注册采购师(ITC)培训-模块2：-如何明确需求与规划供应--ppt课件

采购与供应链管理国际资格认证注册采购师职业资格认证国际贸易中心（ITC）中国物流与采购联合会（CFLP）使用新观念/运用新方法/采用新工具/应对新问题1模块1：如何认清组织环境？模块2：如何明确需求与规划供应？模块3：如何进行供应市场分析？模块4：如何制定供应战略？模块5：如何评估与初选供应商？模块6：如何获取与选择报价？模块7：如何进行商务谈判？模块8：如何准备合同?模块9：如何管理合同与供应商关系?模块10：如何进行国际物流管理？模块11：如何进行库存管理？模块12：如何进行绩效考评？模块13：如何进行环保采购？模块14：如何进行集团采购？模块15：如何进行电子采购？模块16：如何进行客户关系管理？44从理论到实操教您如何成为注册采购师210商务谈判7补充模块组织1环境15电子采购运营管理及其它…13环保采购14集团采购16客户关系管理3-请将手机调到静音或关机状态。-请勿任意走动、交谈、接听电话。-保持教室宁静并按照座位就坐。-请准时到课，积极参与，共同分享。感谢您的配合！4“采购提升竞争力”如何明确需求与规划供应51、采购什么（即需要的质量）2、采购多少（即需要的数量）3、何时何地交付（需要的时间与地点）4、供应商的支持与服务5、供应商需要什么样的信息才能更好的履约6Unit1概述：需求确定与供应规划Unit2需要明确什么Unit3明确产品与服务Unit4明确数量、交付与服务Unit5明确需求与规划供应过程78通过本单元的学习，你应该能够：◎列出采购说明(PurchaseSpecification)中应回答的基本问题(构成要素)；◎举例说明未能正确明确采购项目(采购不当)将引发的问题。9意味着能够回答这样一些问题◎确切的需求是什么？◎需要多少？◎什么时候需要？◎在什么地方交付？◎如何组织运输？◎如何检测质量？◎供应商还需什么其它信息？◎供应商需要客户支持的性质及程度。10若不正确地明确公司的产品和服务(P/R)，会导致：•不能及时供货(生产中断)；•包装不良导致损坏；•采购的材料包含本国禁止使用的物质（环境、健康等）；•性能不好，故障率高；•设备供应商不能提供公司已确认得到的服务与维修，且本国无其它替代产品；•货物多，仓储费上升。1112通过本单元的学习，你应该能够：◎了解业务性(运营Operational)需求，资本性(Capital)需求，生产性(Production)需求和非生产性(non-Production)需求及其例子；◎列举根据质量、数量、交付、服务以及供应商所提供的额外信息确认需求的具体案例。13•业务性需求•资本性需求•生产性需求•非生产性需求14业务性需求：是保持组织日常运转所需要的产品（如生产线的零部件、办公用品）在一年内消耗。资本性需求：是组织日产循环中不被消耗掉的固定资产（设备）超过一年以上的消耗。（资本性更有税收方面的优惠）生产性采购：即企业最终产品的直接组成部分的产品采购，或介入生产过程的产品采购。（零部件）非生产性采购：是那些既不构成企业最终产品的直接组成部分，也不是生产过程中所使用的产品或服务的采购（非生产性机器设备、维护、修理和运营）。15生产性需求和非生产需求区别及方法：A采用直接功能或间接功能区分B生产性与非生产性采购区分◎生产性需求适于生产过剩直接相关的，这是最终需求的组成部分，非生产性需求则不是。◎非生产性需求对一个组织来说是内在的，因此是很容易预测的。◎生产性需求是外在的就很难预测了，不能直接由公司控制。16目的：向供应商提供满足用户需求所需的信息。◎正确的需求是最根本的，因为他是成本、效果和利润的主要决定因素。不明确或错误的采购说明将导致：A、产品或服务供应的中断和延迟；B、产品或服务不能像所需要的那样使用或运行带来的额外成本；◎在采购说明中采购部门应发挥一下作用：A、将供应市场知识和商业意识带入明确需求过程中B、在需要供应商介入时提供便利1718通过本单元的学习，你应该能够：◎描述六种不同类型的产品规格以及各自主要的优势与劣势；◎决定各种产品或服务最适合采用的规格(书)；◎知道如何找到你要购买的产品的现有标准；◎描述内部标准化的概念以及它的好处；◎在准备或修订规格时，描述价值分析/价值工程的技术与过程。19采购说明(P/R)明确数量明确所需产品和服务明确交付要求明确供应商服务与响应供应商需要的其它信息20•耐用性•灵活性•安全需求•使用条件•标签•....•功能•设计•能力•性能•回收利用能力•尺寸•颜色注意：明细过度与明细不足同样糟糕！一个太详细的规格将会锁住你的双脚！采购说明明确所需产品和服务（规格具体项目）21•品牌和商标•供应商和行业编码•样品•技术规格•(构成，成分)组成规格•功能和性能规格22•对所需需求给与明确、简洁、清晰的沟通；•易于使用兵力技能采购到的产品；•质量一般是可以信赖的。•品牌化商品比无品牌产品更昂贵；•竞争一般受到限制，可能只有一个供应商；•供应商或许会私自改变明细规格。23•简单的项目•便于从特别的供应商处采购，如互联网采购•与商标的优劣势类似•（产品描述）不十分详细•联合国标准产品和服务编码(UNSPSC)24•当用其它方式很难描述产品时(如，铸型、不规则或特殊设计等)•当需要确保对特定目的适用性时•使供应商易于理解所需为何物(买方提供样品)•使买方能评估适用性及性能(供应商提供样品)•需要确保实际供货与样品相同•很难确定与样品小的偏差25•当需要较高的说明性（物理性质，公差，使用材料…)•重要的、复杂的以及高度专业化的设备•买方有专业设计技术时和/或买方希望保持内部设计时•详细精确•易于检验•需要投入精力并由专家来制订•或许需要供应商开发定制产品•或许会限制能够供应的供应商数量•设计风险由买方承担26•当需要提及产品构成时(纯度、密度、成份、添加剂…)•对原材料、大宗商品、化学制品、食品…•当安全与环境很重要时•详细精确•易于检验•或许需要专家来制订•需要特殊的测试设备27•当达到的结果比达到的过程更重要时•能够包括输出的水平及质量、产能、能源消耗、最大运营成本等(如锅炉、泵..)•供应商能够在优化解决方案时进行创新•风险由供应商承担•相对技术规格需要较少的精力投入•评价供应商的特定设计能否有效运作是困难的•比较供应商的报价很复杂且时间冗长性能规格指出功能被执行的有“多好”28规格类型适用场合品牌或商标通用产品与一个特殊的品牌有关将使公司产品形成差异化时质量比成本更为重要时供应商/行业编码简单项目易于从一个特定的供应商处采购样品采购前很难评价质量当展示需求比用文字描述或确认它更容易时技术规格供应商不具有所需的设计专有知识和技能组织希望保留内部的设计专有知识和技能（如保护它的竞争优势）与现有设备有复杂的接口购买者准备接受设计不能满足所需性能要求的风险组成规格采购原材料、大宗商品和食品等产品安全或环境因素非常重要¨性能依赖于构成功能/性能规格供应商比购买者拥有更多的专有知识和技能注重创新供应商所处行业技术正发生着迅速的变化29•当失败的结果影响很大时。•当不了解供应商的质量绩效时或了解不足时。•设计阶段的检查和/或批准。•过程检查。•在生产结束、装运或交货前检测。•在接收货物、安装或试运转时进行验收。针对每一情形，必须明确方法和评价标准适用：当产品或服务失败的结果影响很大或供应商的质量绩效不详或不佳时。30•比产品更难于明确•应尽可能精确、清晰并可考核•应以产出（输出成果）形式加以描述•要说明时间(期限)框架•要描述所需的专业人员例如：运输、广告、薪酬管理、保险服务、银行服务、包办宴席、培训、设计服务、管理咨询......难点：服务是无形的很难对其进行定义，服务很难精确。31领域例子运输“在不超出15天的期限内将指定的货物，无货损货差地送达指定目的地。”广告“设计并实施一项促销运动，使公司产品的消费者认知度在12个月中增长15%。”薪酬管理“根据附上的模型，编写并通过邮件发送给每一位员工一份完整精确的薪酬报告书（与此同时拷贝一份给公司的人力资源部门）。”“根据上述报告书，从授权的银行账户，将工资转入每一位员工的银行账户中。”培训“要使至少80%的员工通过下列培训课程，达到国家采购协会专业资格考试的及格分数。”32•行业标准(由贸易和行业协会开发)•国内标准•地区标准(如欧盟)•国际标准(如国际标准化组织ISO)标准的定义：能使买卖双方通过使用共同的参数、术语和符号有了共同语言。33下面的例子一般是为了保护公众的健康，政府强制设立的标准:在新鲜的水果和蔬菜里以用在鱼和海产品里不得有杀虫剂残余在加工食品里不得有沙门氏菌，霍乱和其他病原的微生物体花生中黄曲霉素最大含量日本为10（ppb)，美国为15（ppb)在冻虾里的亚硫化盐的最大量200(ppm)鱼酱里至少20%的可溶的固体在出口(在菲律宾)的鱼酱里至少8%的蛋白质34•总是先检查是否已存在标准•在以下情况开发自己的规格:将要购买的产品或服务具有较强的专业性，不易得到采购的价值很高足以证明投入时间和精力去开发自己的规格是合理的没有标准•构成标准•尺寸标准•性能、质量和安全标准•技术要求标准•测试方法标准•…35优势：◎供应商很可能熟悉标准，并在生产中运用；◎供应商依据的是同一标准，所以促进了竞争，有利于实现最低价格；◎标准避免了不确定性；◎标准化的产品比一般传统习惯生产或定制的产品的交货提前期短；◎购买者不需为标准范围内的产品编写具体的规格；◎供应商的报价更容易；劣势：◎可能不能满足所有要求◎并不总是反映最新的技术或实践◎供应商没必要对特定标准的各个方面都很精通36•工程师或设计人员往往愿意采用自己的设计和规格，而不愿采用企业内部已有的设计或规格型号；•公司没有配备信息系统所以无法利用已有的设计或规格；•工程师或设计人员并未做出尽量使用内不易见成效的设计标准或规格的努力。这意味着在尽可能的范围内削减规格的数量。常常使用太多不同的规格是因为：37优势：•使企业内部减少了开发规格所需的时间和精力；•有助于企业集中精力于更少的项目上，更好的关注质量，花费更多的时间寻求最佳的供应资源；•使企业大批量采购较少的品种，进而同少数供应商谈判达成更好的价格；•需要存储的物品和交付的减少将直接降低安全库存数量，进而降低存储费用；•同少数供应商进行更大的交易量以及交易双方更大的相互影响，将导致供应商和购买者之间更密切的沟通和理解，质量水平得到改进；劣势•或许会降低质量选择的范围X38在开发与修订规格时它是一种有益的工具；VA指对已有产品重新设计；VE指设计全新产品。但二者经常交互使用。价值分析（VA）/价值工程（VE）：是一种结构性问题解决方法，用于对特定问题或需求制定最优的解决方案。39分类定义举例使用价值表示产品如何有效达到某一特定目的钢笔的使用价值是书写尊重价值（声望价值）表明人们拥有某种产品的期望地位、创意、舒适等基础之上交换价值是一种物品使用一段时间后所具有的价值二手车交易再利用价值适用于一种物品不再服务于最初的目的而用于其它目的时矿泉水瓶可用来制作装饰品损失价值指物品时去时，他会比过去拥有更多的价值知名品牌汽车的装饰性标志所拥有的价值费用价值（成本价值）一种产品由于他能带来节约而被人认为是一种投资时的价值安置隔温层，减少能耗40价值增加可通过以下方式:◎以更低的成本提供相同的服务；◎已同样的成本增加功能的范围和质量；◎功能增加的比例高于成本增加的比例。注意：VA/VE可以帮助你以最低的成本开发最佳的设计和规格。价值=功能成本功能必须正确清晰的定义公式表明：价值是建立在做什么花费多少的基础上的。411.准备阶段•定义分析范围•组建VA/VE团队•为将要评估的潜在的解决方案设立目标2.信息阶段•收集成本和其它数据3.功能分析阶段•定义要执行的功能(它就做什么?)•功能的成本分摊4.探讨阶段•采用头脑风暴法改进功能或降低成本•将个人观点结合成可能的解决方案5.开发阶段•开发解决方案•确认成本与风险6.评价阶段•根据目标对解决方案划分等级•选择最好的解决方案7.执行阶段•