环巢湖民宿挑战杯调研报告

环巢湖特色民宿发展研究报告旅游管理学院指导老师：曾静，吴萍汇报人：郑榕目录CONTENTS问卷访谈实地调研网络资源问题分析环巢湖区情开发条件分析民宿发展现状地区研究民宿简介选题背景绪论科学性、先进性及独特之处应用价值和现实意义前景与总结产品开发经营管理营销推广解决方案民宿简介选题背景绪论01简介民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。民宿不同于传统的饭店旅馆有别于旅馆或饭店的特质体验当地风情感受民宿主人的热情乡村旅游的高级发展模式休闲时代、体验经济的浪潮原属于低度发展的行业但发展欣欣向荣背景介绍2015年11月，国务院网站发布《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》。2016年3月，国家发改委等十部门联合出台的《关于促进绿色消费的指导意见》。环巢湖国家生态文明先行示范区和国家级旅游休闲区成功获批，迫切需要重新审视乡村民居和旅游接待设施的发展。当地的初级民宿业态以乡村农家乐为主，功能较单一。2015年，团队核心成员申报的皖维科技创新孵化基金项目《环巢湖地区民宿发展的调查与思考》被批准立项，并于2016年顺利结题。政策背景行业背景区域背景团队背景发展民宿旅游，既丰富了旅游住宿业的产品类型，也有利于精准扶贫、美丽乡村建设及农村产权制度改革，更成为大众创新创业的理想摇篮。区情概况开发条件民宿发展现状环巢湖地区研究02开发条件26534交通条件优越。旅游服务设施体系不断完善。环巢湖旅游市场需求旺盛，客源充足。环巢湖文体娱活动多样。环巢湖地区旅游资源类型丰富。环巢湖国家旅游休闲区得以批准创建。1环巢湖地区“一湖、两城、十二镇”环巢湖地区民宿发展现状政府和相关部门日渐关注民建合肥市委集体提案；三河镇鼓励发展民宿产业；烔炀镇试点旅游民宿项目；姥山岛民宿改建意向......大型企业进驻合肥市与途家网签订双方未来五年战略合作协议。民宿相关业态略有基础环巢湖地方民宿已经有了初步的发展，以农家乐发展最具有代表性。巢湖市滨湖大道（北岸）沿线农家乐分布问卷访谈实地调研网络资源问题分析03问卷调查为了充分了解环巢湖地区民宿发展的现状、市场需求与潜力等，调查小组于2016年3月—5月在龟山公园、郁金香高地、中庙等地方投放环巢湖地区民宿调查问卷，共发放问卷200份，由于是现场发放并收集，回收200份，回收率为100%，剔除无效问卷，有效问卷192份，有效率为96%。问题研究通过问卷调查，调查小组发现有50%的人听说过但却没有选择居住民宿。民宿鲜少为人所知对乡村旅游资源认识不足，农业旅游项目单调，形式雷同，缺乏长久的吸引力。休闲体验项目极少当前，环巢湖民宿发展整体较为落后，特色不明，定位不清，欠缺体系化的布局。民宿发展整体较为落后民宿销售渠道狭窄经过实地调研，调查小组发现民宿相关业态在网上没有稳定可靠的销售渠道，农家乐多靠口碑宣传。问题研究通过表格数据可以得出，游客对住宿卫生要求居高，其次则担心经营管理不规范、不安全。侧重饮食安排，住宿方面非常薄弱，卫生安全问题备受关注住宿民宿担心问题百分比经营管理不规范，不安全38.5%服务水平不好34.6%周边环境不好26.9%设施简陋38.7%交通不便捷11.5%不卫生73.1%价格不合理23.1%没有特色19.2%23.1%19.2%11.5%15.4%15.4%3.9%57.7%020406080环巢湖民宿和巢湖文化相结合资源利用程度低，缺乏特色经营环巢湖地区地域文化底蕴深厚，未能与民宿开发充分融合。而对民宿+温泉养生文化感兴趣的游客达57.7%。产品开发经营管理营销推广解决方案04对策建议比如可以申请专门的环巢湖民宿微信公众号、开通官方微博等。合理宣传，提高知名度如去哪儿、途牛、阿里旅行等，增加预订渠道的选择，提高住宿率。线上线下双管齐下如前文所述，高达73.1%的游客注重民宿卫生。注重安全卫生调查发现，超过70%的人认为民宿应该得到政府的参与、整合和管理。加强政府管理对策建议增加民宿体验性产品，并与周边景区及旅游项目联动发展。为住宿的游客提供一些辅助性服务。增加参与体验，提高服务质量34.60%11.50%30.80%42.30%3.80%15.40%42.30%辅助性服务0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%世外桃源式田园风光农家乐古街古镇老建筑森林公园小屋水边小渔村其它民宿风格整合旅游资源打造特色民宿通过调查可知，游客更偏好古镇老建筑和乡野僻静民居，渔村民居次之。此外，高达57.7%的游客希望民宿可以与温泉养生文化相结合。科学性、先进性及独特之处应用价值和现实意义前景与总结05科学性、先进性及独特之处休闲旅游和深度体验式旅游响应时代的召唤；非标住宿业的异军突起；环巢湖国家级旅游休闲区的创建。选题与时俱进特色鲜明调研分析科学合理注重实例论证研究具有创新性实用性和前瞻性通过文献查阅和三地随机问卷调查，将定性分析和定量分析结合，全面统计、科学整合调研数据。立足环巢湖地区区情实际和民宿发展问题，通过实例论证可以更加深入细致的说明问题。理论研究方面，暂无该地区相关研究；实践方面，尚在起步；前景利用方面，优势明显。因此研究具有一定的新意、实用价值和前瞻性。应用价值和现实意义结合地方特色文化合理开发各类特色民宿产品，不仅能满足环巢湖游客食宿方面的实际需求，还能丰富环巢湖地区非标住宿业的业态类型，优化环巢湖国家级旅游休闲区的接待设施结构。优化产品结构213既丰富了环巢湖地区民宿的文化内涵，又能给环巢湖地域文化的展现、推广和传承提供了一个全新的载体，从而更好的推动环巢湖地区地域文化发展。地域文化载体体验经济的发展，需要尽快推进特色民宿的发展，而特色民宿的成熟产品，将能成为环巢湖地区的特色旅游吸引物之一，可以丰富当地的旅游资源类型，有利于环巢湖休闲旅游的发展。增加旅游吸引物谢谢各位专家评委指导老师：曾静，吴萍答辩人：李芸东