的时期培育壮苗、苗齐、均壮营养生长与生殖生长并进阶段起身～抽穗根、叶、蘖生长和茎伸长，穗分化发育光合产物用于营养体及生殖器官的生长发育，生长逐渐加快，需肥水逐渐达到高峰巩固和决定穗数，决定小穗数，小花数和穗粒数的时期，奠定粒重基础的时期调节群体合理发展，营养生长与生殖生长协调生殖生长阶段抽穗～成熟生殖器官的生长光合产物主要用于生殖器官的生长和充实，形成收获产品，营养生长基本停止，需肥水逐渐减少决定粒重的关键时期防止营养器官早衰，维持一定强度的光合生产率，保证有足够的营养物质运输到生殖器官三、小麦高产需水需肥规律•（一）小麦的需水量及需水规律•1、小麦的耗水量（需水量）：小麦从播种到收获整个生育期间麦田耗水总量约为400～600毫米，即260～400立方米/亩。•2、冬小麦不同生育期的耗水特点：•（1）出苗到拔节前。拔节前，时间占整个生育期的2/3或以上，但耗水量只占30%～40%。•（2）拔节～抽穗前。小麦进入旺盛生长时期，耗水量急剧增加，这段时间一个月左右，耗水量占20%～35%，日耗水2方/亩以上。其中挑旗期是小麦一生对水分要求最敏感的时期，称为需水临界期。•（3）抽穗到成熟。时间35天左右，耗水占26%～42%，日耗水量在抽穗～开花期达最大3方/亩以上。•（二）小麦的需肥规律•1、小麦对N、P、K的吸收量及比例•一般每生产100公斤子粒，需纯N3公斤，P2O51～1.5公斤，K2O2～4公斤；•N：P：K=3：1：3；•2、对氮的吸收有两个高峰：一个是从分蘖到越冬，吸氮量占全部吸氮量的12%～14%；另一个是拔节到孕穗，吸氮量占总吸收量的35%～40%，是各生育时期中吸肥最多的时期。•3、对磷的吸收高峰出现在拔节至扬花期。这个时期吸收磷量可达小麦总吸磷量的60%～70%。小麦返青以前虽需磷量较少，冬前小麦的吸磷量只占总吸收量的9%～10%，但此时磷素对小麦分生组织的生长分化影响很大，对生根、增叶分蘖、增强小麦的抗寒、抗旱能力，均有显著效果。因此在小麦播种前要施足磷肥作底肥。•4、小麦对钾的吸收，在拔节前吸收量较小，一般不超过吸收量的10%。拔节至孕穗期是小麦需钾最多的时期，此时吸钾量可占总吸收量的60%～70%，是小麦吸钾速度的最高峰，是钾肥的最大效率期。•保证充足的钾素供应，可使小麦茎秆粗壮韧性好、生长旺盛、有利加速籽粒灌浆。开花至成熟期反而出现了根外排钾现象，植株含钾总量反而降低。因此提倡钾肥底施。第二节、冬小麦春季田间管理技术•一、冬小麦主栽品种•（1）轮选987•（2）农优3号•（3）京冬17•（4）农大211•（5）农大212•（6）轮选518•（7）种麦175轮选987京冬17•农大211农大212轮选518：•冬性，中熟，成熟期比对照京冬8号晚1天左右。分蘖力中等，成穗率中等。株高70厘米左右，株形偏散。穗纺锤型，长芒，白壳，白粒，角质。抗倒性较好，抗寒性中等，中抗至抗叶锈病、中抗秆锈病、中抗至中感条锈病、高感白粉病。品质优良，产量较高，亩产400-500公斤，比京冬8号增产4.5%-6.0%。去年高产地块达560公斤以上。轮选519河农6425中麦175•抗寒、抗病、抗倒伏、节水与早熟性。抗寒性居目前北部冬麦区推广品种的前列。•抗倒伏，高抗条锈病，中抗白粉病，灌浆速度快，落黄好。•在高水肥条件下，大面积容易达到亩产550公斤的高产目标，不少地块超过600公斤。2008年在北京市房山区琉璃河镇200亩，实收611公斤/亩。大面积示范亩产400-500公斤。•品质优，白粒，饱满度好，面粉白度好，面条品质优良，口感、颜色和粘弹性均好，优于著名的面条专用粉照雪花粉。•几个苗头性冬小麦新品种，请大家关注！•1、轮选519：引进我县3年，矮杆、抗倒、产量500左右，表现不错。•2、轮选716：引进我县2年。•3、河农6245：河北农大培育，引进我县2年。•4、农优3号：品质好，优质专用小麦新品种，引进我县1年。•5、种麦175：小麦审定对照品种。四、加强春季田间管理小麦越冬之后相继进入返青、起身、拔节阶段，是小麦春季管理的主要时期，是促弱苗转壮、控旺苗稳健生长的重要时期，也是调节小麦群体合理发展，个体健壮发育，增加亩穗数、穗粒数和粒数的关键时期。高产增产的关键时期！加强春季小麦田间管理对实现小麦高产意义重大。冬前苗期分类标准冬前苗期冬小麦从出苗到停止生长（日平均气温稳定通过0℃）。一类苗冬前停止生长前叶龄达到5—6叶，每株有分蘖3—5个，冬前总茎数60—80万，适时播种的有5—7条次生根，偏晚播的也有3—5条。叶色由鲜绿转深绿，短粗，叶鞘肥厚，分蘖节入土深度略深于常年。北方土壤相对湿度65%-75%。二类苗冬前停止生长前叶龄达到4—5叶，每株有分蘖2-3个，冬前总茎数40-60万，适时播种的有4-5条次生根，偏晚播的也有2-3条。叶色由鲜绿转深绿，分蘖节入土深度接近常年。土壤相对湿度60%—65%或75%—90%。冬前积温偏少或偏多100℃•日以内，苗情稍偏弱或稍偏旺。三类苗冬前停止生长前叶龄3-4叶，单株无分蘖或只有一个，冬前总茎数30-40万，次生根1-2条。叶片小，颜色浅，停止生长前幼穗分化明显滞后或超前。分蘖节入土深度明显比常年偏浅。土壤相对湿度60%以下或90%以上。冬前积温偏少或偏多100℃•日以上，苗情明显偏弱或明显过旺。冬前出现拔节的一律列为差。具备上述某些特征即认为是差。返青期苗情分类标准返青期冬小麦从早春稳定通过0℃至稳定通过7℃止。一类苗返青早于常年，返青后气温平稳上升，提前化冻，土壤水分充足。基本无死苗，地上部叶片枯萎损失明显轻于常年，较早长出新的次生根。二类苗返青期接近常年，返青后气温波动不大，冻土化通时间接近常年，土壤水分尚充足。死苗较少，地上部叶片枯萎损失接近常年，发生少量新的次生根。冬前小麦有旺长趋势，但尚未拔节的也列为中。三类苗返青明显晚于常年，返青后气温回升很不稳定有倒春寒；化冻返浆水分迟迟不能到达分蘖节部位。死苗较多或返青长势较弱，地上部叶片枯萎损失明显重于常年，新的次生根很少。小麦拔节明显超前的也列为差。春季分蘖期苗情分类标准春季分蘖期从日平均气温通过7℃日起到拔节前为冬小麦春季分蘖期；春小麦从主茎三叶龄起也进入分蘖期。一类苗麦苗生长稳健，每亩总茎数在拔节期冬小麦达到80—100万，春小麦达到80—90万，分蘖两极分化正常，基部小蘖迅速衰亡，大蘖迅速生长，与主茎的差距很小。叶色浓绿，拔节期基本封行，全田长势整齐，叶片呈驴耳朵状，底脚干净。基部节间短粗，次生根大量增长。土壤相对湿度65%-75%。轻度干旱有利于蹲苗。无病虫害和草害。二类苗麦苗生长基本正常，每亩总茎数在拔节期冬小麦达到70—80万，春小麦达到60—80万，分蘖两极分化稍慢或过快，基部小蘖陆续衰亡，大蘖生长与小蘖差距拉大，与主茎仍有一定差距。叶色绿，到拔节期仍有少量漏光或过度郁闭，底脚欠干净。叶片稍呈马耳朵或猪耳朵状。基部节间不长但不够粗，次生根增长明显。土壤相对湿度60%—65%偏旱，不利于壮苗，或75%—85%，不利于控制无效分蘖；有轻度的干旱或过湿。有病虫草害但不严重。三类苗麦苗长势明显偏弱，每亩总茎数拔节期冬小麦仅达到50-70万，春小麦在60万以下，分蘖两极分化太快下降过多，拔节期漏光仍很明显。株高偏矮，叶色偏浅，下部叶片发黄，次生根少。土壤相对湿度60%以下，明显受旱抑制生长。或多阴雨形成湿害，根系发锈，有些根已发黑发臭。或总茎数过多，株型叶片呈象耳朵状，披叶严重，基部节间细长柔弱，倒伏危险很大。或病虫草害严重发生。具备特征之一即定为差。我县冬小麦春季影响小麦苗情的主要因素•一是晚播和三类麦田。这些晚播麦，冬前