高一化学必修一第二章物质的分类(新课)第二课时

第一节物质分类(2)其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于分散质，溶剂属于分散剂。初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是分散剂，泥土小颗粒是分散质。二、分散系及其分类1.定义：由一种(或几种)物质分散到另一种物质（或多种）物质中所形成的体系。分散系分散质:被分散的物质分散剂:容纳分散质的物质气固液固液气分散质分散剂（3）按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分，可以分成9种分散系空气泡沫泡沫塑料云雾酒精珍珠烟糖水合金分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液（1）按分散质粒子大小来分可以分成3种2、分散系的分类（2）分散系的比较稳定性分散质直径分散系＞100nm1～100nm溶液浊液胶体稳定不稳定＜1nm1nm=10－9m?介稳体系分散质粒子的大小是胶体区别于溶液、浊液的本质特征。3、氢氧化铁胶体的制备①点燃酒精灯，将25mL蒸馏水水加热至沸②向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，立即停止加热。FeCl3+3H2O（沸水）==Fe(OH)3(胶体)+3HCl加热把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。4、胶体的性质（1）丁达尔效应光束照射时的现象Fe(OH)3胶体CuSO4溶液丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路产生光亮的通路不产生光亮的通路探究：如何区别溶液与胶体？利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。电影放映时的丁达尔效应树林中的丁达尔效应将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶体的分散质能通过滤纸泥水的部分分散质不能通过滤纸思考：如何分离溶液和胶体？思考：如何分离浊液和胶体？过滤把混有杂质离子或分子的胶体装入半透膜袋，浸入溶剂中，使离子或分子从胶体里分离出去的操作叫做渗析。渗析是胶体净化的方法。（2）渗析（3）电泳现象：阴极附近颜色逐渐加深，阳极附近颜色逐渐变浅结论：胶体粒子带有正电荷，在电流作用下向阴极移动。由于胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里做定向移动，这种现象叫做电泳。注意：电泳现象表明胶体粒子带电荷，而整个胶体分散系是呈电中性的。由于多数的胶体粒子带电荷，并且同种胶体粒子带同种电荷，它们之间相互排斥，使胶体粒子不易凝聚而沉淀。1、胶体稳定存在的原因：2、胶体的聚沉：加热可以使胶体粒子运动加快，聚合成大颗粒而凝聚成沉淀。由于电解质可以电离出阴阳离子，可以中和胶体粒子所带的电荷，使粒子聚集成大颗粒而沉淀下来。电解质所带的电荷越多则使胶体聚沉效果越好。（2）加入电解质：（3）加入带相反电荷的胶体：（1）加热：将两种带相反电荷的胶体混合，它们的电荷互相抵消使彼此都不带电，从而聚集成大颗粒而沉淀。例如：蒸鸡蛋羹。例如：三角洲的形成、卤水点豆腐。例如：不同品牌颜色的钢笔水不能混合使用。（4）聚沉聚沉溶液胶体浊液微粒直径微粒组成特点能否通过滤纸光照能否透过半透膜实例1nm1~100nm100nm分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定、透明均一、稳定、透明不均一、不稳定、不透明能能不能无光路形成光路透光性差蔗糖水、食盐水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物能不能不能总结：1、胶体分散系与其他分散系的本质区别是分散质的粒子大小。2、胶体分散系与溶液分散系可以通过实验方法来区别：胶体分散系具有丁达尔效应，而溶液分散系不具备该性质。3、将溶液和胶体分开用渗析的方法。随堂检测１．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．胶体Ｄ．乳浊液２．下列分散系属于胶体的是()Ａ．豆浆Ｂ．食盐水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒３．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液Ｄ．胶体４．区别溶液和胶体的最简单的方法是()Ａ．观察外观Ｂ．丁达尔效应Ｃ．加热CACDB