2017年高考江苏卷生物试题(解析版)

绝密★启用前一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。每题只有一个选项最符合题意。1．下列关于糖类化合物的叙述，正确的是A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一【答案】B【考点定位】糖类，还原糖，非还原糖【名师点睛】本题主要考查糖类化合物的相关知识，要求学生熟记还原糖和非还原糖的种类。2．下列关于探索DNA是遗传物质的实验，叙述正确的是A．格里菲思实验证明DNA可以改变生物体的遗传性状B．艾弗里实验证明从S型肺炎双球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡C．赫尔希和蔡斯实验中离心后细菌主要存在于沉淀中D．赫尔希和蔡斯实验中细菌裂解后得到的噬菌体都带有32P标记【答案】C【解析】格里菲思证明了S型菌中存在转化因子，能够使R型菌转化为S型菌，但没有提出转化因子是什么，A错误；艾弗里没有利用小鼠，是将肺炎双球菌在培养基培养，根据菌落特征进行判断，证明了DNA是遗传物质，B错误；赫尔希和蔡斯实验中离心的目的是让上清液析出重量较轻的T2噬菌体颗粒，沉淀物中留下被感染的细菌，C正确；DNA复制为半保留复制，复制形成的子代DNA分子中含母链的少，所以的都含子链，则32P标记亲代噬菌体的DNA，复制形成的子代噬菌体中带有32P（母链）的少，大多数不含32P，D错误。【考点定位】肺炎双球菌转化实验，噬菌体侵染细菌实验【名师点睛】本题主要考查DNA是遗传物质的实验证据，要求学生理解肺炎双球菌体内转化实验、肺炎双球菌体外转化实验以及噬菌体侵染细菌实验。3．下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是A．琢鄄鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应【答案】A【解析】环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成，肽键数与氨基酸数相等，都是8个，A正确；蛋白质具有多样性，可能由一条多肽链构成，也可能由2条或2条以上多肽链构成，B错误；蛋白质变性是指蛋白质的空间结构破坏，肽键没有断裂，C错误；变性蛋白质含有肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。【考点定位】肽，蛋白质【名师点睛】本题主要考查蛋白质的相关知识，要求学生理解蛋白质的形成过程，理解蛋白质变性是空间结构的破坏，肽键没有断裂。4．下列关于用显微镜观察细胞的实验，叙述正确的是A．转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动B．以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离C．苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒D．在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数【答案】C【考点定位】显微镜使用，质壁分离，脂肪的鉴定，叶绿体观察【名师点睛】本题主要考查显微镜的使用以及相关实验，要求学生理解显微镜使用的步骤，理解实验材料的选择要求。5．某小组开展酵母菌培养实验，下图是摇瓶培养中酵母种群变化曲线。下列相关叙述正确的是A．培养初期，酵母因种内竞争强而生长缓慢B．转速150r/min时，预测种群增长曲线呈“S冶型C．该实验中酵母计数应采用稀释涂布平板法D．培养后期，酵母的呼吸场所由胞外转为胞内【答案】B【考点定位】酵母菌培养，血球计数板【名师点睛】本题主要考查酵母菌培养的实验，要求学生根据曲线图理解酵母菌在不同时间变化的原因。6．下列关于人类遗传病的叙述，正确的是A．遗传病是指基因结构改变而引发的疾病B．具有先天性和家族性特点的疾病都是遗传病C．杂合子筛查对预防各类遗传病具有重要意义D．遗传病再发风险率估算需要确定遗传病类型【答案】D【解析】遗传病是指遗传物质改变引起的疾病，可能是基因结构改变引起，也可能由染色体异常引起，A错误；具有先天性和家族性特点的疾病不一定都是遗传病，可能是环境污染引起的疾病，B错误；杂合子筛查用于检测基因异常引起的遗传病，而染色体遗传病属于染色体异常引起的遗传病，不能用杂合子筛查法筛选，C错误；不同遗传病类型的再发风险率不同，所#以遗传病再发风险率估算需要确定遗传病类型，D正确。【考点定位】人类遗传病，先天性疾病，家族性疾病【名师点睛】本题主要考查人类遗传病的相关知识，要求学生理解遗传病的概念，理解染色体病是染色体结构或数目改变引起的，不存在致病基因。7．下列关于生物进化的叙述，错误踿踿的是A．某物种仅存一个种群，该种群中每个个体均含有这个物种的全部基因B．虽然亚洲与澳洲之间存在地理隔离，但两洲人之间并没有生殖隔离C．无论是自然选择还是人工选择作用，都能使种群基因频率发生定向改变D．古老地层中都是简单生物的化石，而新近地层中含有复杂生物的化石【答案】A【考点定位】生物进化【名师点睛】本题主要考查生物进化的相关知识，要求学生理解基因库的含义，地理隔离和生殖隔离的区别，理解自然选择的作用。8．下图为突触结构示意图，下列相关叙述正确的是A．结构①为神经递质与受体结合提供能量B．当兴奋传导到③时，膜电位由内正外负变为内负外正C．递质经②的转运和③的主动运输释放至突触间隙D．结构④膜电位的变化与其选择透过性密切相关【答案】D【解析】结构①是线粒体，为生物体生命活动提供能量，但神经递质与受体结合不消耗能量，A错误；③是突触前膜，当其兴奋时，膜电位由外正内负变为外负内正，B错误；神经递质通过突触前膜的方式是胞吐，C错误；结构④是突触后膜，膜电位变化是Na+大量内流引起的，方向是协助扩散，体现了膜的选择透过性，D正确。【考点定位】突触【名师点睛】本题主要考查神经调节的相关知识，要求学生理解神经元兴奋的传递。9．江苏省徐州市多年来围绕“一城青山半城湖冶理念，实施了一系列生态建设工程，生态效应逐渐显现。下列有关该生态工程的分析评价不合理的是A．使物种多样性程度显著提高B．使生物群落的组成更为复杂C．使生态系统的类型更为多样D．其主要目的是提高生物多样性的直接价值【答案】D【考点定位】生物多样性【名师点睛】本题主要考查生物多样性的相关知识，要求学生理解生物多样性的大小与生物的种类和数量呈正相关，同时理解生物多样性的直接价值、间接价值和潜在价值。10．下列关于“腐乳的制作”的实验，叙述正确的是A．控制发酵温度的主要目的是腐乳调味B．腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用C．毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉D．成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生【答案】B【解析】温度通过影响酶的活性影响腐乳发酵，控制发酵的温度主要有利于毛霉等微生物的生长，A错误；香辛料和料酒都能抑制微生物的生长，具有防腐作用，B正确；毛霉的主要作用是产生蛋白酶和脂肪酶，将蛋白质和脂肪分解成小分子化合物，C错误；成品腐乳表面的粘性物质主要是毛霉产生的，毛霉属于真菌，D错误。【考点定位】腐乳，毛霉，蛋白酶，脂肪酶【名师点睛】本题主要考查腐乳制作的相关知识，要求学生腐乳制作的原理和具体操作过程。11．牛雄性胚胎中存在特异性H-Y抗原，可在牛早期胚胎培养液中添加H-Y单克隆抗体，筛选胚胎进行移植，以利用乳腺生物反应器进行生物制药。下列相关叙述正确的是A．H-Y单克隆抗体由骨髓瘤细胞分泌B．应选用原肠胚做雌雄鉴别C．鉴别后的雄性胚胎可直接做胚胎移植D．用H-Y抗原免疫母牛可获得相应抗体【答案】D【解析】单克隆抗体由杂交瘤细胞分泌，A错误；做雌雄性别鉴别应选择囊胚期的滋养层细胞，B错误；由于是利用乳腺生物反应器进行生物制药，则鉴别后的雌性胚胎可直接做胚胎移植，雄性胚胎没有意义，C错误；H-Y抗原免疫母牛，使其体内产生体液免疫，产生相应的浆细胞，获得相应抗体，D正确。【考点定位】单克隆抗体，杂交瘤细胞，体液免疫，乳腺生物反应器【名师点睛】本题主要考查单克隆抗体的制备，要求学生理解单克隆抗体制备的过程，理解乳腺生物反应器的操作过程。中·华.资*源%库ziyuanku.com12．固定化单宁酶应用于茶饮料加工，可消除其中的苦涩味。下列有关叙述正确的是A．在单宁酶纯化时可采用透析法去除杂蛋白B．化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小C．温度、pH和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性D．酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分【答案】C【考点定位】固定化酶，酶的特性【名师点睛】本题主要考查固定化酶的知识，要求学生理解固定化酶的方法，明确温度、pH和重金属盐会影响酶的活性。13．研究小组探究了萘乙酸（NAA）对某果树扦插枝条生根的影响，结果如下图。下列相关叙述正确的是A．自变量是NAA，因变量是平均生根数B．不同浓度的NAA均提高了插条生根率C．生产上应优选320mg/LNAA处理插条D．400mg/LNAA具有增加生根数的效应【答案】D【解析】由图可知，该实验的自变量是NAA浓度，A错误；与NAA浓度为0比较，浓度低于300mg/L时NAA能提高生根率，浓度高于300mg/L时会降低生根率，B错误；320mg/LNAA处理插条时，生根率过低，不能用于生产，C错误；与NAA浓度为0比较，400mg/L的NAA具有增加生根数的效应，D正确。【考点定位】NAA，实验设计【名师点睛】本题主要以NAA为背景考查影响实验分析，要求学生理解实验分析的两个基本原则：对照原则和单一变量原则。14．下列关于小鼠体外受精及胚胎发育的叙述，错误的是A．精子在获能液中于37℃、5%CO2条件下培养的目的是使精子获能B．小鼠在特定光控周期条件下饲养，注射相关激素有促进超数排卵的作用C．分割的胚胎细胞有相同的遗传物质，因此发育成的个体没有形态学差异D．注射到囊胚腔中的胚胎干细胞可以参与个体器官的发育【答案】C【考点定位】体外受精，胚胎发育【名师点睛】本题主要考查体外受精和胚胎发育的相关知识，要求学生精子获能和超数排卵，理解胚胎干细胞的功能特点，难度中等。15．下列关于人体内环境与稳态的叙述，正确的是A．浆细胞能够特异性识别抗原B．饥饿时，血液流经肝脏后血糖浓度会升高C．寒冷环境下机体通过各种途径减少散热，使散热量低于炎热环境D．肾小管细胞和下丘脑神经分泌细胞能够选择性表达抗利尿激素受体基因【答案】B【考点定位】内环境，稳态【名师点睛】本题主要考查内环境和稳态的相关知识，要求学生理解免疫调节过程中具有特异性识别功能的细胞，理解血糖平衡调节的过程，理解体温调节的相关过程。16．假如下图是某生物体（2n=4）正常的细胞分裂示意图，下列有关叙述错误的是A．该细胞处于减数第二次分裂后期B．若染色体①有基因A，则④有基因A或aC．若图中的②表示X染色体，则③表示Y染色体D．该细胞产生的子细胞中有2对同源染色体【答案】A【解析】该生物的体细胞有4条染色体，该细胞中有8条染色体，后者是前者的两倍，说明该细胞处于有丝分裂后期，A错误；染色体①和④是同源染色体，其上有相同基因或等位基因，染色体①有基因A，则④上有基因A或a，B正确；染色体②和③是同源染色体，但二者形态不同，则②和③为X或Y染色体，若②表示X染色体，则③表示Y染色体，C正确；有丝分裂产生的子细胞与亲代细胞相同，含有2对同源染色体，D正确。【考点定位】有丝分裂，同源染色体【名师点睛】本题主要考查有丝分裂的相关知识，要求学生理中/华-资*源%库解有丝分裂过程中染色体数目的变化。17．为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能，研究性学习小组进行了相关实验，结果如下图。由图中实验结果能直接得出的结论是A．碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强B．不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力C．碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同D．加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力【答案】C【解析】20%的碱性纤维素酶处理对污布类型1，去污力为60%，30%的碱性纤维素酶处理污布类型2，去污【考点定位】碱性纤维素酶，实验分析【名师点睛】本题以碱性纤维素酶为背景考查实验分析，要求学生理解实验分析的两个基本原则：对照原则和单一变量原则。18．下列关于人体细胞分化、衰老、凋亡与癌变的叙述，错误的是A．细胞分裂能力随细胞分化程度的提高而减弱B．衰老细胞中各种酶的活性显著降低C．细胞凋亡有助于机