园艺设施实训大纲标准、指导书

《园艺设施与环境调控》实验实训课程标准学院宁夏防沙治沙职业技术学院学时28学时编制陈景蕊本大纲是根据宁夏防沙治沙职业技术学院设施农业技术专业（园艺方向）的人才培养方案中的专业基础能力模块中《园艺设施》课程标准的要求制定的。本大纲适用于高职三年制设施农业技术（园艺方向）专业。一、实训任务实施本课程的实训是使学生掌握园艺设施的建造，园艺设施的环境调控基本技能，为设施园艺植物生产创造良好的环境条件，满足设施农业技术行业生产对第一线技术操作人员和经营人员的需要，同时培养学生的创新能力。二、实训目标（一）技能目标通过本课程的实训教学，增强学生对园艺设施的感性认识，促进对所学知识的深入理解，掌握必要的园艺设施的建造和园艺设施环境的调控，为科学调控植物生产环境和优化园艺产业结构打下坚实的基础。（二）德育目标使学生树立热爱祖国、热爱设施农业的意识，树立严谨的学风，形成科学的态度，树立职业道德观念，爱岗敬业，对学业精益求精。三、实训内容和要求1、初识园艺设施通过实地调查和查阅资料，能准确识别常见园艺设施，并了解其结构，及其应用情况，能根据当地园艺设施的类型选择园艺植物种植的类型。2、地膜覆盖技术了解地膜覆盖的规格和种类；进一步掌握地膜的增温和保墒效应；并能根据种植的园艺植物和地膜的用途的不同选择适合的地膜的类型，规格，厚度。3、半透明覆盖材料的种类和性能调查正确识别遮阳网，防虫网、农用无纺布等园艺设施常用半透明覆盖材料；了解其种类、规格型号；通过观测调查掌握其性能。根据材料的用途作用、选择合适的半透明材料的种类，规格。4、小拱棚的建造能根据需要计算出不同规格的小拱棚所需材料，并学会架设小拱棚骨架和覆盖棚膜。5、塑料大棚结构性能调查通过实地调查，了解当地塑料大棚的主要类型，常用其规格尺寸和结构参数，调查不同类型大棚的性能差异和应用情况，为大棚内的环境调控奠定基础。6、日光温室结构与性能调查通过实地调查，了解当地日光温室的主要类型，掌握其规格尺寸和结构参数，为日光温室的环境调控奠定基础。7、现代化温室结构与性能调查通过实地调查，了解现代化温室的主要类型，了解其性能和结构特点，掌握现代化温室主要生产系统和作用。8、园艺设施小气候观测与环境调控学习园艺设施小气候的观测方法，熟悉园艺设施内的环境气候，掌握设施内环境调控方法与措施。四、说明（一）时间分配实训时间为28学时，前面2、4、8实训项目随堂操作、观测，1、2、3、5、6、7项目按规定实训时间（0.5周）内进行塑料大棚、日光温室、现代化温室的调查和设施内环境调控。（二）教学建议1．实施本大纲时，要紧扣教学目标，以能力为本位，注意针对性、实用性，切实把培养学生的实践能力放在突出位置。2．在实训过程中，按照学生形成实践能力的客观规律，多让学生自主参与实践活动，在实践中多做、反复练习。3．教师在实训准备时，要紧密结合生产实际，对实训目标；实训用具；实训方法和组织过程进行认真设计和准备，并进行自我评估。4．以信息单、作业单、技能单等形式给学生提供适宜的参考资料。5．将实训与实践技能考核结合起来，以现场操作为主评定学生实训成绩。园艺设施实训内容与课时分配表序号实训内容学时数1初识园艺设施考查当地设施生产园区，绘制常见园艺设施结构简图。22地膜覆盖技术露地栽培畦地膜覆盖（结合定植、生产实训计划）。设施内定植缓苗后的蔬菜覆盖地膜。123半透明覆盖材料的种类和性能调查根据资料了解半透明覆盖材料的种类、规格、性能，与拟定的作物栽培种类和覆盖材料的作用，选定需要的种类规格。24小拱棚的建造在日光温室内、露地搭建长4-5m，跨度1m的小拱棚，确定小拱棚的拱高和拱间距（结合一定栽培作物）。45塑料大棚结构性能调查考察各类型塑料大棚，测定1-2种类型的规格尺寸和结构参数，选择合适的类型进行园艺植物生产。26日光温室结构与性能调查考察日光温室的结构类型的规格尺寸和结构参数，选择合适的日光温室的类型，栽培植物。27现代化温室结构与性能调查考察现代化温室类型与结构参数，生产系统和环境调控系统。28园艺设施小气候观测与环境调控会观测设施内温度、湿度、光照，根据观测结果，调控设施内小气候。2总计28五、实训考核（一）实训方法分组训练，单人考核。（二）实训内容及考核标准1．园艺设施识别（1）绘制常见园艺设施简图；（50分）（2）能填写园艺设施应用情况调查表；（25分）（3）认真考察，按时完成作业。（25分）2、地膜覆盖技术（1）完成各种畦型的制作；（30分）（2）完成露地栽培畦的覆膜任务，且覆膜质量高；（30分）（3）完成先定植，后覆膜的训练任务，且伤苗率低于1%；（30分）（4）按时完成作业，报告详实。（10分）3、半透明覆盖材料的种类和性能调查（1）覆盖材料的调查报告全面，详实、有创意；（50分）（2）选用覆盖材料合理，符合生产要求。（50分）4、小拱棚的建造（1）正确选择建造小拱棚的场地和方位；（30分）（2）按要求完成小拱棚的骨架搭建；（30分）（3）按要求覆盖棚膜，安装压膜线；（20分）（4）完成课后作用。（20分）5、塑料大棚结构性能调查（1）考查棚址，说明棚址选定的原因；（40分）（2）测定大棚的各种参数；（40分）（3）完成课后作业。（20分）6、日光温室结构与性能调查（1）调查认真，记录完整，（50分）（2）测定日光温室的参数，绘制简单平面图。（50分）7、现代化温室结构与性能调查（1）正确识别所调查的现代化温室类型，并能说出其特点；（50分）（2）能说出所调查现代化温室内配置的所有生产系统名称和作用。（50分）8、园艺设施小气候观测（1）测量设施内的温度、湿度、光照环境；（30分）（2）分析温室（或大棚）的温度、湿度、光照分布特点及形成原因；（30分）（3）测量地温的变化情况；（30分）（4）按时完成作业。（10分）《园艺设施与环境调控》实验实训指导书学院宁夏防沙治沙职业技术学院课时28学时编制陈景蕊、实训1初识园艺设施目的要求：通过实地调查和查阅资料，能准确识别常见园艺设施，并了解其结构，及其应用情况，掌握当地主要园艺设施的类型和应用状况。材料用具：校内外实训基地；设施生产园区；图书资料室。训练内容：（1）布置任务调查实训基地的设施类型、结构和功用，查阅资料，总结当地设施园艺生产概况。（2）实施步骤①在教师的带领下，参观校内实训基地，初步了解常见园艺设施的结构，性能和应用情况。②绘制园艺设施结构简图。考核标准（1）绘制常见园艺设施简图；（50分）（2）能填写园艺设施应用情况调查表；（25分）（3）认真考察，按时完成作业。（25分）实训2地膜覆盖技术目的要求：了解地膜覆盖的规格和种类；理解地膜的增温和保墒效应；并能熟练进行各种形式的地膜覆盖。材料用具：各种地膜标本；常用透明地膜和黑地膜；刀片；温度计，干湿球温度计；常用农具。训练内容：（1）布置任务①露地栽培畦地膜覆盖，制作平畦、高畦、等栽培畦，覆膜，准备播种定植。②设施栽培畦地膜覆盖为温室内刚定植的缓苗后的植物覆盖地膜。（2）实施步骤①露地整地做畦按覆膜技术要求，制作平畦、高畦。②覆盖地膜3-4人一组，合作覆膜，完成休整畦面，展膜、平铺，压实等步骤。③为已定植的幼苗铺地膜。④测定地温变化规律。考核标准（1）完成各种畦型的制作；（30分）（2）完成露地栽培畦的覆膜任务，且覆膜质量高；（30分）（3）完成先定植，后覆膜的训练任务，且伤苗率低于1%；（30分）（4）按时完成作业，报告详实。（10分）实训3半透明覆盖材料的种类和性能调查目的要求：正确识别遮阳网，防虫网、农用无纺布等园艺设施常用半透明覆盖材料；了解其种类、规格型号；通过观测调查掌握其性能。材料用具：各种半透明的材料小块样本；使用半透明覆盖材料的园艺设施；温度计、照度计、湿度计。训练内容（1）布置任务观察遮阳网，防虫网、农用无纺布等园艺设施常用半透明覆盖材料样品，了解遮阳网，防虫网、农用无纺布的种类、规格。（2）实施步骤①查阅资料学生分组，通过查阅资料，了解遮阳网，防虫网、农用无纺布的种类、规格②观察遮阳网下温度、光照、相对湿度变化情况。③作业总结遮阳网，防虫网、农用无纺布的性能考核标准（1）覆盖材料的调查报告全面，详实、有创意；（50分）（2）选用覆盖材料合理，符合生产要求。（50分）实训4小拱棚的建造目的要求：能根据需要计算出不同规格的小拱棚所需材料，并学会架设小拱棚骨架和覆盖棚膜。材料用具：作拱架用竹片或竹竿；铁丝、压膜线、作支柱用的木棍；塑料薄膜；皮尺或测绳，剪刀，钢卷尺；常用农具。训练内容（1）布置任务①在日光温室内设置跨度为1m，长度5m的小拱棚。②露地设置跨度为1.5m，长10m的拱棚。（2）方法步骤①选择棚址，确定方位。②确定小拱棚的跨度、拱高，拱间距。③骨架安装将选好的竹片拱杆两端插入或挖坑埋入地下，并踩实，要求拱高一致。④扣棚膜选择无风的条件下扣膜，固定小拱棚的一端，然后拉紧棚膜向前铺，同时要将两侧膜埋入土中。露地扣的小拱棚应在拱架两侧设地锚，用于拴压膜线。考核标准（1）正确选择建造小拱棚的场地和方位；（30分）（2）按要求完成小拱棚的骨架搭建；（30分）（3）按要求覆盖棚膜，安装压膜线；（20分）（4）完成课后作业。（20分）实训5塑料大棚结构性能调查目的要求：通过实地调查，了解当地塑料大棚的主要类型，常用其规格尺寸和结构参数；了解大棚的建造材料的种类、用量及造价，调查不同类型大棚的性能差异和应用情况，为独立设计建造大棚奠定基础。材料用具：皮尺、钢卷尺、游标卡尺、测量绳、直尺、计算器、绘图用纸；不同类型的塑料大棚。训练内容（1）布置任务实地考察校内实训基地的塑料大棚，测量塑料大棚的规格尺寸和结构参数。（2）方法步骤①考察校内实训基地大棚，了解性能及应用情况。②测定大棚的长度、跨度、矢高，拱间距。③调查大棚的骨架材料。考核标准（1）考查棚址，说明棚址选定的原因；（40分）（2）测定大棚的各种参数；（40分）（3）完成课后作业。（20分）实训6日光温室结构与性能调查目的要求：通过实地调查，了解当地日光温室的主要类型，掌握其规格尺寸和结构参数，了解日光温室的建造材料、用量及造价，为独立设计日光温室奠定基础。材料用具：皮尺、钢卷尺、游标卡尺、测量绳、量角器（坡度仪）、直尺、计算器、绘图用纸；不同类型的日光温室。训练内容（1）布置任务实地考察各种类型温室，测量校内实训基地的温室的规格尺寸和结构参数。（2）方法步骤①考察不同类型的日光温室，了解其性能及应用情况。②测定校内实训基地的日光温室的规格尺寸和结构参数。（长度、高度、跨度、矢高和后墙高度、后屋坡长度）③调查日光温室的骨架材料。考核标准（1）调查认真，记录完整，（40分）（2）测定日光温室的参数，绘制简单平面图。（40分）（3）完成作业（20分）实训7现代化温室结构与性能调查目的要求：通过实地调查，了解现代化温室的主要类型，了解其性能和结构特点，掌握现代化温室主要生产系统和作用。材料用具：皮尺、钢卷尺、游标卡尺、测量绳、量角器（坡度仪）、直尺、计算器、绘图用纸；现代化温室。训练内容（1）布置任务考察当地（贺兰园艺博览区）各种类型的日光温室，测量当地1-2种类型的尺寸和结构参数。（2）方法步骤①考察不同类型的日光温室，了解其性能和应用情况。②确定1-2种类型，测量其规格、尺寸和结构参数。（长度、跨度、高度、）③调查现代化温室的骨架材料哦。④参观现代化温室的生产系统及使用情况。考核标准（1）正确识别所调查的现代化温室类型，并能说出其特点；（50分）（2）能说出所调查现代化温室内配置的所有生产系统名称和作用。（50分）实训8园艺设施小气候观测目的要求：学习园艺设施小气候的观测方法，熟悉小气候观测仪器的使用方法，掌握设施内小气候的一般变化规律。材料用具：普通温度计、湿度计、照度计、最高最低温度计、地温计。训练内容（1）布置任务测量校内实训基地日光温室不同位置小气候环境，观察小气候环境的一般规律。（2）方法步骤①在温室后墙、中部、东西部，测定温度、湿度。②在温室的中部测定地温、观察地温的日变化③观察温室的东西部、中部、后墙位置的光照变化。