高三生物一轮总复习--必修1-第1单元-第4讲-核酸、糖类和脂质

第1页共18页第4讲核酸、糖类和脂质考纲要求全国卷五年考情1.核酸的结构和功能(Ⅱ)2019·卷ⅠT1,2019·卷ⅠT1,2019·卷ⅡT5,2019·卷ⅠT1,2019·卷ⅡT12.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)2019·卷ⅢT1,2019·卷ⅠT29,2019·卷ⅡT1,2019·卷ⅠT13.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布2019·卷ⅢT2,2019·卷ⅡT5考点一|核酸的结构和功能页)(识记—基础梳理)1．核酸的组成(1)化学元素：C、H、O、N、P。(2)单体——核苷酸。①据图填写单体的组成成分：a．磷酸，b.五碳糖，c.含氮碱基。②据图填写有关组成成分的种类：b．2种，c.5种。③单体的种类脱氧核苷酸4种――→组成DNA核糖核苷酸4种――→组成RNA(3)比较DNA和RNA在组成上的区别：①DNA特有的物质：脱氧核糖、胸腺嘧啶(T)。②RNA特有的物质：核糖、尿嘧啶(U)。第2页共18页2．核酸的功能和分布[辨析与识图]1．判断正误(1)DNA和RNA的碱基组成相同，五碳糖不同。(×)(提示)RNA中不含有T，DNA中不含有U。(2)核酸是生物体储存遗传信息的物质。(√)(3)只有细胞内的核酸是携带遗传信息的物质。(×)(提示)病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。(4)分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。(×)(提示)遗传信息决定于碱基的排列顺序。(5)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质。(×)(提示)细胞生物的遗传物质都是DNA。2．据图思考(1)该图表示的物质名称为__________，是构成________的基本单位，其碱基有______种，包括______________。(2)若图中碱基为腺嘌呤，该物质生物学名称为________________。(3)若把图中虚线框内的氧去掉，则其名称应为______，是构成______的基本单位，在人体细胞中有________种。(提示)(1)核糖核苷酸RNA4A、G、C、U(2)腺嘌呤核糖核苷酸(3)脱氧核苷酸DNA4第3页共18页(理解—深化探究)1．比较核酸的种类和组成2．归纳核酸的功能3．填表比较核酸和蛋白质项目核酸蛋白质DNARNA元素C、H、O、N、PC、H、O、N等组成单位氨基酸形成场所主要在细胞核中复制产生主要在细胞核中转录生成核糖体检测试剂甲基绿(绿色)吡罗红(红色)双缩脲试剂(紫色反应)分子结构一般为规则的双螺旋结构一般为单链结构氨基酸→多肽→蛋白质结构多样性的决定因素核苷酸的种类、数量及排列顺序氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链盘曲折叠形第4页共18页形成的空间结构联系核酸控制蛋白质的合成(运用—考向对练)考向1考查核酸的种类、结构和功能1．关于核酸的叙述，正确的是()A．mRNA与ATP的组成元素种类相同B．DNA是人体的主要遗传物质C．HIV的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D．大肠杆菌的DNA分布在拟核和线粒体中A(mRNA和ATP的组成元素都是C、H、O、N、P，A项正确；DNA是人体的遗传物质，B项错误；HIV的核酸是RNA，C项错误；大肠杆菌是原核细胞，没有线粒体，D项错误。)2．下列与核酸相关的叙述中，正确的是()(导学号：67110012)A．细胞凋亡的根本原因是DNA的降解B．细胞分化的原因是核DNA遗传信息的改变C．细胞癌变前后，其mRNA的种类和数量会有一些变化D．细胞周期的过程中，mRNA和核DNA的种类通常不变C(细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，A错误；细胞分化的原因是基因的选择性表达，核DNA遗传信息不发生改变，B错误；细胞癌变的根本原因是基因突变，因此细胞癌变前后，其mRNA的种类和数量会有一些变化，C正确；细胞周期的过程中，核DNA的种类不变，但mRNA的种类会改变，D错误。)[备选习题]下列关于DNA和RNA的结构与功能的说法，错误的是()A．区分单双链DNA、单双链RNA四种核酸可以依据碱基比率和种类判定B．双链DNA分子中碱基G、C含量越高，其结构稳定性相对越大第5页共18页C．含有DNA的生物，遗传物质是DNA不是RNAD．含有RNA的生物，遗传物质是RNA不是DNAD(确定碱基类型可以判断出是DNA序列，还是RNA序列，DNA中有T，而RNA中没有；RNA中有U，而DNA中没有；如果碱基A＝T、G＝C或是A＝U、G＝C说明是双链、如果不相等，说明是单链，A正确；双链DNA分子中由于G和C配对有三条氢键，A和T配对时有两条氢键，所以DNA分子中碱基G、C含量越高，其结构稳定性相对越大，B正确；含有DNA的生物，遗传物质是DNA不是RNA，C正确；含有RNA的生物，遗传物质也可能是DNA，例如，大部分生物是DNA和RNA共存的，只要有DNA存在，DNA就是遗传物质，D错误。)(规律总结)不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人和烟草等病毒只含DNA44DNA噬菌体只含RNA44RNA烟草花叶病毒考向2核酸和蛋白质的综合考查3．下列有关蛋白质和DNA的叙述，错误的是()A．两者都具有多样性和特异性B．两者在细胞分裂间期均有合成C．DNA是蛋白质合成的直接模板D．有些生物仅由蛋白质和DNA构成C(DNA和蛋白质的结构都具有多样性和特异性，A正确；DNA在间期的S期完成复制，蛋白质在间期的G1和G2期合成，B正确；DNA是蛋白质合成的间接模板，蛋白质合成的直接模板是mRNA，C错误；有些病毒只由核酸和蛋白质组成，如噬菌体由DNA和蛋白质组成，D正确。)第6页共18页4．蛋白质和核酸是细胞重要的大分子物质，下列关于真核细胞中蛋白质和核酸的叙述正确的是()A．二者主要在细胞核内合成，都能通过核孔出入细胞核B．二者都是线粒体、内质网和染色体重要的组成成分C．合成蛋白质需要核酸参与，合成核酸不需要蛋白质参与D．蛋白质的N元素主要存在于肽键中，核酸的N元素存在于碱基中D(蛋白质在核糖体上合成，A错误；内质网的成分为磷脂和蛋白质，没有核酸，B错误；合成核酸需要酶参与，酶的成分为蛋白质，C错误；核酸中N元素存在于碱基中，蛋白质中的N元素主要存在于肽键中，D正确。)[备选习题]下列对细胞中蛋白质和核酸的叙述，错误的是()A．两者均可能催化细胞内的生物化学反应B．两者均是以碳链为基本骨架构成的多聚体C．温度过高使蛋白质和DNA均可能发生变性失活D．都能控制生物的性状，与生物体的表现型密切相关D(绝大多数的酶是蛋白质，少数酶是RNA，A项正确；蛋白质和核酸都是以碳链为骨架的多聚体，B项正确；温度过高蛋白质的空间结构破坏，DNA双链解旋，C项正确；核酸能控制生物的性状，蛋白质是生物性状的体现者，不是控制者，D项错误。)[规律总结]1．DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义：2．DNA、蛋白质和生物多样性的关系：第7页共18页(1)生物多样性的根本原因是基因的多样性。(2)生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性。考点二|糖类、脂质的种类和作用页)(识记—基础梳理)1．细胞中的糖类(1)元素组成：C、H、O。(2)种类、存在及作用分类概念种类分子式分布主要功能单糖不能水解的糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖C5H10O4细胞中的重要能源物质六碳糖葡萄糖C6H12O6果糖植物细胞组成其他复杂化合物半乳糖动物细胞二糖水解后能够生成两分子单糖的糖蔗糖C12H22O11植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生淀粉(C6H10O5)n植物细胞植物细胞中重要的储能物质第8页共18页成许多单糖的糖纤维素植物细胞壁的主要组成成分糖原动物细胞动物细胞中重要的储能物质2．细胞中的脂质(1)元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有N、P等元素。(2)种类及功能(连线)种类功能①脂肪a.各种生物膜的主要成分②性激素b.促进人和动物肠道对钙、磷的吸收③胆固醇c.构成细胞膜、参与脂质运输④磷脂d.主要储能物质、保温和减压⑤维生素De．促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成(提示)①－d②－e③－c④－a⑤－b[辨析与识图]1．判断正误(1)哺乳动物细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖。(×)(提示)蔗糖是植物细胞合成的。(2)发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖。(×)(提示)1分子麦芽糖水解产生2分子的葡萄糖。(3)甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖。(√)(4)所有的糖类都能用斐林试剂鉴定。(×)(提示)只有还原性糖类能用斐林试剂鉴定。(5)细胞中的糖类都是能源物质。(×)(提示)纤维素、核糖、脱氧核糖不能供能。2．据图思考第9页共18页(1)若①表示糖类，则②、③、④分别表示单糖、二糖、多糖(物质)。(2)若①表示多糖，则②、③、④可分别表示淀粉、纤维素、糖原(物质)。(3)若①表示脂质，则②、③、④可表示脂肪、磷脂、固醇(物质)。(4)若①表示固醇，则②、③、④可表示胆固醇、性激素、维生素D(物质)。(理解—深化探究)1．所有的糖类都能提供能量吗？(提示)不都能，如纤维素是组成细胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不能提供能量。2．淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖，为什么它们在化学性质上存在很大差异？(提示)葡萄糖分子间的连接方式不同。3．归纳常见的糖(1)还原糖与非还原糖：还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖，非还原糖包括蔗糖、多糖等。(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。(3)植物细胞壁中的糖：纤维素。(4)细胞膜中的糖：糖蛋白、糖脂。4．填表比较糖类和脂质比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O，有的还含有N、P种类单糖、二糖、多糖等脂肪、磷脂、固醇等合成部位淀粉：叶绿体纤维素：高尔基体糖原：主要是肝脏、肌肉主要是内质网生理作用①主要的能源物质②构成细胞结构，如糖被、细胞①生物体的储能物质，如脂肪第10页共18页壁③核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖②构成生物膜的重要成分，如磷脂③调节新陈代谢和生殖，如性激素联系糖类脂肪(运用—考向对练)考向1考查糖类和脂质的种类和作用1．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是()A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖缩合而成C．有些脂质能催化能源物质的分解，利于机体抵御寒冷环境D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少C(本题考查糖类和脂质的种类和作用。细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇。淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖。催化能源物质分解的不是脂质而是酶，酶属于蛋白质或RNA。质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类由于含氢少，因此耗氧少。)2．磷脂是细胞的一种重要化合物，下列叙述中错误的是()A．磷脂在滑面内质网中合成B．磷脂是生物膜的主要成分之一C．原核细胞能合成磷脂D．所有细胞器都含有磷脂D(磷脂属于脂质，合成场所是滑面内质网，A正确；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质的重要成分，B正确；磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都有细胞膜，因此原核细胞能合成磷脂，C正确；中心体和核糖体属于无膜的细胞器，不含磷脂，D错误。)考向2考查糖类和脂质的特点及相互转化3．下列关于葡萄糖和脂肪的叙述，错误的是()(导学号：67110013)A．脂肪中氧的含量远远低于葡萄糖第11页共18页B．都能够为细胞合成ATP提供能量C．都能进入线粒体中参与有氧呼吸D．两者在人体细胞内可以相互转化C(相同质量的脂肪与糖类相比，脂肪中氧的含量远远低于葡萄糖，而C、H的比例要高于葡萄糖，A正确；葡萄糖和脂肪都是能源物质，因此都能够为细胞合成ATP提供能量，B正确；葡萄糖不能进入线粒体，C错误；两者在人体细胞内可以相互转化，即血糖(血浆中的葡萄糖)可以转化为脂肪，脂肪也能转化为血糖，D正确。)4．下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是()(1)油菜种子成熟时，__________转化为___