瑞美系产品

“瑞美”系列产品作用机理庄俊峰无锡市瑞之源饲料科技有限公司总经理中国畜牧兽医学会动物微生态学分会理事目录上篇：理论一、微生态制剂的基本知识二、微生态制剂的功效三、微生态制剂的特点四、微生态的作用机理1、益生菌对病原菌的拮抗作用2、营养素的提供3、刺激机体的免疫功能4、净化肠道内环境5、减轻机体的应激反应下篇：应用五、关于CFU的解释六、关于菌种产酶的问题？七、饲料加工及储存对瑞美宝的影响？八、瑞美宝对有害细菌的抑制？九、瑞美宝与抗生素的拮抗作用？十、瑞美宝在不同动物及阶段的不同卖点微生态制剂的基本知识一、微生态制制剂的定义根据美国食品药品管理局的定义是：益生素是维持消化道微生物生态平衡的活的或死的微生物及其发酵产物。二、微生态制剂的功效1、调整或维持肠道内微生态平衡。2、增强机体免疫功能，防病治病。3、促进营养物质的消化吸收，提高饲料转化率和畜禽生产性能。4、减少养殖环境及粪便中氨气、硫化氢、有机磷等有害物质的含量，明显减少畜牧业生产对环境造成的污染。三、微生态制剂的特点微生态制剂具有：无毒副作用、无耐药性、无残留、成本低、效果显著等特点。微生态制剂是替代饲用促生长抗生素的首选产品，是目前最具有发展前景的新型绿色饲料添加剂。四、微生态的作用机理1、益生菌对病原菌的拮抗作用A、通过改变肠道环境抑制有害菌生长。B、通过产生某种抗菌物质抑制有害菌生长。C、在肠道内与有害菌竞争营养素。D、通过占据肠道位置阻止病原菌附着。2、营养素的提供可为动物提供多种对其生长发育有益的物质，如维生素（尤其是B族维生素），氨基酸，淀粉酶和蛋白酶等消化酶类，以及其他促生长物质。3、刺激机体的免疫功能可刺激动物主动免疫系统的较早建立，增加其防病抗病能力，因为动物体内正常的微生物菌系对机体的免疫系统具有重要的刺激作用，含有活微生物的益生素可刺激动物肠管免疫系统细胞，提高局部免疫机能和抗病能力。另外，作为饲料添加剂使用的枯草杆菌，其低剂量的持续刺激可使动物机体的一般非特异免疫功能得调动和提高，因而提高了其整体的抗病能力。4、净化肠道内环境可减少氨及其他腐败物质的生成，阻碍肠内细菌产生胺，中和大肠杆菌内毒素等毒性物质。例如，从保加利亚乳酸杆菌制备的无细胞成分，可中和大肠杆菌肠毒素。饲喂这种有效成分的仔猪，腹泻发病率极低，生长不受影响。另外，动物肠道的大肠杆菌和其他病原菌对氨基酸具有脱羧作用，产生有毒的胺。而饲喂益生素的动物，可防止这样的毒性物质在体内的合成。益生素还参与某些过多消化酶的灭活。及某些其他内、外源物质的解素。5、减轻机体的应激反应饲料条件的改变、恶劣的环境，微生物的入侵以及药物治疗等，都可导致动物的应激反应，使肠内微生物的次要菌系，特别是大肠杆菌的数量增加，这些微生物的代谢产物会给动物机体带来危害，而且这些菌体数量的增加本身也破坏了肠道内微生物的菌系平衡，在正常情况下，动物肠道中的正常菌系处于一个平衡状态，其中主菌系占90%，基本上是可产生脂肪酸的乳酸杆菌和其他细菌，而次要菌系不超过1%，主要是肠球菌和大肠杆菌，剩下的菌系由梭状芽孢杆菌、葡萄球菌和变形杆菌等组成。当肠道微生物，尤其是十二指肠内的微生物菌系由主菌系向其他菌系转化时，就会使动物应激反应增强，应激越持久，大肠杆菌的数量就越多，造成的危害就越大。动物生长减慢，饲料转化率降低，最终表现为生产性能下降，严重时则会导致动物腹泻和死亡率的增加。由于益生素的使用将人为地迅速增加微生物主要菌系的数量，减少次要菌系的数量，使菌系重新恢复到平衡状态，从而应激反应得以避免或减轻。五、关于CFU的解释CFU：（CellFormativeUnit）菌落形成单位或细胞形成单位或指细胞克隆单位。主要表明活菌制剂的活菌含量。暗视野显微镜(1000倍)下观察枯草芽孢杆菌六、关于菌种产酶的问题？A、瑞美宝进入肠道后多久产酶？动物对营养的消化吸收主要是在动物的小肠部位，而胃主要是对饲料起到浸泡、研磨的作用，为进一步的消化吸收作好准备。通常胃液的PH值在1.5-3.5之间，而瑞美宝所采用的菌种枯草芽孢杆菌可耐受酸性为PH值1.0。当瑞美宝进入胃部后胃液对芽孢杆菌具有激活作用，经过胃酸处理后芽孢进入激活状态。当进入十二指肠后芽孢90%即开始发芽产酶。其中：肠液中蛋白酶活力在十二肠提高50%，空肠提高1.5倍，盲肠提高达到2-3倍B、瑞美宝产哪些酶蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶、木聚糖酶、溶壁杀菌酶、抗营养因子分解酶。根据动物的不同生理特点及饲料的组成不同，不同动物选用不同的菌种。例如：肉鸡肠道比较短，而饲料中的蛋白质、能量偏高，所以要选择产蛋白酶，淀粉酶比较多的菌种。育肥猪：由于育肥猪吃料量很大，为了考虑到养殖成本所以在饲料中纤维素会比较多。这种情况要选择产纤维素，半纤维素酶多的菌种。饲喂瑞美宝后产蛋鸡肠道中消化酶活性（单位：ug/mL.min)十二指肠空肠回肠淀粉酶蛋白酶淀粉酶蛋白酶淀粉酶蛋白酶对照组121081.61790506.7197066.9试验组11190186.41950629.02250153.7试验组21130120.41840724.52110182.7试验组31150196.31920778.12220181.9A、挤压、高温对瑞美宝的影响？由于芽孢杆菌处于休眠状态，内部被一层坚硬几丁质所包裹着，所以可耐饲料生产过程中的挤压、高温。多次测定试验表明在85℃可以耐受15分钟活菌损失率在5%左右。七、饲料加工及储存对瑞美宝的影响？B、储存过程中诸多因素对瑞美宝的影响？1、水分水分越高活菌失活的比率越高。含水量在20%三个月后失活率在50%我公司瑞美宝含水量严格控制在8%以下，产品保存一年活菌损失率不会超过10%。2、重金属离子对瑞美宝的影响？重金属离子在溶液状态中方能对活菌制剂产生影响，而在一般饲料状态下不会对瑞美宝产生影响。饲料加工及储存对瑞美宝的影响？八、瑞美宝对有害细菌的抑制？细菌名称实验数量被抑制数量抑菌圈直径mm有效率沙门氏菌101018-21100%葡萄球菌434024-2793%大肠杆菌201616-1980%克氏杆菌191822-2495%绿脓杆菌8718-2087.5%一般抗生素使用量有三种：一是冶疗作用剂量；二是预防剂量；三是促生长剂量。前两种用量是不常规用量，而作为促生长剂量抗生素是可以与瑞美宝合用的。不可合用的抗生素有：万古霉素、丁胺卡纳霉素、先锋霉素常规饲用抗生素耐受浓度情况见下表：九、瑞美宝与抗生素的拮抗作用？瑞美宝与抗生素的拮抗作用？名称耐受浓度合用背景合用浓度及剂量杆菌肽锌200PPM治疗、预防或促生长50-100PPM治疗4-20PPM预防或促生长马杜拉霉素150PPM治疗预防球虫病，促生长5PPM拌料金霉素100PPM促生长10-50PPM拌料阿散酸200PPM促生长50-100PPM拌料莫能霉素150PPM治疗、治疗预防球虫病，促生长80PPM拌料黄霉素10PPM促生长1-5PPM拌料土霉素钙400PPM促生长5-7.5PPM拌料，蛋鸡禁用盐霉素200PPM治疗、治疗预防球虫病，促生长60PPM拌料，蛋鸡禁用喹乙醇100PPM促生长10-25PPM拌料，蛋鸡禁用乳猪：成活率：提高8-10%增重：瑞美宝可提高日增重8-15%（一个月内）整齐度：瑞美宝可明显提高整齐度防止腹泻：防止乳猪腹泻有效率在92%以上。十、瑞美宝在不同动物及阶段的不同卖点断奶猪：防止腹泻：由于这一段的猪由以吃奶为主逐步向吃饲料转变。其肠道内的菌群要向适应饲料消化转化，所以有一个适应过程，因此十分容易引起腹泻。瑞美宝对防止腹泻有着显著的效果。促生长：大多数饲料添加剂都有此功效。瑞美宝在不同动物及其阶段的不同卖点育肥猪：（重点）这一阶段的猪的特点是：猪吃料特别多，增重快。节料：瑞美宝可提高饲料转化率：8.43%增重：可提高育肥猪日增重：8.7%表现为：1、吃料量明显增大、消化快.2、毛色好3、粪便臭味差。结论：饲料利用率提高，消化吸收率提高瑞美宝在不同动物及其阶段的不同卖点瑞美宝在猪上的应用数据动物对应指标比率断奶猪断奶猪日增重8%-15%(一个月)饲料转化率+8.2%(一个月)抗腹泻效果+58%育肥猪育肥猪日增重+8.7%饲料转化率+8.43%母猪母猪年产仔猪+3%猪肉猪肉持水力+30%猪肉保鲜时间延长+8小时蛋雏鸡A、7天以内的雏鸡因为大多数鸡场采用抗菌药物进行鸡群净化，所以不在瑞美宝主要使用阶段。B、7天以后强调的是高产培育健康鸡群长骨骼。骨骼是蛋壳钙的主来源，瑞美宝可有效的促进钙、磷的吸收。瑞美宝可促进免疫器官的发育。瑞美宝在不同动物及其阶段的不同卖点育成蛋鸡：促进饲料吸收、降低饲料成本表现为：吃料多，粪便成形好，这一阶段仍以培育健康高产的后备鸡为主瑞美宝在不同动物及其阶段的不同卖点产蛋鸡A、延长产蛋高峰期：1.5个月（80%以上）B、提高产蛋率：5.6%(一个产蛋周期)C、改善蛋壳颜色，增强蛋壳硬度瑞美宝在不同动物及其阶段的不同卖点肉鸡28天以前所吃饲料占总吃料的30%，抗生素应用量特别多，不作为瑞美宝推广阶段。28天以后所吃饲料占总吃料的70%。A、提高饲料转化率B、节料C、降低氨氮浓度，改善养殖环境，预防呼吸道疾病。D、用于预防疾病可以避免药残问题。瑞美宝在不同动物及其阶段的不同卖点瑞美宝在鸡上的应用数据动物对应指标比率肉鸡肉仔鸡增重率+7%-13%料肉比-5.7%-10.5%肉鸡生长均匀度+9.8%成活率2.2%蛋鸡蛋鸡产蛋率5.6%(一个产蛋周期)饲料转化率+6.5%蛋鸡死淘率-5.0%产蛋高峰期延长1.5个月（80%以上）增加蛋黄着色20%种鸡种鸡合格种蛋数+6.6%孵化率+2.03%健雏率+3.15%瑞美宝在AA肉鸡上的应用报告组别始重(g/只)末重(g/只)耗料(g/只)均增重(g/只)料肉比(料/增重）药费(元/只)对照组39.02039.34108.02000.32.051.50.05%组38.72167.94081.32129.21.920.310.1%组39.12215.84067.52176.71.870.26谢谢!地址：无锡市广益路287号哥伦布广场B座717室邮编：214016电话:[phone]传真：[e-mail]或[e-mail]