《旅游心理学》模块三复习

第四章操作技能训练第一节技能概述一、技能的定义技能是通过练习巩固起来的活动方式。技能不是与生俱来的，而是经过练习逐渐形成的。技能与本能不同，必须首先经过学习，再经过一定的练习达到自动化、连贯的活动体系。二、技能的分类根据技能的性质和特点，一般将其分为操作技能和心智技能。1.操作技能操作技能是一种表现在外的动作活动方式。操作技能形成的基本途径是练习。举例：音乐方面的吹拉弹唱体育方面的球类、体操、田径客房、餐厅服务中各种手工完成的操作，如写字、操作吸尘器、洗衣机、收款机、电动打字机、电传、电脑等2.心智技能心智技能是人脑内部的认识活动方式。掌握正确的思维方法是心智技能的主要特点。举例：宾馆的管理、服务接待安排、计账、心算、速算、导游技巧等。操作技能与心智技能的区别与联系操作技能心智技能区别外在的肌肉骨骼动作活动人脑内部的认识活动联系1.两种技能都要以知识的领会为基础，加上联系才能形成。2.在复杂的活动中，两者往往共同参与。三、操作技能的形成（一）模仿学习阶段1.示范模仿初学技能时，首先是老师或技术熟练的师傅进行动作示范，然后学习者进行模仿。2.特点：动作较生疏，速度慢，缺乏协调，不连续也不完整，而且还容易出错。（二）熟练阶段1.概念初学者在模仿的基础上将操作技能的系列动作经过有目的、有计划、有步骤的反复练习，使之逐步达到准确、协调和自动化。2.特点（1）动作完整协调能将局部动作联合成一个完整的动作系统，并使这些局部动作协调一致。（2）多余动作和紧张性消失（3）速度快而品质优达到熟练后，操作技能时视觉控制减弱，动觉控制加强，动作速度加快，品质变优。第二节如何进行操作技能训练一、影响操作技能形成的因素分析（一）客观因素1.技能本身的复杂程度会影响熟练的速度。2.操作技能所使用的工具器械的性能和状态会直接影响技能熟练的提高。3.操作技能当时的工作条件和环境对技能的熟练和提高也有很大影响。（二）主观因素1.生理因素（1）疲劳（2）健康状况影响操作技能熟练的生理因素方面主要有练习者的疲劳和健康状况。2.心理因素影响操作技能熟练的心理因素主要包括练习者对练习的态度、动机、信心、心境和意志品质等因素。（1）练习态度：积极、消极（2）练习动机：明确、强烈（3）信心：是否充满信心（4）心境状态：是否良好（5）意志品质二、技能训练的方法和要求（一）技能形成的途径和方法1.技能形成的基本途径：练习2.技能形成的有效方法：多练（二）科学地进行技能训练的要求（方法）操作技能训练中应注意的问题：1、要明确练习的目的和要求2、掌握正确的练习方法和有关的基本知识3、有计划、有步骤地进行练习（1）练习必须循序渐进，先易后难，先简单后复杂（2）对练习者必须提出一定的速度和质量要求（3）要正确安排练习时间（4）练习的方式要多样化（5）要及时反馈每次练习的结果第四章技能概述复习要求：1、明确技能的概念、类型，掌握影响操作技能形成与熟练的各种因素。2、掌握如何进行操作技能的训练。知识回顾：1、技能是通过巩固起来的活动方式。操作技能是一种2、分类—性质和特点心智技能是一种3、操作技能的形成往往要经过_______和__________。4、影响技能熟练的主客观因素5、如何进行操作技能的训练。典型例题：1、会不会做，做得熟练与否，要靠来解决。A陈述性知识B心智技能C正确的思维D操作技能2．以下活动不属于技能的是（）A.打字B.切菜C.行走D.使用筷子3．下列属于心智技能的是（）A.导游技巧B.操作吸尘器C.写字D.操作计算机4．以下各种技能属于操作技能的是（）A.酒店管理B.结账C.安排客房D.使用收银机习题训练：一、填空题1.技能不是与生俱来的，而是经过逐渐形成的。2.操作技能的形成往往要经过阶段和阶段。3.技能的形成和保持需要有足够的和_______。4.___________是技能形成的关键。二、判断题1.操作技能是人脑内部认识活动的方式。（）2.多练是各种技能形成的有效方法。（）3.练习必须循序渐进，先难后易，先复杂后简单。（）4.古语“工欲善其事，必先利其器”，讲的是技能的熟练受到所使用的工具器械性能的影响。()三、单项选择题2.下列属于影响技能熟练度的客观因素是（）A.健康状况B.心理因素C.练习态度D.技能本身的复杂程度3.培养各种技能的基本途径是（）A.练习B.模仿C.思考D.尝试4、技能达到熟练后一般是靠()来指挥和控制的。A．视觉B．听觉C．动觉D．嗅觉四、多项选择题1.根据性质和特点，技能一般可分为（）A.操作技能B.实践技能C.心智技能D.运动技能2.影响技能熟练度的主观因素主要是（）A.生理因素B.当时的工作条件和环境C.心理因素D.技能本身的复杂程度E.所使用的工具器械的性能和状态3.下列属于影响技能熟练度的心理因素是（）A.健康状况B.练习态度C.练习信心D.练习心境E.疲劳4、操作技能达到熟练的特点有()A．局部动作联合成一个完整的动作系统B．适应性运动C．视觉控制减弱D．动觉控制加强五、名词解释1.技能2.操作技能3.心智技能六、简答题1.操作技能训练中应注意什么问题？2.在科学地进行技能训练过程中应如何有计划有步骤地进行练习？总结：课后作业：1.操作技能的形成分哪几个阶段，各阶段的特点分别是什么？2.影响技能形成和熟练的因素有哪些？