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一、名词解释1.水分代谢(watermetabolism),即植物对水分的吸收,运输,利用和散失的过程。2.渗透作用(osmosis)是指溶剂分子从较高化学势区域通过半透膜(分别透性膜)向较低化学势区域扩散的现象,是一种特殊的扩散形式。3.水通道蛋白(Aquaporin,AQPs),在许多动、植物及微生物中发现的类似的专一性运输水的膜蛋白,它的一个显著特点是其活力可被汞抑制。4.蒸腾效率(transpirationefficiency)指植物每消耗1Kg水所形成的干物质克数,常用单位是g•kg-1,也称蒸腾比率(transpirationratio)。5.水分临界期(criticalperiodofwater)通常是指植物在生命周期中对水分缺乏最敏感和最易受害的时期。1.溶液培养法:用纯化的化合物配制成水溶液来培养植物以确定植物必需的矿质元素种类和数量,也称水培方法。2.协助扩散:一些非脂溶性或低脂溶性物质能依赖镶嵌在细胞膜上的特殊蛋白质分子的功能活动来实现跨膜转运,称为易化扩散或协助扩散。3.单盐毒害:植物被培养在某种单一的盐溶液中,不久即呈现不正常状态,最后死亡。这种现象叫单盐毒害。4.离子对抗:在发生单盐毒害的溶液中加入少量不同化合价的金属离子,就可解除单盐毒害,这种现象称为离子对抗。5.电化学势梯度:离子的化学势梯度质和电势梯度合称为电化学势梯度。1.光合链:也称光合电子传递链,是指存在光合膜上、一系列互相衔接着的电子传递体组成的电子传递的轨道。现在被广泛接受的光合电子传递途径是“Z”方案,即电子传递是由两个光系统串联进行,其中的电子传递体按氧化还原电位高低排列,使电子传递链呈侧写的“Z”形。2.光合单位:指同化1分子CO2或释放1分子氧所需要的叶绿体色素分子数目。一个光合单位大约有200—300个色素分子,其中有一作用中心,人们把这一作用中心及其周围的几百个色素分子称为一个光合单位。叶绿体内存在有两个光系统,它们各有一个作用中心及一群天线色素,光合同化力的形成需要有两个光系统,故也有人把这两个作用中心和其周围的天线色素,合称为一个光合单位。3.双光增益效应:1957年伊利诺斯大学爱默生(RobcrtEmcrson)及其同事发现,如果在680纳米长波红光之外,再加上一些比它波长较短的光,如650—670纳米的光,则量子效率(即量子产颜)大大增高,比两种波长的光单独照射时的总和还要多,这种现象称为双光增益效应或爱默生效应。4.CO2补偿点:在CO2饱和点以下,净光合作用吸收的CO2与呼吸同光呼吸释放的CO2达动态平衡,这时环境中的CO2浓度称为CO2补偿点。5.光饱和点:在光照强度较低时,光合速率随光强的增加而相应增加;光强进一步提高时,光合速率的增加逐渐减小,当超过一定光强时即不再增加,这种现象称光饱和现象。开始达到光饱和现象时的光照强度称为光饱和点。1呼吸商:植物组织在一定时间内释放CO2与吸收CO2的数量比值2呼吸链:呼吸代谢中间产物的电子和质子,沿着一定氧化还原电位顺序的呼吸传递体把电子传递到分子氧的总轨道3抗氰呼吸:植物体呼吸链存在的一条对氰化物不敏感的支路,这种在氰化物存在条件下仍运行的呼吸作用4能和调节:通过细胞内腺苷酸之间的转化对呼吸代谢的调节作用5呼吸突变:幼嫩时呼吸速率较快,成熟时的呼吸略有下降,到衰老的时候,呼吸速率又突然增高,以后又下降6无氧呼吸消失点:在一定范围内,氧浓度的增加会促进呼吸速率的增加,当在缺氧条件下逐渐增加氧浓度,无氧呼吸会逐步减弱到消失,一般把无氧呼吸停止到进行的最低氧含量称为无氧呼吸消失点1.细胞信号转导:是指偶联细胞外刺激信号(包括各种种内、外源刺激信号)与其相应的生理反应之间的一系列分子反应机制。2.双信号系统:是指肌醇磷脂信号系统,其最大的特点是胞外信号被膜受体接受后同时产生两个胞内信号分子(IP3和DAG),分别激活两个信号传递途径,即IP3/Ca2+和DAG/PKC途径,因此把这一信号系统称之为“双信号系统”。3.植物激素:是由植物本身合成的,含量很少的一些有机化合物。它们能从生成处运输到其他部位,在极低的浓度下即能产生明显的生理效应,可以对植物的生长发育产生很大的影响。4.激素受体:指能与激素特异地结合,并引起特殊的生理效应的物质。5.偏上生长:指在形态上或生理上具有正反面的植物器官(叶和侧枝等)的向上生长(向轴侧)快于向下(背轴侧)生长,而显示向上凸出的弯曲现象。1.根冠比:植物地下部分与地上部分干重或鲜重的比值2.生命周期(lifecycle):任何一种生物体,总是要有序地经历发生、发育和死亡等时期,人们把一生物体从发生到死亡所经历的过程。3.脱分化:已经分化的植物器官、组织或细胞在离体培养时,又恢复细胞分裂能力并形成与原有状态不同细胞的过程。新形成的细胞群被成为愈伤组织4.顶端优势(apicaldominance):指植物的顶端生长占优势而抑制侧枝或侧根生长的现象。5.感性运动(nasticmovement):是指外界因素均匀地作用于整株植物或某些器官所引起的运动。1光形态重建:由光调节植物生长,分化与发育的过程2黄化现象:暗中生长的植物表现出各种黄化特征的现象3光稳定平衡:在一定波长下,具生理活性的pfr浓度与光敏色素的总光浓度的比值,即Ф=[Pfr]/{[Pr]+[Pfr]}4棚田效应:红光可诱导离体绿豆根尖的膜产生少量正电荷,因此可使之粘附在带负电荷的玻璃表面的现象,远红光照射可逆转该过程5蓝光效应:由于隐花色素作用光谱的最高峰处在蓝光区,所以常把隐花色素引起的反应称为蓝光效应.6光敏色素:是一种对红光和远红光吸收有逆转效应、参与光形态建成、调节植物发育的色素蛋白1.花熟状态(ripenesstoflowerstate):大多数植物在开花之前要达到一定年龄或一定生理状态,才能在适宜的外界条件下开花。植物开花之前必须达到的生理状态称为花熟状态。2.春化作用(vernalization):低温诱导或促使植物花器官形成的作用叫春化作用。3.短日植物(shortdayplant,SDP):日照长度短于临界日长才能开花的植物。4.成花逆转(floralreversion):指植物从生殖生长状态逆转回营养生长状态的现象。5.自交不亲和性(selfincompatibility,SI):指植物花粉落在同花雌蕊的柱头上不能受精的现象。1.单性结实:植物的胚珠不经受精,子房仍然能继续发育成为没有种子的果实。2.生理休眠:因植物本身的原因引起的休眠。3.种子的后熟作用:种子采收后需经过一系列的生理生化变化达到真正的成熟,才能萌发的过程。4.层积处理:植物的种子必须经低温处理才能促进后熟的催芽技术。5.离层:器官在脱落之前在叶柄基部经横向分裂而形成的几层细胞。1.逆境蛋白:在多种不良条件下能诱导植物产生新的蛋白质或酶。2.交叉适应:植物经历某种逆境后,能提高对另一种逆境的抵抗能力,这种对不良环境间的相互适应作用。3.巯基假说:当细胞内原生质遭受冰冻脱水时,随着原生质收缩,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时蛋白质分子中相邻的巯基(-SH)氧化形成二硫键(-S-S-)。解冻时蛋白质再度吸水膨胀,肽链松散,氢键断裂,-S-S-仍保留,使肽链的空间位置发生变化、蛋白质的天然结构破坏,引起细胞伤害和死亡的假说。4.抗性锻炼:在霜冻到来之前,缓慢降低温度,使植物逐渐完成适应低温的一系列代谢变化,增强抗冻能力。5.光化学烟雾:大气污染物NO和烯烃类在紫外线作用下发生各种化学反应,产生O3、NO2、醛类和硝酸过氧化乙酰等有害物质,再与大气中的硫酸液滴和硝酸液滴接触形成浅蓝色的烟雾。二、解释现象1.植物在纯水中培养一段时间后,如果向培养植物的水中加入盐,则植物会出现暂时萎蔫。答:盐降低了溶液中的溶质势,引起植物失水,出现暂时萎蔫现象,当达到平衡后,萎蔫现象会消失。2.午不浇园答:在炎热的夏日中午,突然向植物浇以冷水,会降低根系生理活性,增加水分移动的阻力,严重地抑制根系的水分吸收,同时,又因为地上部分蒸腾强烈,使植物吸水速度低于水分散失速度,造成植物地上部分水分亏缺。所以我国农民有午不浇园的经验。3.“旱耪地,涝浇园”答:“旱耪地”是为了使土壤形成团粒结构,增强土壤的保水本领,避免土壤中的水分因蒸腾而散失掉;“涝浇园”是因为在受涝的情况下,土壤中的水分多为“死水”,缺乏氧气,用“活水”浇园就可以改善土壤的通气状况。4.夏季中午瓜类叶片萎蔫。答:夏季中午的高温,使得植物的蒸腾速率大于根系吸水的速度,植物失去水分平衡,导致植株萎蔫。5.“烧苗”现象答:一次施用肥料过多或过于集中,提高土壤中溶液浓度,降低其水势,阻碍根系吸水,甚至导致根细胞水分外流,而产生“烧苗”现象。6.扦插枝条常剪去部分老叶片,保留部分幼叶和芽。答:剪去部分老叶片以减少蒸发面积,降低水分散失;保留的部分幼叶和芽能促进扦插枝条早发根。7.秋季或初春移栽林木苗易成活。答:秋季栽植,地温适宜,至冬季时已抽发新根,可安全越冬。初春栽植,温度低,树木尚处于休眠和半休眠,代谢弱,遇春暖花开时易发根。因此秋春移植,利于发根,也就利于成活。8.在光照下,蒸腾着的枝叶可通过被麻醉或死亡的根吸水便证明了什么。答:被动吸水过程中,根只为水分进入植物体提供了通道。1.一些块根(茎)作物施用氮肥太多时,为什么只长秧不长薯块?氮肥过多,光合作用所产生的碳水化合物大量用于合成蛋白质,促进植株茎秆生长;光合产物在块根(茎)中的积累减少,使其生长抑制。2.进行溶液培养时,为什么要向溶液中打气,同时还要定期调换新鲜溶液?向溶液中打气可提高培养液中的含氧量,增加根系的有氧呼吸,为根系主动吸收矿质元素提供充足能量。植物培养一段时间后,由于根系对矿质元素的选择性吸收,导致培养液中各种元素的比例失调,通过定期调换新鲜溶液来维持培养液的平衡性。3.缺P时,蕃茄苗叶色呈现暗绿色。缺P初期,叶片呈暗绿色,这是由于缺磷的细胞其生长受影响的程度超过了叶绿素合成所受的影响,单位叶面积上积累的叶绿素多,叶色暗绿。4.缺Zn时,果树出现“小叶病”或“簇叶病”。缺锌时,植物体内IAA合成锐减,尤其是芽和茎中的含量明显下降,植物生长发育出现停滞状态,其典型表现是叶片变小,节间缩短等症状,通常称为“小叶病”或“簇叶病”。北方果园苹果、桃、梨等果树在春季易出现此病。5.水稻秧苗在栽插后有一个叶色先落黄后返青的过程。水稻秧苗在栽插初期,由于根系根毛区受损严重,无法大量吸收水分和矿质营养,叶色变黄;随时间推移,水稻根系生长恢复,吸收水分和矿质营养的能力不断提高,植株返青。6.叶片中的天冬酰胺或淀粉含量可作为作物施用N肥的生理指标。因为当N素供应过量时,某些作物就将多余的N以天冬酰胺的形式贮备起来,这也可消除NH3对植物的毒害作用;某些作物则大量消耗光合产物用以同化N,而用以合成淀粉的光合产物减少,叶中淀粉含量下降。当N素供应不足时,则叶中天冬酰胺的含量很低或难以测出,有的作物由于用于N同化的光合产物减少,结果叶中的淀粉含量增加。正因为某些作物叶片中的天冬酰胺或淀粉的含量随N素丰缺的变化而变化,所以,叶中的天科酰胺或淀粉含量可用为某些作物施用N肥的生理指标。1.秋末枫叶变红、银杏叶变黄。秋末气温降低,叶绿素的降解速率大于合成,而类胡萝卜素较为稳定,使叶片变为黄色。枫叶变红是由于花青素合成增加引起的。2.蚕豆种植过密,引起落花落荚。蚕豆种植过密,造成徒长,封行过早,中下层叶子所受的光照往往在光补偿点以下,这些叶子不但不能制造养分,反而消耗养分,变成消费器官。从而使处于下层的花荚因无法获得足够的营养而脱落。3.叶腋有花、果实或幼芽的叶片较无花、果实或幼芽的叶片光合速率高。代谢库对代谢源的调节作用。叶腋存在花、果实或幼芽时,代谢源产生的同化物可顺利输出;而当叶腋的花、果实或幼芽摘除,同化物输出受阻,在叶片上积累,反馈抑制叶片的光合作用。4.冬季温室栽培蔬菜避免高温,阴雨天注意补充光照。由于温室大棚阻光增温效应,冬季温室栽培常出现温度高、光线弱的环境特点。在环境光线相对较弱、温度过高下,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