93中和反应

腌制过程中生成了碱吃起来有涩味蘸少量的食醋涩味消失醋酸为什么？沪教版九年级《化学》下册第七章中和反应（第三课时P47）二牛中学姜永超问题探究探究一酸和碱会发生反应吗？【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】稀盐酸氢氧化钠溶液A.不发生反应B.发生反应，但无明显现象问题探究探究一酸和碱会发生反应吗？【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】酚酞氢氧化钠溶液酚酞氢氧化钠溶液稀盐酸问题探究探究一酸和碱会发生反应吗？【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】氢氧化钠溶液+酚酞向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。酚酞氢氧化钠溶液探究一酸和碱会发生反应吗？【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。酚酞氢氧化钠溶液稀盐酸氢氧化钠溶液+酚酞1.当滴入的盐酸量较少时，氢氧化钠溶液有剩余，溶液为色，溶液显_____性；2.当滴入的盐酸与氢氧化钠溶液恰好完全反应时，溶液为色，溶液显_____性；3.当滴入的盐酸过量时，盐酸有剩余，溶液为色，溶液显______性。【实验结论】酸碱之间可以发生反应红碱无中无酸问题探究结论：HCl+NaOHNaCl+H2O碱酸盐水Na+Cl-由金属离子和酸根离子构成的化合物。盐问题探究HCl+NaOHNaCl+H2O碱酸盐水++2HCl+Ca(OH)2＝CaCl2+2H2OH2SO4+2NaOH＝Na2SO4+2H2O由金属离子和酸根离子构成的化合物。盐一、中和反应:1.定义：酸与碱作用生成盐和水的反应。答：防止稀盐酸滴加过量。答：起指示作用。因为NaOH与HCl反应无明显的现象发生，根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和HCl是否反应完全。2.为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？1.酚酞在实验中起什么作用？注意:滴加盐酸至红色恰好变成无色时即止。否则盐酸过量。讨论:问题探究探究二中和反应的本质HClH++Cl-NaOHNa++OH-H++OH-H2OH2ONaClNaClNa++Cl-水分子在溶液中不易电离。反应后，溶液中减少的离子是。H+和OH-2.中和反应的实质：酸中的H+和碱中的OH-反应生成水。二、中和反应在实际中的应用展示交流腌制过程中生成了碱吃起来有涩味蘸少量的食醋涩味消失醋酸蜜蜂与马蜂蜜蜂被蜜蜂蛰后，用肥皂水或氨水清洗马蜂被马蜂蛰后，用食醋止痛止痒被同样属于蜂的两种蜂蜇，为什么一种用碱液处理，一种用酸液处理？蜜蜂毒液显酸性，马蜂毒液显碱性氨水是一种弱碱，肥皂水也是显碱性的；食醋是一种酸溶液；阅读课文P61相关内容，概括中和反应在农业、工业、医药方面的具体应用。二、中和反应在实际中的应用展示交流1.农业2.工业3.医药中和反应在实际中的应用二、中和反应在实际中的应用1.改良土壤的酸碱性加入酸性物质中性土壤中性土壤酸性土壤熟石灰Ca(OH)2盐碱地碱性土壤2工业上处理废水中和硫酸工厂废水2.处理工厂的废水⑴如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水？⑵请写出有关反应的化学方程式：H2CaSO4(OH)22H2O⑶用CaO来中和污水行不行？H2SO4+Ca(OH)2＝CaSO4+2H2OH2SO4+Ca(OH)2＝CaSO4+2H2OCaO+H2O＝Ca(OH)2胃舒平(复方氢氧化铝片)【主要成分】含氢氧化铝、三硅酸镁、颠茄流浸膏等【作用与用途】本品有中和胃酸，减少胃液分泌和解痉止疼作用。用于胃酸过多、胃溃疡及胃痛等。Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O3用于医药3.用于医药⑴中和胃酸过多用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。化学方程式:Al(OH)3+3HCl＝AlCl3+3H2O⑵中和蚁酸思考:可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3·H2O)的药水。答:不可以。因为NaOH的碱性太强,具有强的腐蚀性。1.为什么向酸性土壤中加入熟石灰，而不可以加入氢氧化钠粉末？2.写出用熟石灰处理含硫酸的工厂污水时所发生反应的化学方程式：3.用于治疗胃酸过多的药物中常含有Al(OH)3和Mg(OH)2等物质，请写出胃酸（HCl）与这两种成分反应的化学方程式：小组讨论完成：答：因为氢氧化钠有强烈的腐蚀性。H2SO4+Ca(OH)2＝CaSO4+2H2O3HCl+Al(OH)3＝AlCl3+3H2O2HCl+Mg(OH)2＝MgCl2+2H2O如何知道食醋和柠檬汁哪种酸性更强？中和反应定义课堂小结本质应用考点一：酸碱中和反应的考查。1.下列有关中和反应的说法，不正确的是（）A.中和反应一定是酸和碱的反应B.凡是生成盐和水的化学反应都是中和反应C.中和反应的实质是H+和OH－结合生成水D.中和反应一定生成盐和水检测反馈自主完成：解析：有盐和水生成的反应不一定是中和反应。例如：金属氧化物+酸——盐+水非金属氧化物+碱——盐+水小组讨论：考点二：考查中和反应在实际中的应用2.某同学不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈碱性），为了减轻疼痛，可以涂抹下列哪种物质（）A.浓硫酸B.食醋C.食盐水D.苏打水或肥皂水（呈碱性）3.酸与碱作用生成盐和水的反应，叫作中和反应，它在工农业生产和日常生活中有广泛的用途，下列应用一定与中和反应原理无关的是（）A.服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过量B.使用熟石灰改良酸性土壤C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液D.用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸