《汽化和液化》课件(百度文库)

《汽化和液化》教学设计芦溪初中魏福学三、汽化和液化固液熔化（吸热）凝固（放热）1、小实验实验：在黑板上用酒精棉球写下“水”几个字，过一会儿“水”这几个字就不见了。提出问题：字到哪去了？（二）引入新课2、学生实验实验：①在白色通明塑料袋中，滴入几滴酒精，排尽空气后扎紧袋口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。②让学生把塑料袋从热水中取出，观察袋内的变化情况。1、汽化和液化定义：汽化的两种方式：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。蒸发和沸腾物质从液态变成气态的过程叫做液化。（三）新授2、反馈练习一在我们日常生活和自然现象中有许多类似汽化现象的例子，请同学们先小组讨论一下，看哪个小组举出的例子最多。水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？第一环节：课题的提出：3、第二环节：猜想和假设根据本节课的目的，请学生分组对提出的问题讨论进行猜想实验目的:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况第三环节：实验设计.铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.实验器材：实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.第四环节：进行实验沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？时间/min0123456…温度/℃90939799100100100实验数据处理51051009590温度/℃时间/min0152.水在沸腾时，这个温度叫做．实验结论:1.沸腾是在液体同时进行的的现象.表面和内部剧烈汽化温度不变沸点第五环节：分析论证第六环节：交流评估①各组实验中沸点为什么不同？②平时说沸腾水的温度是100℃，为什么这个实验中水的温度不是100℃？4、反馈练习二（1）、提供以下现象，让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。（2）、解释现象：①能不能用酒精温度计测量沸水的温度？②能用纸做的锅在火上烧水吗？为什么能用纸锅烧水？（3）、学生分组实验，用纸锅烧水。五、小结（一）§4.3汽化和液化汽化气态液化汽化的两种方式：沸腾和蒸发三、沸腾①沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。②液体在沸腾过程中，吸收热量，但温度保持不变。这个不变的温度称为沸点。液态汽化气态液化小结（二）：1、请同学们回顾一下，我们有哪些收获：2、你记住了哪些知识？你掌握了哪些方法?3、你还有什么疑问?六、作业布置1、阅读P88科学世界《不烫手的开水》2、探究高压锅做饭快的原因。“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒水的沸点与大气压强有关。在一标准大气压下，水的沸点为100℃谢谢大家再见