6 万年牢_ppt课件(精心准备)

6、万年牢天津海棠把儿损伤晾晒闷好竹签削好耽误甩出均匀宫廷师傅辫子邀请赚钱嫌弃掺假闺女聚宝盆走街串巷嗨！同学们，你能正确地读出这些词吗？多音字组词，先写字音，再组词。把()()()()()()()()削闷()()()()bǎbàmēnmèn把守伞把xiāoxuē闷热烦闷削皮剥削（刀削面）自学思考：课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？请你画出来读一读！想一想三处“万年牢”分别指的是什么？这中间有什么联系呢?重点研读：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。重点研读1：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。读课文，看看从哪些地方可以看出父亲做冰糖葫芦用的都是最好的材料。父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。说说制作过程：闷火洗擦石板擦油准备竹签煮糖滚蘸糖葫芦甩糖风父亲把糖煮开，等能，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好，一点儿不耽误，父亲很高兴。拉出丝来父亲教我在石板上甩（shuǎi）出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。从父亲做糖葫芦选材，我知道了……父亲做事是那么的认真和实在。提示：指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称为“万年牢”。重点研读2：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”什么叫正道？（凭着良心做买卖）父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷（tíng）里做糖货的师傅（fù）传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号，托人邀（yāo）请父亲去他们柜上做糖葫芦，每月有工钱，虽然不多，总比走街串巷强多了。做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌（xián）他扔得太多，让他少扔点儿、掺（chān）点儿假，他不听。老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。他常说：“还不如我闺女呢，太慢了！”1、老板那套“生意经”是怎样的？这样做好吗？2、他这样做会带来什么样的结果？思考：父亲辞掉工作，这反映了什么？反映了父亲是凭良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。重点研读3：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。父亲只是在教我做糖葫芦吗？这里的“万年牢”是指什么？指父亲是在教导我做人要做可靠实在的人。课文几次提到“万年牢”？几次分别指什么？•第一次是指父亲做的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮。•第二次是指做生意要凭良心讲实在。•第三次是指做个可靠的人，实实在在的人。讨论：这三处的万年牢之间有什么联系？有着密切的内在关系，万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。搜集有关诚信的故事和名言警句。一言九鼎一诺千金君子一言，驷马难追言必信，行必果人而无信，不知其可也。——孔子