花卉栽培学教学大纲

花卉栽培学课程教学大纲课程编号：一、说明（一）课程性质主要授课内容是花卉的分类；花卉的生长发育规律与外界环境条件的关系；花卉的繁殖；花卉的花期调控技术；常见花卉的栽培管理及病虫害防治技术；花卉的装饰与应用；花卉生产的经营管理等方面的内容。（二）教学目的花卉栽培学,是园艺专业一门重要的专业课，本课程的主要任务是使将要从事花卉生产与经营管理等方面工作和科研的学生了解和掌握花卉生产、应用、经营管理的理论知识和基本技能。（三）教学主要内容学习本课程要求学生能够识别常见栽培的多种花卉，了解花卉的生长发育与外界环境条件的关系、花卉的装饰与应用、花卉生产的经营管理等方面的内容，掌握花卉的繁殖技术及花期调控技术，熟练掌握多种常见栽培花卉的栽培技术。学习中强调技术应用性，理论联系实际，培养学生的动手操作能力以及独立思考和分析、解决实际生产问题的能力（四）教学时数32学时（五）教学方式多媒体讲授法，视频法（六）适用对象园艺专业二、教学内容及安排第一章绪论教学要点：通过绪论的学习，使学生明确花卉的定义及花卉栽培学的研究内容，了解花卉的重要作用、我国花卉业概况、世界花卉业概况。教学时数：2学时教学内容：⑴花卉的定义⑵花卉栽培学的研究内容⑶花卉的作用⑷我国花卉业概况⑸世界花卉业概况考核要求：1明确花卉的定义及花卉栽培学的主要研究内容，了解花卉的重要作用、我国花卉业概况、世界花卉业概况。2教学重点与难点：我国花卉业及世界花卉业概况；实验与实践内容：调查当地花卉业现状。第二章花卉分类与识别教学要点：掌握花卉的分类方法；识别常见120种花卉教学时数：4学时教学内容：本章的基本要求：了解花卉的地理分布，掌握花卉的几种分类方法。1教学重点与难点：花卉的分类。2实验与实践内容：常见花卉的识别与分类。考核要求：1.自学指导：查阅并了解世界主要商品用花卉的种类及品种及花卉的生长发育与环境。第三章花卉栽培设施构造及设备使用教学要点：熟悉温室内设备的使用方法教学时数：0学时教学内容：第一节日光温室内外结构第二节花卉生产设备的使用⑴花卉栽培设施概述⑵温室的作用、类型、结构、设计、内部设备⑶塑料大棚的作用、类型、结构⑷荫棚的作用、类型、结构⑸其它栽培设施的作用、类型、结构⑹花卉栽培常用器具材料的种类及作用考核要求：1了解温室的各种类型及构造2了解温室建造设计的基本方法及要求3熟悉温室内设备的使用方法4掌握花卉栽培常使用器具的使用方法因为本章内容在上一学期的设施园艺里有详细的介绍，所以让学生下去自主复习。第四章花卉的繁殖技术教学要点：了解设施内小气候特点与影响因素，才能为园艺植物创造适宜的生长条件教学时数：6学时教学内容：⑴花卉的有性繁殖方式：种子繁殖⑵花卉的无性繁殖方式：扦插繁殖、嫁接繁殖、分生繁殖、压条繁殖、组培繁殖、孢子繁殖考核要求：掌握花卉的各种繁殖方式。教学重点与难点：花卉的种子繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、组培繁殖实验与实践内容：⑴花卉的播种育苗技术⑵花卉的扦插繁殖技术⑶仙人掌类花卉髓心嫁接技术第五章花期调控技术教学要点：园艺设施的规划设计与建设运用到设施农业生产实际。教学时数：2学时教学内容：第一节花期调控的意义第二节花期调控的技术第三节个例花期调控的讲解考核要求：1了解花的形成原理，影响花形成的因素2了解花期调控的意义3.掌握花期调控的基本理论4.掌握花期调控的技术途径。第六章露地花卉栽培技术教学要点：露地一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生植物及木本花卉各自的栽培管理教学时数：7学时教学内容：第一节露地一二年生花卉栽培技术第二节露地球根花卉栽培技术第三节露地宿根花卉栽培技术第四节露地木本花卉栽培技术第五节水生花卉栽培技术考核要求：1.了解露地一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生植物及木本花卉各自的特点2.掌握常见露地一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生植物及木本花卉各自的栽培管理掌握常见花卉的品种，繁殖，栽培管理技术：整地做畦，间苗，移栽与定植，水肥管理，中耕除草，修剪与整形，越冬防寒。第七章盆栽花卉栽培技术教学要点：了解无土栽培在当今的园艺产业发展及重要地位教学时数：4学时教学内容：第一节盆栽观花类花卉栽培技术第二节盆栽观叶类花卉栽培技术第三节盆栽观果类花卉栽培技术盆栽花卉的特点，培养土的配置，培养土的储存，上盆、换盆、翻盆与转盆、盆花的浇水方式，盆栽花卉的栽培要点考核要求：1.了解盆栽花卉的概念及应用特点2.熟悉各类盆花栽培土的配置、消毒、保存3.掌握花卉上盆、翻盆、转盆、换盆等基础知识4．掌握各类盆花的栽培及养护要点第八章鲜切花栽培技术教学要点：切花栽培管理技术流程教学时数：4学时教学内容：第一节切花月季栽培技术第二节切花百合栽培技术第三节切花菊花栽培技术第四节切花香石竹栽培技术切花的含义，各种因素与切花品质的关系，切花栽培管理技术流程考核要求：1熟悉切花栽培特点2.掌握不同种类切花栽培的操作流程第九章专类花卉栽培技术教学要点：掌握蕨类植物的识别及栽培特点，各种花卉的栽培要领教学时数：2学时教学内容：第一节蕨类植物栽培技术第二节兰科花卉栽培技术第三节多肉花卉栽培技术鸟巢蕨、铁线蕨的形态特征、生态习性、品种及类型、繁殖方法及栽培管理技术蝴蝶兰、大花蕙兰的形态特征、生态习性、品种及类型、繁殖方法及栽培管理技术⑴兰科花卉的发展概况⑵兰科花卉的分类⑶兰科花卉营养生长的方式⑷兰科花卉的人工繁殖⑸兰花的栽培环境条件⑹切花兰的露地栽培⑺兰花切花的采收和处理⑻兰花常见栽培属考核要求：1.了解蕨类植物、兰科植物、多浆多肉植物的特点2.熟悉蕨类植物、兰科植物、多浆多肉植物的习性及繁殖方法3.掌握蕨类植物、兰科植物、多浆多肉植物的栽培方法第十章花卉设施栽培教学要点：了解设施花卉与露地花卉的优势。教学时数：1学时教学内容：1设施花卉概况南方主要的花卉栽培设施有：温室，塑料大棚，荫棚。北方除上述3种外，还有：冷床，温床，风障等。2设施花卉产品3设施花卉应用4设施花卉意义5设施花卉前景花卉无土栽培技术1.了解花卉无土栽培的概念、类型及特点2.了解无土栽培基质的种类及特点3.熟悉无土栽培营养液的组成及配置方法考核要求：1.掌握设施花卉栽培品种的选择原则，主要花卉品种的设施栽培与管理技术要点2.熟悉花卉的设施育苗繁殖技术，花卉无土栽培技术要点的掌握。第十一章组合陪盆栽技术教学要点：掌握组合盆栽方法、形式教学时数：1学时教学内容：第一节蝴蝶兰主题组合盆栽第二节其他主题组合配载1了解花卉组合盆栽的意义2.了解花卉组合盆栽的特点，熟悉组合盆栽设计要素三、参考书目宋体四号加粗1、包满珠等．花卉学．北京．中国农业出版社．20032、王莲英等．花卉学．北京．中国林业出版社．19883、谢国文等．园林花卉学．北京．中国农业科学技术出版社．20024、曹春英等．花卉栽培学．北京．中国农业出版社．2001四、使用说明宋体四号加粗