2014届高考生物一轮复习 课件：核酸、糖类与脂质

2020/2/23第3、4节核酸、糖类与脂质2020/2/23知识点一、核酸：1．组成元素：___________________。C、H、O、N、P2．基本单位——------------（1）组成：由_________、五碳糖、_____三种小分子组成。（2）通式：（3）种类：①脱氧核苷酸：五碳糖是___________，碱基A、G、C、____。种。②核糖核苷酸：五碳糖是______，碱基A、G、C、____。种。含氮碱基磷酸脱氧核糖T核糖U44核苷酸细胞生物含有5种碱基，8种核苷酸非细胞生物含有4种碱基，4种核苷酸2020/2/233．多核苷酸链形成方式：2020/2/23你知道吗？由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是()A．氨基酸、葡萄糖、碱基B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖C．核糖、碱基、磷酸D．脱氧核糖、碱基、磷酸C2020/2/23（2）核糖核酸(简称RNA)：一条核糖核苷酸长链。是某些病毒(如HIV、SARS病毒)的遗传物质。遗传4．种类：（1）脱氧核糖核酸(简称DNA)：两条脱氧核苷酸长链盘旋成的双螺旋结构。是绝大多数生物的______物质。2020/2/23(3)．DNA与RNA的比较：类别核酸DNARNA基本单位核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸化学成分碱基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸磷酸空间结构两条链一般为一条链2020/2/235．功能：核酸是细胞内携带__________的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。遗传信息6．分布：（1）DNA：主要分布在______中；线粒体、叶绿体内也含少量DNA；原核细胞的DNA位于________；染色剂甲基绿使其呈______，可显示DNA的分布。（2）RNA：主要分布在________中，染色剂________使其呈红色。细胞核细胞质拟核绿色吡罗红2020/2/23观察DNA、RNA在细胞中的分布1．实验原理(1)DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中。(2)甲基绿和吡罗红对DNA、RNA的亲和力不同。DNA――→甲基绿绿色；RNA――→吡罗红红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布实验：(3)盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。2020/2/232．方法步骤3．实验现象及相关结论2020/2/234．实验注意问题：(1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰。(2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。(3)几种试剂在实验中的作用①0.9%NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。②8%盐酸：a.改变细胞膜等的通透性；b.使染色体中DNA与蛋白质分开。③蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。④甲基绿吡罗红染液：混合使用且现配现用。(4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中都有分布，只是量的多少不同。故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中2020/2/23例：在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入8%盐酸的目的不包括()A．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞B．使染色质中的DNA与蛋白质分离C．杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合D．水解DNAD2020/2/23在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时，将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5min。(1)水浴加热的目的是____________________；保温时间过短则______________，过长则____________。(2)换用高倍物镜前应移动________，将目标移至视野中央；换用高倍物镜后视野变__________，若想观察清楚可以___________。(3)根据人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况，某同学得出的结论是“真核细胞的DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中”，你认为有何不妥？_________________________。使受热均匀水解不彻底，染色不充分水解过度，不易制片观察载玻片暗换用大光圈或用凹面反光镜仅由人的口腔上皮细胞实验得出的结论不带有普遍性，不能说明其他真核细胞中DNA、RNA的分布情况2020/2/23例1．由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成了化合物b，如图所示，则下列叙述不正确的是()A．组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种B．a属于不能水解的糖，是构成生物体的重要成分C．若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞质D．幽门螺杆菌体内含化合物m共四种D2020/2/23例2.如图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是()A．DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面B．如果要构成ATP，只要在①位置上加上2个磷酸基团即可C．③在生物体中共有8种D．人体内的③有5种，②有2种答案：D2020/2/23例3．关于核酸的叙述，正确的是()A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布答案：B2020/2/23例4．下列关于核酸的叙述中，正确的是()A．DNA和RNA中的五碳糖相同B．组成DNA与ATP的元素种类不同C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数答案：D2020/2/231、元素组成：。2、糖类的种类、特点和关系：知识点二、细胞中的糖类：C、H、O2020/2/23葡萄糖果糖单糖麦芽糖、蔗糖乳糖淀粉、纤维素糖原2020/2/23如是构成细胞壁的成分。能源物质纤维素3、生理功能：（1）细胞中的主要。如葡萄糖是生命活动所需的主要能源物质，“生命的燃料”。（2）组成生物体的重要成分。2020/2/23(1)糖类物质的分类：①糖类物质按其归属分类动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。动物细胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖。植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。②按糖类物质的功能分类：生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原。参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。重点关注：2020/2/23(3)不同的二糖的水解产物不同：一分子蔗糖可水解为一分子果糖与一分子葡萄糖。一分子麦芽糖可水解为两分子葡萄糖。一分子乳糖可水解为一分子葡萄糖与一分子半乳糖。(2)还原糖与非还原糖：①葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原糖，可与斐林试剂在水浴加热的条件下反应，产生砖红色沉淀。②核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纤维素等属于非还原糖。2020/2/23（4）细胞中的能源物质：①三大能源物质供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质。正常情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。②主要能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的70%以上。③主要储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。④直接能源物质：ATP。⑤能源物质为生命活动供能的过程：2020/2/23例5：糖类是构成细胞的重要成分。下列关于糖类的说法，哪项不正确()A．糖类的基本组成元素是C、H、OB．糖类是生物体的主要能源物质C．糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分C2020/2/23变式训练1．下列有关淀粉、纤维素和糖原的共同特征的叙述，正确的是（）A．都是细胞内储存能量的主要物质B．都是由C、H、O、N4种元素组成C．基本组成单位都是五碳糖D．基本组成单位都是六碳糖D2020/2/23变式训练2．下列关于糖的叙述，正确的是()A．葡萄糖和果糖分子均有还原性B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收A2020/2/23主要是三种元素，有些还含有P和N。知识点三、脂质：1、元素组成：2、种类及功能：C、H、O2020/2/23种类生理功能脂肪①细胞内良好的②保温、缓冲和减压作用磷脂构成的重要成分固醇胆固醇①构成动物细胞膜的重要成分②参与血液中的运输性激素促进的发育和的形成,激发维持第二性征维生素D促进肠道对的吸收储能物质生物膜生殖器官生殖细胞钙和磷脂质2020/2/23例6．下列关于脂质的有关叙述，错误的是（）A．有些固醇类物质是构成细胞膜的成分B．有些脂质能激发和维持动物第二性征C．磷脂是细胞膜的主要成分，它的基本组成单位是甘油和脂肪酸D．性激素在动物减数分裂中具有重要作用C2020/2/233、糖类和脂质的比较：名称项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉主要是内质网与能量关系主要的能源物质动物细胞中糖原、植物细胞中的淀粉是重要的储能物质脂肪是主要的储能物质2020/2/23区别与细胞膜关系糖被的重要组成成分磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架，胆固醇是动物细胞膜的组成成分生理作用①主要的能源物质②构成细胞结构，如糖被、细胞壁③核酸的组成成分①生物体的储能物质②生物膜的重要组成成分③调节新陈代谢和生殖联系2020/2/23例7、下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是（）特别注意：脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇关系易于混淆。A2020/2/23糖类和脂肪的元素组成相同，均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂肪中氧的含量低于糖类，氢的含量远远高于糖类，在氧化分解中，由于C/H不同，需氧量也不同。糖类最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，产生的能量也最多。所以同质量的脂肪储存的能量比糖类多。【特别提醒】并非所有的糖类和脂质都能提供能量：如糖类中的核糖、脱氧核糖、纤维素，脂质中的磷脂、固醇等都不能供能。2020/2/231．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是()A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D．质量相同糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少练习题：C2020/2/232．请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：(1)细胞中含有N元素的生物大分子是()A．核苷酸和糖原B．胰岛素和核酸C．氨基酸和胰高血糖素D．血红蛋白和纤维素(2)细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是________，完全由葡萄糖缩合而成的二糖是________。(3)构成细胞膜的脂质是________和________。(4)癌细胞转移与细胞膜上________减少有关。B单糖麦芽糖磷脂胆固醇糖蛋白2020/2/233、胆固醇是人体中的一种重要化合物，血浆中胆固醇的含量受LDL(一种胆固醇含量为45%的脂蛋白)的影响。下图表示细胞中胆固醇的来源，分析并回答下列问题：(1)人体中胆固醇的主要作用有：①_________，②_______。(2)图中①过程为___。其产物彻底水解能得到___种不同的物质。②过程所需原料是________。已知mRNA1片段中有30个碱基，其中A和C共有12个，则其对应基因中G和T共有___个。构成细胞膜的重要成分参与血液中脂质的运输转录6氨基酸302020/2/23(4)从图中可以看出，当细胞胆固醇含量较高时，它可以抑制酶的合成和活性，也可以抑制________的合成。(5)脂蛋白是蛋白质和脂质的复合体，细胞中既是蛋白质加工，又是脂质合成的“车间”是________。(3)LDL受体的化学本质是________，LDL可以与细胞膜上的LDL受体结合，通过________(方式)进入细胞，此过程与细胞膜的___有关。蛋白质胞吞流动性LDL受体内质网