现代零售业之物流中心规划与信息化

00现代零售业的核心技术现代零售业的核心技术--物流中心的规划与信息化物流中心的规划与信息化1现代零售业的核心技术-物流中心的规划与信息化ƒ1现代零售业所面临的挑战和对策ƒ2物流中心的目的ƒ3物流中心的功能ƒ4物流中心的分类ƒ5物流中心发展历程ƒ6物流中心规划方法论详细介绍ƒ7物流中心信息系统建设21.现代零售业所面临的挑战和对策跨入新世纪，我国商业企业将面临三个方面的挑战。1.中国“入世”后给商贸服务业带来的冲击。2.新型商业业态给传统零售业带来的挑战。3.消费品市场启动迟缓，竞争加剧。针对目前的经济和市场形势，商业企业应该采取以下对策。1.思想先行，转变观念，将“顾客第一”的经营理念做实2.避实击虚，特色经营，培育核心竞争力3.虚心学习，持续创新，通过科学管理，不断提升企业素质4.横向联合，纵向协同，迅速做强做大5.加大科技投入，加速人才培养，促进经营管理的现代化6.实施名牌战略，重视品牌效应，发挥名店优势3现代零售业的核心技术-物流中心的规划与信息化ƒ1现代零售业所面临的挑战和对策ƒ2物流中心的目的ƒ3物流中心的功能ƒ4物流中心的分类ƒ5物流中心发展历程ƒ6物流中心规划方法论详细介绍ƒ7物流中心信息系统建设42、物流中心的目的安全管理质量管理搬运管理运输管理库存管理资源管理作业管理配送/物流中心高效率和快速响应人力资源管理yISO9001质量认证管理y确立系统的质量保障体系y通过质量检验确保项目质量y人力资源投入计划日程安排y确保特殊人力资源按时到位y确保各领域专业人才按时到位•最大限度地减少物料搬运；•最大限度地减少搬运破损；•运用多式联运混合配载、直拨等提高运输效率；•配送路径优化快速响应•ABC分类管理•减少库存周期•减少缺货风险y有效地利用空间、设备、人员和能源；y总体投资最低；y安全管理的内容与标准y职责分配，实行部门负责制y安全管理y简化作业流程y作业标准化y提高交货频度、准确性y降低缺货率、误配率建设物流中心的根本目的在于通过物流中心运作的高度化、信息化和机械化，充分对应企业顾客的各种要求，并能在满足用户需求的基础上缩短产品的流动时间，有效降低物流成本，从而使物流管理成为企业第三大利润源泉。5现代零售业的核心技术-物流中心的规划与信息化ƒ1现代零售业所面临的挑战和对策ƒ2物流中心的目的ƒ3物流中心的功能ƒ4物流中心的分类ƒ5物流中心发展历程ƒ6物流中心规划方法论详细介绍ƒ7物流中心信息系统建设63、物流中心的功能商流物流信息流资金流进货入库仓储作业配送出货采购进货仓储管理销售配送定单处理拣货资料处理配送管理出货管理车辆管理司机绩效管理拣货绩效管理客户管理收款管理存货管理储位管理流通加工管理客户开发商品策划商品采购进货通知进货安排供应商管理付款管理拣货理货分类装车配送配送回执货物回收处理移仓补货盘点流通加工退货品处理报废处理到货通知处理卸货验收入库退货处理调拨处理借用处理物流中心实物作业渠道功能物流中心管理作业7现代零售业的核心技术-物流中心的规划与信息化ƒ1现代零售业所面临的挑战和对策ƒ2物流中心的目的ƒ3物流中心的功能ƒ4物流中心的分类ƒ5物流中心发展历程ƒ6物流中心规划方法论详细介绍ƒ7物流中心信息系统建设84、物流中心的分类南方TCL物流宝供物流食品物流中心、日用品物流中心、医药品物流中心、化妆品物流中心、3C(家电、电子、IT)物流中心、汽车零件物流中心生鲜处理中心服饰产品物流中心按照配送货物的属性分存储型物流中心、流通型物流中心、加工型物流中心按照配送中心的功能分按照配送范围来分按照配送中心的设立者来分分类方法光泉、宝桥、资生堂、彬泰、世达低温物流。具有大进大出、快进快出的特点，它强调的是批量采购、大量储存、大量运输的能力。由制造商所成立的物流中心。MDC(DistributionCenterbuiltbyMaker)日茂物流区域性的物流中心。负责特定小区域的物流中心业务。RDC(RegionalDistributionCenter)中铁现代物流、中国邮政物流全国性的物流中心。负责特定全国范围的物流中心业务。NDC(NationalDistributionCenter)新竹货运、祥亿货运、东源货运。具备集商流。物流、信息流及其他延伸的增值服务于一体的专业物流服务。由货运公司或3PL(第三方物流公司)所成立的物流中心。TDC(DistributionCenterbuiltbyTrucker)全台物流、捷盟、惠康。需要配送中心提供订单处理、采购、分拣、选拣、配送、包装、加工、退货等全方位的服务，其功能要求比较复杂。由零售商向上整合所成立的物流中心。ReDC(DistributionCenterbuiltbyRetailer)康国、德记、侨泰。具有大进大出、快进快出的特点，它强调的是批量采购、大量储存、大量运输的能力由批发商或代理商所成立的物流中心。WDC(DistributionCenterbuiltbyWholesaler)举例说明分类名称9现代零售业的核心技术-物流中心的规划与信息化ƒ1现代零售业所面临的挑战和对策ƒ2物流中心的目的ƒ3物流中心的功能ƒ4物流中心的分类ƒ5物流中心发展历程ƒ6物流中心规划方法论详细介绍ƒ7物流中心信息系统建设105、物流中心发展历程注：依据系统作业、物流设备、通信控制及电脑资讯等四个方面来分类动态商业贸易人力化物流中心合理化、电脑化物流中心自动化、信息化物流中心整合化、智慧化物流中心发展阶段低高1985199019952000200520101980VIIIIIII11现代零售业的核心技术-物流中心的规划与信息化ƒ1现代零售业所面临的挑战和对策ƒ2物流中心的目的ƒ3物流中心的功能ƒ4物流中心的分类ƒ5物流中心发展历程ƒ6物流中心规划方法论详细介绍ƒ7物流中心信息系统建设126、物流中心规划总体流程物流中心的物流系统规划流程可分为五个主要阶段：1.筹划准备阶段1.筹划准备阶段2.总体规划阶段2.总体规划阶段3.方案评估阶段3.方案评估阶段4.详细设计阶段4.详细设计阶段5.系统实施阶段5.系统实施阶段区域布置规划信息系统规划设备与设施设计信息系统设计仓库设计基础建设、设备制造与安装；系统安装与调试；运营商筹划准备阶段总体规划阶段方案评估阶段详细设计阶段实施阶段确定物流中心的定位和目标选择物流中心的地址收集物流中心背景资料基础资料的分析确定物流中心规划原则与条件物流中心功能流程规划方案评估确定最佳方案物流系统方案的详细规划成本与效益分析事务流程与表单系统设计作业规范与人力需求规划作业功能规划136.1筹划准备阶段的工作程序I筹划准备IV详细设计III方案评估II总体规划V实施阶段配送中心立项配送中心筹备委员会完成初期的筹划工作配送中心执行委员会成立完成初期规划企业内成员物流咨询公司物流工程技术企业筹划阶段的主要任务：ƒ确定物流中心的定位和目标ƒ配送中心的选址ƒ明确配送中心的背景条件146.1.1筹划准备－物流中心的定位和目标a)销售业务的开展：包括对大型客户进行销售、传统零售店或区域经销商的直销经销业务、及培养加盟经销商的业务。b)配送业务：包括自行经销商品部份的配送及服务上游供货商的委托代送业务。c)顾问服务：提供卖场咨询、商情分析、产品引进等信息情报服务。d)接单模式：应用加值网络系统及个人计算机接单，并配合业务员直接接单方式进行。e)未来发展策略：目前以××地区经销业务为主、未来一年内发展＃＃地区业务，未来三年内发展％％地区经销配送业务及委托代送业务。经营决策的规划物流中心的定位经营决策的规划物流中心的定位物流决策的规划构想物流中心的目标物流决策的规划构想物流中心的目标遵循的方法论遵循的方法论Echon-LG物流中心五阶段规划法a.设定服务水准：交货准时/正确/态度佳、零售店/客户满意度、降低库存、降低配送费用等。b.设定物流指标：为达到上述物流水准目标，针对供货商、内部作业及客户等三方面设立物流指标，如：•对供货商的物流指标：1.定时进货、2.库存量控制在3星期内、3.定期盘盈亏作业•对内部作业的物流指标：1.库存量控制在3星期内、2.盘盈亏正确率95%以上、3.提高拣货效率、4.装车时不点货，减少装载时间、5.提高配送车辆周转率、6.实施循环式盘点、7.提高仓储空间的利用率、8.维持先进先出、9.提高配送车辆积载率•对客户的物流指标：1.针对客户分级并设定配送频率(如A级客户2次/周、B级客户2次/周)2.减少缺货率、3紧急出货上限24小时内完成I筹划准备IV详细设计III方案评估II总体规划V实施阶段156.1.2筹划准备－物流中心选址方法1深入了解现状。深入了解现状的目的主要有两方面：一是希望从整体上把握公司物流管理的基本情况以及存在的问题；二是需要搜集大量的内、外部数据，为下一步物流信息动态管理系统输入提供基础资料。2提出备选方案。通过模型计算，可以就选址问题提出备选的优化方案，每一个方案需要解决以下问题：各物流节点（配送中心）的位置每一个配送中心的建设规模（过货量）每一个配送中心应覆盖的服务范围该体系可以达到的服务水平该网络每年的运作成本以及投资回报分析3方案评估。对备选的选址优化方案的评估，主要从以下三方面进行：管理方面：评价某一配送中心选址方案对物流管理造成的影响是否比其他方案更有优势，是否会使现有的物流管理模式得到改进。服务水平方面：评价某一配送中心选址方案是否比当前、比其他方案更能提高客户服务水平。成本方面：评价某一配送中心选址方案是否比当前、比其他方案更能节省物流管理总成本。I筹划准备IV详细设计III方案评估II总体规划V实施阶段166.1.3筹划准备－成立小组收集资料1.成立领导班子：物流中心的领导、主管、物流专家顾问2.收集基础规划资料资料：通过现场访谈、发放调查表、收集物流商实际使用的表单等方式，全面收集现行资料和未来规划要求的资料。具体如下：I筹划准备IV详细设计III方案评估II总体规划V实施阶段176.1.3筹划准备－确定背景数据源产品分类：将在分析技术范围内适应的详细的产品信息集中起来；市场领域：在分析技术范围内适用的客户要求按照市场领域集中分类；分析方面市场：市场区域、产品和运输量大小的需求形式；分销设施：坐落位置、运作政策、经济特征和当今及潜在的分销措施的绩效记录；运输：现存和潜在的分销设施和客户之间移动的运输费率；库存：每个分销设施的库存水平和运作政策。管理方面范围：商业单位的定义和所包括的产品线方案：所能考虑的选择范围；市场趋势：市场喜好和购买形式的性质和改变程度；产品趋势：产品购买形式，尤其是包装大小和包装的性质和改变程度；竞争行为：物流竞争的强势、弱势和战略；商业方面收集的资料要基于配送中心规划的项目目标、约束条件和衡量标准来确定，一般要收集商业假设、管理假设、分析假设的资料。下表描述了每一类主要数据的要求，大多数数据可以从物流企业或合作伙伴内部记录得到，有一些必须从咨询公司、市场调查公司、竞争对手处得到。数据收集除了用于支持配送中心规划方案分析外，还必须收集基本案例或有效的数据以便合适结果是否能够准确放映现实。I筹划准备IV详细设计III方案评估II总体规划V实施阶段186.2总体规划－规划设计步骤系统策略目标制定基础规划资料的分析基础条件假设作业要求功能规划信息系统规划区域布置规划方案评估周边设备规划周边设施选用物流设备规划物流设备选型I筹划准备IV详细设计III方案评估II总体规划V实施阶段196.2总体规划－规划原则和关键因素1、有效管理2、运作效率化3、作业单纯化4、作业须有扩展性5、空间须有扩展性6、在符合上述方向的前提下，成本必须经济；设计应该考虑的因素规划理念根据选定的物流中心的地点来决定整个库区的布局；根据选定的物流中心库区的形状来决定整个库区的布局；商品的种类数量分析(IQ分析)及商品种类库存数量；托盘的形式及尺寸；决定货架种类及尺寸；决定运搬方式及设备；决定建筑形式、高度及跨距划分出货暂存区、库存储存区、捡货区、流通加工区、退货暂存区及自动分货区等通过考虑建筑利用率、容积率等