2015届高考生物一轮总复习 第5讲 细胞膜 系统的边界和细胞核―系统的控制中心配套课件 新人教版必

第5讲细胞膜——系统的边界和细胞核——系统的控制中心考点一细胞膜——系统的边界一、细胞膜的结构和功能1．细胞膜的组成和结构(1)组成(2)结构2．细胞膜的功能——边界、运输、传递【例1】下列关于细胞膜的叙述，不正确的是()A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B．不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关B解析：本题是对细胞膜结构和功能的考查。解答时需要先明确细胞膜的结构特点和各项功能后，再作答。A项细胞膜主要由脂质和蛋白质组成；B项功能越复杂的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量越多；C项组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富；D项癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜上糖蛋白减少有关。二、体验制备细胞膜的方法1．实验原理细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。2．实验步骤选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液↓制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片↓观察：用显微镜观察红细胞形态(由低倍→高倍)↓滴蒸馏水：滴在盖玻片的一侧，在另一侧用吸水纸吸引(引流法)↓观察：持续观察细胞的变化↓结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜3．实验成功的关键(1)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，其目的是：①使红细胞分散开，不易凝集成块。②使红细胞暂时维持原有的形态。(2)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。(3)滴蒸馏水时应缓慢，边滴边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。(4)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。4．选哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因(1)动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护作用，细胞易吸水涨破。(2)哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。(3)红细胞数量大，材料易得。【例2】阅读下列材料后，回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。对其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？________________________________________________________________________。(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是__________，这种物质的特性是__________________________________________，因而使红细胞具有__________的功能。(3)“血影”的化学组成是________、________、________，其中的脂质主要是指________。(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？____________________________________________________________________________。解析：(1)制备细胞膜时应选用哺乳动物或人的成熟的红细胞，因为它们没有细胞核和众多的细胞器，获取的膜即为细胞膜，排除了其他膜性物质的影响，降低了实验的难度。(2)细胞膜的成分、特性和功能是十分重要的知识，它充分说明了生物体成分的组成、结构决定功能、结构和功能相适应的特点。答案：(1)把红细胞放到蒸馏水里，使细胞吸水涨破(2)血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与氧分离运输氧(3)蛋白质脂质糖类磷脂(4)不可以。若选用鸡的红细胞，则脂质形成的单分子层面积大大超过膜面积的2倍。因为鸡的红细胞内含有多种具膜的细胞器，且各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致(5)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力()A．核酸酶B．龙胆紫溶液C．糖水解酶D．双缩脲试剂C考点二系统的控制中心一、细胞核的细胞和功能1．细胞核的结构2．细胞核的功能细胞核的功能：细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心。【例3】关于细胞核结构与功能的统一性的叙述中，正确的是()A．真核细胞核膜上有核孔，DNA等大分子物质可以通过核孔进入细胞质B．原核细胞的核膜也具有两层膜，利于控制物质的进出C．核仁中的DNA控制着细胞代谢D．染色质上的DNA贮存着大量的遗传信息D解析：A项核膜上的核孔是某些大分子物质的进出通道，如蛋白质、mRNA等，但DNA不能通过其进入细胞质，细胞核内的DNA只能在细胞核中贮存、复制、转录；B项原核细胞无核膜，即无成形的细胞核；C项控制细胞代谢的DNA是指染色质中的DNA，核仁中有少量DNA，只与某种RNA的合成有关；D项染色质由DNA和蛋白质组成，DNA上的碱基排列顺序代表着遗传信息。二、细胞核功能的实验探究1．黑白美西螈核移植实验(1)实验过程(2)实验结论：美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。(3)实验分析：该实验无对照组，可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞中，形成的重组细胞进行培养作为对照。2．蝾螈受精卵横缢实验(1)实验过程(2)实验结论：蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。(3)实验分析：该实验既有相互对照，又有自身前后对照。3．变形虫切割实验(1)实验过程(2)实验结论：变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。(3)实验分析：该实验既有相互对照，又有自身前后对照。4．伞藻嫁接与核移植实验(1)伞藻嫁接实验过程(2)伞藻核移植实验过程(3)实验结论：伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的。(4)实验分析：伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的作用，从而证明是细胞核控制伞藻“帽”的形状。【例4】如图，科学家对单细胞伞藻进行幼体嫁接，将甲种伞藻的伞柄嫁接到乙种伞藻的假根上，长出了伞帽。下列有关评价合理的是()【例4】如图，科学家对单细胞伞藻进行幼体嫁接，将甲种伞藻的伞柄嫁接到乙种伞藻的假根上，长出了伞帽。下列有关评价合理的是()A．该实验证明了细胞核是遗传的控制中心B．该实验证明了细胞核是代谢的调控中心C．欲证明细胞核的功能，需同时进行对照实验D．第一次长出的伞帽与乙的伞帽特征完全相同C解析：细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，但要通过实验证明细胞核决定伞帽的特征，需要同时进行对照实验，以增强实验的说服力；因假根中除细胞核外还有其他物质或结构，故该实验不能证明细胞核是遗传的控制中心或代谢的调控中心，故A、B错；因性状的表达除受细胞核中的遗传物质控制外，还受细胞质中遗传物质及原有的遗传物质控制合成的物质和外界环境因素的影响，故D错。