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起源与发展1.园艺简单地说是指关于花卉、蔬菜、果树之类作物的栽培方法。确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术,一般比较精细。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。庭院、花园、屋顶、阳台或是室内等相关设施周围的有效空间,均见缝插针,进行人为地创造洁净优美的生活环境和幽雅舒适的工作条件。2.园艺的起源可追溯到农业发展的早期阶段。园艺生产包括果树、蔬菜和观赏植物在内的园艺产品愈来愈成为人们完善食物营养,美化、净化环境的必需品。3.园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料植物及药用植物等,主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。果树园艺主要是研究果树的品种、生长习性、栽培管理及产品处理,主要是木本植物,提供可供食用的果实,包括落叶果树、常绿果树、藤本和灌木性果树和一小部分多年生草本植物。4.蔬菜园艺主要是研究蔬菜的品种、生长习性、栽培管理及产品处理;以一、二年生草本植物为主,不限于利用果实,根、茎、叶和花等部分也可利用,因而又可划分为果菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类和花菜类等;此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻类植物。5.观赏园艺学主要是研究花卉和观赏树木的品种、生长习性、栽培管理及应用。既有一、二年生,多年生宿根或球根花卉,也有灌木、乔木等花木,可为人们提供美的享受和用于防止污染,改善环境。作用园艺有助于调剂现代人的精神生活。鲜花的芳香,使人赏心悦目,情志调畅。居室里放上几盆花卉,或在庭院种植一些花草、盆景,可以丰富和美化家庭的环境,增添生活情趣,消除各种消极情绪。养花做盆景既是体力劳动锻炼,也是文化艺术修养的体现。无论是在小小的阳台上,还是在私人花园里,园艺都能为人们带来欣喜和愉悦。这种美的创造与美的传播为人们带来了多重的养生功效。而且,在绿色环境地带活动,缓解除疲劳,消除紧张情绪,使皮肤温度降低,脉搏减缓,呼吸均匀,嗅觉、听觉和思维活动的灵活性增强。园艺介绍课程计划目录:1、园艺理论知识、园艺工具、常见花卉植物介绍………(一课时)2、种植植物(教师提供绿豆种子)………………………(一课时)3、手工制作社团徽章植物胸针(需购买干花)…………(一课时)4、植物的初步认识…………………………………………(一课时)5、花草的认识………………………………………………(一课时)6、蔬菜的认识………………………………………………(一课时)7、树的认识…………………………………………………(一课时)8、手工插花(需购买塑料花)……………………………(一课时)9、兴趣选择种植(家长提供种子)………………………(一课时)10、花卉管理(根据学生的植物进行指导)………………(两课时)11、种草(理论)…………………………………………(一课时)12、种草(实践)…………………………………………(一课时)13、植树(理论)…………………………………………(一课时)14、植树(实践)…………………………………………(一课时)15、盆景花卉评价欣赏……………………………………(一课时)注:目前主要穿插的视频有《切西尔园艺大赛》和《小园艺》常见的家庭园艺形式有养花、插花、制作盆景等。它们不仅可为家庭增添一抹绚丽的色彩,还对个人的身心修养有所裨益,是休闲上选。1养花花卉是幸福、美好、吉祥、友谊的象征,是大自然的英华,是美化人们生活的使者。无论庭园建筑、居室装点、史书诗画无不与花相联。由于盆花移动灵活,管理方便,更适合家庭种植。花卉种类繁多,如何选择适合自己的花卉来种植是种花之初就该考虑的问题。选择时最主要的是明确自己的喜好,还可根据自己的保健需求选择花卉,比如天竺花有镇定、消除疲劳、促进睡眠的作用,卧室里放两盆天竺花,可消除失眠;茉莉花香,可以理气解郁,使心情舒畅;荷花、玫瑰的清香,可预防冠心病的发作;栀子花的香味能清肝利胆,防治肝炎和胆囊炎等。2插花插花是一门颇具内涵的艺术,不仅能赏心悦目,美化家居环境,丰富日常生活,还能怡神养性,陶冶情操,给人以欢快之感、温馨之乐。家庭插花按摆放位置可分为客厅插花和卧室插花。客厅插花热烈、祥和,要求色彩艳丽、充实而丰满。卧室插花最忌色彩过于艳丽,以浅色为主,重点体现淡、简、雅三个字。若选用有香味的花材则更佳。3盆景制作盆景是有生命的鲜活艺术品,随着季节的变化,显示出大自然纯朴、美妙的神韵,让人顿觉生命源于自然的力量。盆景制作只有讲求基本功,才能去追求花道的千变万化;只有探讨整个造型设计的目的和用途,掌握气氛、配合环境而创作,以其内涵和神韵来达到设计的目标,使花木摆设因地制宜,花材容器融入主题,才能算完美的作品。课时1园艺形式理论知识、园艺工具、常见花卉植物介绍:园艺形式理论知识园艺基础工具:迷你三件套迷你喷水壶塑料花盆2个尺寸差不多都可以。两花盆装好泥土(盆高和盆口直径15cm左右)植物名称富贵竹别名万寿竹、距花万寿竹、开运竹、富贵塔、竹塔、塔竹。科属龙舌兰科,香龙血树属。形态特征常绿亚状植物;株高1m以上,植株细长,直立上部有分枝;根状茎横走,结节状;叶互生或近对生,纸质,叶长披针形,有明显3~7条主脉,具短柄,浓绿色;有花3~10朵生于叶腋或与上部叶对花,花被6,钟状,紫色;近球球,黑色。培植价值主要作盆栽观赏植物,观赏价值高。生长习性性喜阴湿高温,耐阴、耐涝,耐肥力强,抗寒力强。培植技术瓶插水养富贵竹,每3~4天,换一次清水;生根后不宜换水,水分后只能及时加水;加水要先用器皿贮存一天,水要保持清洁、新鲜,不能用脏水、或混有油质的水,否则容易烂根;不要将富贵竹摆放在电视机旁或空调机、电风扇常吹到的地方,以免叶尖及叶缘干枯。常见花卉植物介绍4、金钱树植物名称金钱树别名金币树、雪铁芋、泽米叶天南星、龙凤木科属天南星科、雪芋属形态特征地上部无主茎,不定芽从块茎萌发形成大型复叶,小叶肉质具短小叶柄,坚挺浓绿;地下部分为肥大的块茎;根出叶,羽状复叶自块茎顶端抽生,叶轴面壮,小叶在叶轴上呈对生或近对生。叶柄基部膨大,木质化;每枚复叶有小叶6~10对,具2~3年以上寿命,被新叶不断更新。培植价值金钱树是颇为流行的室内大型盆景植物。生长习性性喜暖热略干、半阴及年均温度变化小的环境,比较耐干旱,但畏寒冷,忌强光暴晒,怕积水。培植技术盆土以微湿偏干为好,冬季要注意给叶面和四周环境喷水,使相对空气湿度通达到50%以上。中秋以后要减少浇水,或以喷水代浇水;在冬季应特别注意盆土不能过分潮湿,以偏干为好,否则在低温条件下,盆土过湿更容易导致植株根系腐烂,甚至全株死亡。植物名称虎尾兰别名虎皮兰、锦兰,金边虎尾兰、银脉虎尾兰。科属龙舌兰科、虎尾兰属形态特征地下茎无枝,叶簇生,下部筒形,中上部扁平,剑叶刚直立,株高50厘米至70厘米,叶宽3厘米至5厘米,叶全缘,表面乳白、淡黄、深绿相间,呈横带斑纹。培植价值在卫生间放盆虎尾兰,能吸湿、杀菌。生长习性耐旱、耐湿、耐阴,能适应各种恶劣的环境。培植技术浇水要适中,不可过湿;由春至秋生长旺盛,应充分浇水;冬季休眠期要控制浇水,保持土壤干燥,浇水要避免浇入叶簇内;要切忌积水,以免造成腐烂而使叶片以下折倒;施肥不应过量。生长盛期,每月可施1~2次肥,施肥量要少。植物名称吊兰别名盆草、钩兰、桂兰、吊竹兰、折鹤兰科属百合科、吊兰属形态特征吊兰为宿根草本,具簇生的圆柱形肥大须根和根状茎;绿叶的边缘两侧或中间镶有黄白色的条纹;有花,白色,花期在春夏间,室内冬季也可开花。培植价值吊兰具有吸收有毒气体的功能,起到净化空气的作用。生长习性其性喜温暖湿润、半阴的环境。它适应性强,较耐旱,不甚耐寒;亦耐弱光。培植技术盆土应经常保持潮湿,在生长旺盛时期应该每天向叶面喷水1~2次,以增加空气湿度;夏天每天早晚应各浇水一次,春秋季每天浇水一次,冬季禁忌湿润,可每隔4~5天浇水一次,浇水量也不宜过多;生长季节每两周施一次液体肥;吊兰喜半阴环境,可常年在明亮的室内栽培。植物名称芦荟别名卢会、讷会、象胆、奴会科属独尾草科、芦荟属形态特征常绿、多肉质的;簇生,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺;为伞形、总状、穗状、圆锥形等,色呈红、黄或具赤色斑点,六片、六枚。花被基部多连合成筒状。培植价值观赏、药用及食用生长习性喜温暖、干燥的半阴环境;不耐寒,畏高温多湿,忌强光暴晒。培植技术芦荟最适宜的生长温度为15~20摄氏度,最低温度不能低于2摄氏度;盆栽芦荟以盆土干爽为主,保持盆土见干见湿,切勿浇水过量;夏季,气温高,蒸发量大,一般需2天至3天浇一次水,早晚可叶面喷水,春秋季,保持以干为主,少浇一些水。冬季一般一个月浇一次水。植物名称仙人掌别名仙巴掌、霸王树、火焰、火掌、玉芙蓉、科属仙人掌科、仙人掌属形态特征多年生常绿草本,呈灌木状,高2~3m,茎圆柱状,茎节长椭圆形,扁平、肉质,顶端多分枝;刺座疏散,针刺短,黄褐色;花2~3朵着生茎节顶端的刺座上,花被短漏斗形,黄色。花期6~7月,浆果暗红色。培植价值观赏植物、食用、药用生长习性喜光照充足和温暖、通风的环境,稍耐寒、耐旱、忌涝。对土壤要求,不严适应性强。培植技术盆土宜用等份的粗沙、园土、腐叶土配成;成活后给予直射光照,盆土干了才浇水,每2个月追肥1次;夏季能承受烈日直射,越冬温度O℃以上。植物名称仙人球别名草球、长盛球科属仙人掌科、仙人球属形态特征多年生肉质多浆草本植物;茎呈球形或椭圆形,高可达25厘米,绿色,球体有纵棱若干条,棱上密生针刺,黄绿色,长短不一,作辐射状;花着生于纵棱刺丛中,银白色或粉红色,长形,长可达20厘米,喇叭外鳞片,鳞腑有长毛。培植价值抗辐射、净化空气、食用、药用生长习性喜干、耐旱,喜高温、不耐湿、不耐寒。培植技术要求阳光充足,但在不能强光暴晒;浇水的时间夏天以清晨为好,冬天应在晴朗天气的午前进行,春秋则早晚均可;一般情况下不要从顶部淋水;夏季是仙人球生长期,气温高,需水量大,必须充分浇水;冬季休眠期间应节制浇水,以保持盆土不过分干燥为宜。注:若有剩余时间插入切西尔园艺大赛视频(共4集,每集一小时)1.蘑菇。这个现在很容易,而且成熟了很好吃哦。现在可以直接去买现成的蘑菇种植桶,可以选可爱的造型。买回来打开后,放到太阳晒不到的地方,每天让孩子给它交水就可以了。等到成熟直接摘下了就可以做菜了。2.豆芽。这个也很棒。可以种黄豆芽,也可以种绿豆芽。几天就成熟了,而且全年都可以种植。让小孩可以快速的看到植物的生长过程。种的时候要注意遮挡阳光。3.铜钱草。生命力长,半土半水,可以很长时间不浇水都没关系。只要让它到太阳,它就灿烂地活着。而且它不易生虫子哦。4.吊兰。也很简单。放到通风的地方。不要频繁的浇水,浇多了根会烂,叶子也会烂,会容易死。但要保持湿润。偶尔搬出去放有阳光的地方就行了。它可以放在室观赏,而且会净化空气。5.蒜头。这个简单好种又容易养。可以直接种在阳台的花盆里。适宜的温度下,它会迅速发芽,张叶。具体把蒜头掰成一个一个小蒜头,插进土里二分之一,插好后浇水,隔几天在浇水,保持不湿不干。种蒜头还可以驱蚊6.魔豆。又叫红刀豆,巴西豆。种子粒大饱满,很可爱。现在有用激光刻字后制成易拉罐装“魔豆”,拉开罐子浇水后长出的豆瓣上清晰可见“LOVE”、“恭喜发财”、“天长地久”。很有创意哦7.绿萝。夏季水培绿萝十分简单,一杯清水,几根绿萝就可以了,基本3天左右就可长根,青青郁郁的叶子,放在孩子书桌附近,不是很养眼么。关键是这个植物不怎么招惹虫子,也没有刺,不用担心孩子会被刺到,完全可以让孩子自己管理自己观察生长情况。8.小芦荟。土培比较好养,水培也没问题,我们可以让孩子给芦荟进行装饰,比如制作个蝴蝶结,扎朵小花都可以,孩子往往会对自己动手做出来的东西无比自豪9.多肉。外表萌萌可爱,并且非常容易打理。可以让家里的小朋友选择养一盆多肉,定期打理可以培养小朋友的责任感,也可以让小朋友多一条了解自然和接触自然的机会,陪伴多肉植物一起成长让小朋友学会坚持。我为孩子们选择的是绿豆。课时2兴趣选择种植:撒绿豆种步骤:1.土地平整2.要有一定的湿度,洒少量水3.不能含水太多4.用工具刨出一条条小沟,深度在三四厘米左右5.把绿豆种子均匀
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