糖尿病科普知识

Contents背景糖尿病成因糖尿病症状、分类糖尿病并发症糖尿病诊断、防治背景中国糖尿病患者9240万人，中国已超越印度成为糖尿病第一大国。糖尿病年轻化趋势明显，30～45岁的“事业型”人士发病率最快。更让人忧心的是，越来越多的孩子也成了糖尿病患者。Contents背景糖尿病成因糖尿病症状、分类糖尿病并发症糖尿病防治糖尿病成因如果人体是一辆汽车，那么推动它前进的“汽油”就是血糖，即血液中的葡萄糖。葡萄糖是所有哺乳动物的重要生命能源。人体靠葡萄糖才能正常运转2个葡萄糖相连形成蔗糖，也就是我们常吃的白糖。三个葡萄糖相连就是“三精葡萄糖酸钙”？不，它的学名是麦芽三糖四个连起来就是麦芽四糖当上千个葡萄糖连起来，就成了人体所需的重要的营养物质之一——淀粉。糖尿病成因葡萄糖从摄取淀粉中转化而成3个葡萄糖4个葡萄糖千个葡萄糖血糖，然后转运到血液里，“人体汽车”这样就加满了“油”，可以不停地前进。我们常吃的米饭、面条、面包、水果、蔬菜等都能产生不同量的葡萄糖，通过一、两个小时的消化转化为糖尿病成因人体可自动双向调节血糖人体里有升血糖和降血糖两种激素，像频谱技术的双向调节功能一样，将人体里的“汽油”量牢牢控制在油箱限度里，即不让它空着，也不让它溢出来，从而保持平衡。随着人们的物质生活水平的提高，饮食结构多样化、丰富化，吃得越来越多，越来越精，“油箱”里的“油”天天都加得满满的，而且时不时超过了限度。饮食结构导致血糖上升、超标糖尿病成因胰岛素分泌缺乏，形成1型糖尿病有降血糖功能的激素——胰岛素就开始天天加班，每顿饭后就去“油箱”窜门，经常带着“汽油”出去玩，夜不归宿。如果天天加班，胰岛素累倒了，或者出门玩时发生意外了，胰岛素同志工伤了，或者光荣了，从此没人到“油箱”窜门了，这就是1型糖尿病。注：胰岛素是人体惟一的降血糖激素。糖尿病成因机体对胰岛素不敏感，形成2型糖尿病如果胰岛素天天带“汽油”外出，“汽油”的父母不高兴了，干脆把门锁上，不让胰岛素来家里了。胰岛素进不了“油箱”家门，意味2型糖尿病产生了。糖尿病成因回顾Contents背景糖尿病成因糖尿病症状、分类糖尿病并发症糖尿病诊断、防治糖尿病典型症状：三多一少糖尿病分类1型糖尿病多发生于青少年，因胰岛素分泌缺乏，依赖外源性胰岛素补充来维持生命；2型糖尿病多见于中、老年人，其胰岛素的分泌量并不低，甚至还偏高。在糖尿病患者中，2型糖尿病所占的比例约为95％。妊娠糖尿病及其它Contents背景糖尿病成因糖尿病症状、分类糖尿病并发症糖尿病诊断、防治糖尿病并发症急性并发症糖尿病并发症慢性并发症糖尿病的发病原因主要有遗传因素和环境因素，比如病毒感染、精神应激、不良生活习惯等。糖尿病易发人群糖尿病家族遗传者缺少运动者易发人群AB超重和肥胖者D膳食结构不合理者CContents背景糖尿病成因糖尿病症状、分类糖尿病并发症糖尿病诊断、防治糖尿病诊断空腹血浆血糖（FPG）≥7.0mmol/l(126mg/dl)1.ONE糖尿病症状+任意时间血浆血糖，或口服葡萄糖耐量试验2小时，血浆血糖≥11.1mmol/l(200mg/dl)2.TWO糖尿病防治糖尿病的治疗不是单一的，而是“五驾马车”的综合治疗：饮食干预健康教育血糖监测运动干预药物治疗糖尿病防治——饮食干预1、打破“多吃降糖药、可以多吃饭”的错误观念。2、少吃多餐。既保证热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。3、碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。糖尿病防治——饮食干预4、吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。5、吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是用高膳食纤维的粮食做的，虽然消化吸收时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。6、“无糖食品”不能随便吃。“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖。糖尿病防治——饮食干预7、以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。8、除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。9、吃副食也要适量。糖尿病防治——饮食干预10、不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。11、多吃含膳食纤维的食物。12、少吃盐。13、少吃含胆固醇的食物。14、糖尿病人千万不要限制喝水。糖尿病防治——饮食干预15、少吃水果。可适当吃含糖量低的水果，如苹果、梨、橘等。吃水果应在两餐之间血糖低的时候。尽量不吃西瓜。西瓜吃了以后，糖吸收很快。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。16、甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。17、不宜饮酒。糖尿病防治——饮食干预①不宜吃的食物——易于使血糖迅速升高的食物饮料糕点糖类果酱甜点白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、奶糖、水果糖蜜饯、水果罐头甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。汽水、果汁、甜饮料果酱、冰淇淋等猪油肥肉黄油奶油糖尿病防治——饮食干预①不宜吃的食物——易使血脂升高的食物对富含胆固醇的食物，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。……糖尿病防治——饮食干预②适宜吃的食物——主要是可延缓血糖、血脂升高的食物可延缓血糖、血脂升高的食物大豆及其制品粗杂糖适宜吃的食物糖尿病防治——饮食干预深海鱼、三文鱼高纤维食物豆荚类绿茶肉桂、坚果柑橘黑巧克力菠菜等绿叶蔬菜牛排苹果糖尿病人的12种克星食物食谱