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社会实践报告系别:专业:姓名:学号:实践时间:2011.6.10~2011.8.10华润雪花啤酒(安徽)有限合肥分公司Step4公司简介工作总结工作流程感悟与体会Step3Step2Step1华润雪花啤酒(安徽)有限合肥分公司Page2华润雪花啤酒(安徽)有限合肥分公司华润雪花啤酒(中国)有限公司概述华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家集生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。公司总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和SAB-Miller。目前华润雪花啤酒在全国拥有16个区域公司,经营70多家工厂,建立了遍布全国的销售网络。2010年啤酒产销量超过928万千升,占有中国啤酒市场21%的市场份额,连续六年遥遥领先于国内其它啤酒企业,其中主品牌“雪花”啤酒继续保持单品销售全球第一,达841.3万千升,巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。华润雪花啤酒(安徽)有限合肥分公司华润雪花啤酒(安徽)有限公司成立于2000年11月,是华润雪花啤酒(中国)有限公司在安徽投资组建的从事啤酒生产、销售的外商独资企业,为华润雪花啤酒(中国)有限公司下属子公司。雪花啤酒为华润雪花啤酒(中国)有限公司全国性品牌,2002年以来,雪花啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局评定为“中国名牌”产品,自2004年至2009年连续6年获得全国产销量第一的桂冠。作为下属公司之一的安徽公司,2007年、2008年公司年累计实际产销量均达到90万千升,2009年产销量突破100万千升,为安徽市场的绝对领导者。华润雪花啤酒秉承“勤奋、专业、自信、活力、创新”的企业精神和“每一个人都不简单,每一瓶酒才放光彩!”的人才理念,不断满足消费者需求,不断创造价值,回报社会,回报股东,回报员工,为企业员工提供良好的发展平台。熟悉操作流程掌握操作要点尝试单独操作熟悉公司环境谨记规章制度6月试用阶段上岗阶段协助主操工作培训阶段华润雪花啤酒(安徽)有限合肥分公司Page5总结这是我迈出的第一步!这是我第一次在工厂里参加社会实践活动,第一次做流水线的工作,令我感到好奇且紧张。社会实践让自己更进一步了解社会,增长见识,锻炼才干,培养韧性,发现不足和差距,是自己更加适应这高速发展的社会。这是我迈出的第一步卸箱机洗瓶机灌酒压盖机杀菌机贴标机装箱机码垛机毛口验瓶半成品验酒验标初来乍到,原来我很渺小!我在那工作过两种岗位:洗瓶机,灌酒压盖机。刚开始工作时的环境压力使我身心疲惫,无休止的噪音,闷热的空间,高强度的劳作……当然,这种压力无法改变,那么就去适应它。适应的过程其实就是一个提高自己韧性的过程,锻炼自己意识的过程。团结向上的企业文化团队意识。对于整条流水线工作而言,较强的团队协作意识会使整条流水线的工作更加顺畅,强大的凝聚力会使整个小组工作高效运转。团队精神,简单来说就是大局意识、协作精神和服务精神的集中体现。团队精神的基础是尊重个人的兴趣和成就。核心是协同合作,最高境界是全体成员的向心力、凝聚力,反映的是个体利益和整体利益的统一,并进而保证组织的高效率运转。在社会上,具有团队精神且工作能力强的人是每个强大团队急需招聘的人才。自身知识的拓展专业知识。令我感到遗憾的是没有进入酿造车间,生物技术是上游工程,而包装是下有工程,专业知识在此发挥作用并不是特别的大,但仍不可忽略专业知识的重要性。当今这个社会,应试教育处于顶峰的社会,需要的是有广博知识的人,所以从清华北大出来的学生总是能够更容易的找到工作。上《发酵工程与设备》时发现上面很多发酵设备其实在工厂里见过。灵活的方法处理能力。问题的发生往往是突然的,如何在最短的时间里做最正确的处理,这点至关重要。处理能力除了要具备相关的专业知识,熟练的运用,还要有冷静的头脑。明明知道操作的要点和技术,但惊慌失措让我的错误进一步扩大,损失了不少啤酒。自那次以后,发生问题的第一反应是冷静,这样可以极大地提升处理问题的效率。和谐的人际交往人际关系。灌酒机时处于整条流水线的中间阶段,对于前段和后段人员的接触比较频繁,做好人与人之间的关系会使在工作中更加愉快。没有人愿意与留给自己印象不好的人交往,所以刚去实习时留给别人的第一印象一定要好。礼貌待人,相城以待,勤快工作会使你在实习工作中博得好彩头。在与同事交往的过程中,我只把我这一个原则,那就是真诚待人。自强不息是希望自主自立。机台上是需要自己独立操作的。在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。缷箱机洗瓶机灌酒压盖机杀菌机贴标机装箱机码垛机
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