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授课教师:钱琼华苏州市草桥中学一天,福尔摩斯像往常一样滋滋有味地抽着他的烟斗,房间里充满了刺鼻的烟味。华生问道:“敬爱的先生,别人都说你很聪明,那么你能告诉我你吐出的这些烟和气体有多重吗?”福尔摩斯慢条斯理地说……福尔摩斯的回答会是什么呢?有趣的小故事化学反应的特征是什么?反应后生成了新物质是否有同学从量的角度对化学反应提出问题?化学反应前后各物质质量总和是否发生改变?科学探究的一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验方案→进行实验探究→得出结论→反思释疑提出问题:化学反应前后各物质的质量总和是否发生了改变?猜想与假设根据平时的观察和已有的知识和经验,说说你的猜想我猜想你的猜想依据是什么呢?设计实验方案要比较化学反应前后的质量总和,必须使用什么仪器?托盘天平使用时要注意些什么请你选择实验仪器,设计实验方案药品:硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液原理:硫酸铜+氢氧化钠→硫酸钠+氢氧化铜设计方案一CuSO4NaOHNa2SO4Cu(OH)2仪器:进行实验探究实验时观察反应物的颜色、状态;反应中有什么现象?反应前后各物质的质量总和有没有变化?讨论后完成学案上表格。实验前,小组内讨论实验步骤装置一装置二硫酸铜溶液3滴管,氢氧化钠溶液1滴管硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应产生了蓝色絮状沉淀——氢氧化铜实验项目实验一实验二反应物的颜色状态反应中的现象反应前装置的总质量反应后装置的总质量反应的表达式反应前后各物质质量总和的对比硫酸铜溶液—蓝色氢氧化钠溶液—无色反应中有蓝色絮状沉淀生成相等CuSO4+NaOH→Na2SO4+Cu(OH)2药品:石灰石、稀盐酸CaCO3+HCl→CaCl2+H2O+CO2设计方案二仪器:原理:实验项目实验一实验二反应物的颜色状态反应中的现象反应前装置的总质量反应后装置的总质量反应的符号表达式反应前后各物质质量总和的对比硫酸铜溶液—蓝色氢氧化钠溶液—无色反应中有蓝色絮状沉淀生成相等CuSO4+NaOH→Na2SO4+Cu(OH)2石灰石—块状固体,盐酸—无色溶液石灰石表面有气泡产生CaCO3+HCl→CaCl2+H2O+CO2相等化学反应前后各物质的质量总和____得出结论相等分析结论为什么化学反应前后各物质的质量总和相等呢?硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应中硫酸铜+氢氧化钠→硫酸钠+氢氧化铜消耗生成=参加反应的各物质的质量总和生成的各物质的质量总和质量守恒定律无数实验证明,参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。反思释疑实验二反应结束后将锥形瓶上的橡皮塞打开,过一会再将橡皮塞塞上,放回天平称量。此时的总质量发生什么变化?为什么会出现这种结果?理解和应用质量守恒定律时应注意:1、守恒指的是质量总和相等,气体、沉淀等物质的质量都要考虑进去。2、守恒是指质量守恒,不是体积的守恒3、必须是真正参加反应的物质质量,没有参加反应(剩余)的物质的质量不能算在内2g氢气和16g氧气恰好完全反应,生成水的质量为_____g,那么4g氢气和16g氧气充分反应后,可生成水的质量为_____g.1818练一练观察实验铜在空气中加热后,质量_______增加加热前加热后蜡烛在空气中燃烧后,质量_______减轻点燃前燃烧一段时间后这两个化学反应是不是就不遵守质量守恒定律呢?所有的化学反应都遵守质量守恒定律有气体参加或有气体生成的化学反应要验证质量守恒定律必须在__________中进行。密闭的装置1673年,波义耳在一只敞口的容器中加热汞,结果发现反应后质量增加了。Hg+O2→HgO加热1777年,拉瓦锡在密闭容器中进行氧化汞的分解与合成实验,结果发现反应后质量不变。至此,质量守恒定律才获得公认。质量守恒定律发现简史1756年俄国化学家罗蒙诺索夫把锡放在密闭的容器里煅烧,锡发生变化,生成白色的氧化锡,但容器和容器里的物质的总质量,在煅烧前后并没有发生变化。经过反复的实验,都得到同样的结果,于是他认为在化学变化中物质的质量是守恒的。但这一发现当时没有引起科学家的注意,直到1777年法国的拉瓦锡做了同样的实验,也得到同样的结论,这一定律才获得公认。罗蒙诺索夫一天,福尔摩斯象往常一样滋滋有味地抽着他的烟斗,房间里充满了刺鼻的烟味。华生问道:“敬爱的先生,别人都说你很聪明,那么你能告诉我你吐出的这些烟和气体有多重吗?”有趣的小故事福尔摩斯慢条斯理地说:“这个问题很简单,我只要称出抽烟前烟斗和烟丝的总重量,再减去抽完烟后烟斗和剩余烟灰的总重量,不就是我吐出烟和气体的重量了么!”抽烟前烟斗和烟丝的总质量抽完烟后烟斗和剩余烟灰的总质量吐出烟和气体的总质量+你认为福尔摩斯的回答正确吗?=+参加反应的氧气的质量质量守恒定律参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。小结科学探究的一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验方案→进行实验探究→得出结论→反思释疑课后思考为什么“参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和”呢?你能用物质由微粒构成的观点对质量守恒定律作出解释吗?学以致用1、判断对错:(1)木炭在空气中燃烧成灰质量减少,不符合质量守恒定律。()×(2)在化学反应中,反应物的各物质质量总和一定等于生成的各物质的质量总和()×(3)4L氢气和32L氧气充分反应后,可生成水的体积为36L。()×2、下列观点你赞成的是()A.高锰酸钾受热分解后,剩余固体的质量比反应物质量轻,符合质量守恒定律B.要验证质量守恒定律,都必须在密闭的容器中进行。C.氢气燃烧实验中,反应前H2和O2的总质量一定等于反应后生成水的质量D.燃烧的镁带和生成的白色粉末质量相等。A3、一定质量的木炭与过量的氧气在密闭的容器内加热使其充分反应。下图中能正确反映容器内有关的量随时间变化的关系图像是()C4、4.8g镁在氧气中完全燃烧后得到8g固体,参加反应的氧气的质量为______g。5、把10g高锰酸钾放在试管中加热一段时间,冷却后称得剩余固体质量为9.04g,则制得氧气______g。3.20.966、石灰石和稀盐酸反应的过程中有的小组在实验时出现了橡皮塞弹出的现象,分析原因?应如何改进实验1、双氧水和二氧化锰的混合物共5g,完全反应后得到1.8g氧气和1.6g水,则混合物中二氧化锰的质量为()A.2gB.1.6gC.3.4gD.5gB拓展提高2、一定条件下,在一个密闭容器内发生某反应,测得反应前后各物质的质量如下:物质CO2O2H2O酒精(C2H5OH)反应前质量/g658523反应后质量/gx10320(2)酒精是反应物还是生成物?_______(1)反应后X的值是多少?_________(3)该反应是化合反应吗?________(是或否)△m/g生成物增27减23增4450减48生成物反应物反应物否反应物3、有氢气与氧气的混合气体共20g,在密闭容器中点火爆炸后,测得生成了18g水,由质量守恒定律可知,有_______g气体未参加反应。由于水中氢、氧元素质量比为______,所以参加反应的O2质量为______g、H2质量为______g。161821:2
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