喜之郎果冻――张会会[1]

2020/2/261喜之郎果冻营销策划策划人：张会会班级：市场营销0841学号：2008121113182020/2/262目录前言……………………………………………………………………..-03-一、公司概述…………………………………………………………..-04-二、市场环境分析……………………………………………………..-05-（1）市场需求分析……………………………………………。-05-（2）市场竞争分析………………………………………………-06-（3）SWOT分析…………………………………………………-07-三、营销战略…………………………………………………………..-09-四、营销目标…………………………………………………………..-10-五、营销策划…………………………………………………………..-10-（1)市场细分……………………………………………………...-10-(2)目标市场……………………………………………………....-11-(3)市场地位……………………………………………………….-11-六、营销组合…………………………………………………………...-12-(1)产品策略………………………………………………………..-12-(2)价格策略……………………………………………………….-14-(3)渠道策略…………………………………………………………15-七、行动方案…………………………………………………………..-16-八、财务预算…………………………………………………………..-16-九、控制…………………………………………………………….….-17-2020/2/263前言果冻，因其外观晶莹通透，色泽鲜艳多样，口感软滑爽脆，风味清甜滋润，多年来风靡世界各地。果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。作为休闲食品，深受广大消费者特别是青少年朋友的喜爱。在这个临近夏天的季节，我们以实际行动送给你特别的礼物，开展一个特别的“时尚、健康一族”的活动，将带给你一个时尚、休闲、健康、快乐、温馨、浪漫的不同世界。2020/2/264一、公司概述喜之郎有限公司是一家果冻专业制造、销售公司，创办于1993年，以生产和销售“喜之郎”、“水晶之恋”“CICI”等品牌的果冻布丁而著称于国内外食品界。“喜之郎”果冻布丁产品品种繁多，琳琅满目，目前产品品种已达120多种。多种口味和形式新颖的包装为广大消费者提供了广阔的选择空间，产品越来越为海内外消费者所认可和喜爱。据市场调查显示,60%以上是年龄在14岁以下的少年儿童。喜之郎果冻的市场占有率25%，是唯一一个拥有绝对“第一”市场占有率的本土品牌。作为专业的果冻布丁生产企业，生产规模和销售量均已跃居全球第一。目前公司年销售额近20亿元人民币。2020/2/265二、市场环境分析（1）市场需求分析果冻产品的未来主流趋向天然化、功能性。质地嫩滑的果冻，辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果的营养成分。市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果肉果冻产品，可供广大消费者选择。另外，消费者增加了对果冻保健功能的需求，市场上出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。所有类型的果冻，其可溶性固形物含量要求在15.0％以上，与糖果相比可称低热量食品。含乳型果冻蛋白质要求为1.0％以上，在食用果冻的同时也摄入了由乳制品带来的优质蛋白。营养、健康、休闲的食品是消费者目前热爱的食品。2020/2/266（2）市场竞争分析在全国果冻品类市场，喜之郎份额高居第一，约占到整个市场份额的25%，接下来依次为亲亲7%、蜡笔小新6．2%、旺旺5%、金娃4．5%、徐福记2．2%，前六个主要竞争品牌的份额已超过50%，市场集中度高。在一些大中城市，这些优势果冻企业达到60%以上的市场占有率，处于优势市场位置，是业界主流，并在产品创新上正在作较大的突破，不断推出具有较强竞争力的产品，朝着健康、高质果冻方向发展。就目前果冻市场现状而言，喜之郎在品牌上具有强大的优势和业界无与伦比的强势广告支持，全国尚无一个品牌能撼动喜之郎在果冻品类的霸主地位。2020/2/267（3）SWOT分析优势：产品—健康、美味、营养、能给消费者带来愉快感官享受、有感情附加值的产品顺应时代发展的消费需求，不断满足消费者日益变化的需要。品牌—喜之郎系列产品被评为“中国名牌产品”，商标被誉为“中国驰名商标”，具有一定的知名度，并深受儿童、情侣、年轻女性的喜爱。质量—质量是企业的立根之本，在消费者心目中，喜之郎是值得信赖的产品。市场优势—国内市场份额较大。处于行业领先者地位。2020/2/268劣势：产品—果冻布丁作为附加值不高的休闲性食品，品牌将会不断地被跟进品牌所干扰。产品品种繁多，广度很难再被扩大价格—产品价格相对较高。研究-果冻是一个门槛、技术含量要求比较低的行业，产品研发能力不足。分销渠道分布不均衡—商品的主要消费者集中在南方地区，北方很少。机会：面临国内与国外的大市场，中老年市场未开发，企业有较大的发展前景。2020/2/269威胁：由于喜之郎占有的市场份额较大，产品深受消费者喜爱，易出假冒伪劣产品，和竞争对手的排挤。三、营销策略加大对大学的平面广告和影视广告的投入；通过活动赞助来获取更多大学生的关注；针对大学内或商业区的超市，建立销售喜之郎果冻的专门的销售架；在大学里最受关注的报栏里、超市门口贴上喜之郎果冻的广告，并在超市放相关视频；在夏天这个果冻购买最多的季节里，开展一系列的促销活动，刺激同学们的消费欲望。2020/2/2610四、营销目标通过营销策划，从而进一步打开大学学生的消费市场，赢得更大的市场份额，建立他们对喜之郎的品牌忠诚度。五、营销策略（1）市场细分喜之郎果冻针对的主要是儿童、青少年、情侣、家庭。在儿童市场，喜之郎已经占了64%的市场份额，处于主导地位；但在青年市场，尤其在大学生这一块，喜之郎和其竞争对手都没有充足的重视，校园内外超市有的没有果冻的销售，就算有，品种不齐全，购买几率小。2020/2/2611（2）目标市场崇尚时尚，愉快、健康的年轻时尚女喜爱果冻的男性浪漫温馨的校区情侣（3）市场定位16-28岁，处于恋爱期注重浪漫的情侣，追求时尚、愉快、温馨、独特的大学男、女学生2020/2/2612六、营销组合（1）产品组合品名口味特色200克果肉杯什锦/葡萄/黄桃&蜜桃/雪梨丰富水果，好吃营养100克心心相印蜜桔/菠萝口感爽滑，美好情感一线牵浪漫&爱情提袋混合口味美味爽滑，温馨浪漫2020/2/261380克玫瑰/百合心语系列草莓/香橙/柠檬/樱桃粉色百合和玫瑰代表爱情，口味独特，给你带来甜蜜与浪漫35克双层物语各种口味心形杯形，体验营养美味感受爱情甜蜜果汁果冻爽苹果/香橙/葡萄/菠萝添加50%天然果汁，风味极佳功能型果冻爽维E钙/铁锌钙广普营养保健果冻维C果冻爽荔枝/芒果/菠萝/柠檬/香橙/苹果/葡萄含丰富维C、食品纤维，是使用方便的新型流行果冻200克芦荟果冻爽芦荟添加了芦荟天然营养成分的果冻爽2020/2/2614（2）价格策略一般在1.8元到6.0元之间（3）渠道策略校园广播宣传喜之郎系列产品贴海报在人群较多，客流量较大的地方，粘贴有产品图案的海报，让跟多的消费者了解，并带有产品的特点、口味及代表的意思，特别是水晶之恋系列。影视广告播放在超市、商店等有条件的播放相关的影视广告，通过广告使顾客更好的了解产品。果冻专柜的摆放通过柜台的平台展示商品。2020/2/2615水晶之恋满十五元的赠15克8粒水果小袋水晶之恋20元以上8折优惠果肉杯买3杯送1杯CICI产品全部8折优惠（4）促销策略2020/2/2616七、行动方案星期六、星期天，学校内外的超市同时举行“时尚、健康一族”购买喜之郎，送温馨活动。为方便部分同学的购物需要，可在校园餐厅门口或人流较多的地方，摆摊促销。八、财务预算计划生产产品3000件平均定价为2.5元平均售价4元促销期间，零售商的定价在原定价的基础上打八折2020/2/2617总体的赠品费用相当于销售产品八折优惠校园广播费用100元促销人员4名，没人一天50元海报15张，10元一张预算费用=3000*2.5*（1-0.8）+3000*（1-0.8）*4+100+4*50+15*10=4350九、控制2020/2/2618