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第三篇室内检验员专业技术知识种子检验总则第一节种子检验概论一、种子检验的含义种子检验(seedtesting)---是指按照规定的种子检验程序,确定给定农作物种子的一个或多个质量特性进行处理或提供服务所组成的技术操作,并与规定要求进行比较的活动。在实践中,我国目前采用国际种子检验协会(ISTA)的习惯称谓,将上述含义中的种子检验程序(testingprocedure)或者种子检验方法(testingmethod)称为检验规程(testingrules),如国家发布的GB/T3543《农作物种子检验规程》。质量特性俗称质量指标,由特性(如发芽率、水分)和特性值组成。可将种子质量特性分为四大类:一是物理质量,采用净度、其他植物种子计数、水分、重量等项目的检测结果来衡量;二是生理质量,采用发芽率、生活力和活力等项目的检测结果来衡量;三是遗传质量,采用品种真实性、品种纯度、特定特性检测(ISTA2005年命名的新术语,代替过去所称的转基因种子检测。由于该术语比较准确描述了测定的内涵,受到各国的好评)等项目的检测结果来衡量;四是卫生质量,采用种子健康等项目的检测结果来衡量。我国开展最普遍的主要还是净度、水分、发芽率和品种纯度等特性。二、种子检验的目的和作用种子检验是通过对品种的真实性和纯度、净度、发芽率、生活力、活力、种子健康、水分和千粒重等项目进行检验和测定,评定种子的种用价值,以指导农业生产、商品交换和经济贸易活动。目的就是选用高质量的种子播种,杜绝或减少因种子质量所造成的缺苗减产的危险,减少盲目性和冒险性,控制有害杂草的蔓延和危害,充分发挥栽培品种的丰产特性,确保农业生产安全。种子检验的作用主要体现在以下几个方面:1.把关作用。检验员通过对种子质量进行检验、测定、鉴定,最终实现两重把关:一是把好商品种子出库的质量关,可以防止不合格种子流向市场;二是把好种子质量监督关,可以避免不符合要求的种子用于播种生产。2.预防作用。从过程控制而言,对上一过程的严格检验,就是对下一过程的预防。通过对种子生产过程中原材料(如亲本)的过程控制、购入种子的复检以及种子贮藏、运输过程中的检测等,可以防止不合格种子进入下一过程。3.监督作用。种子检验是种子质量宏观控制的主要形式,通过对种子的监督抽查、质量评价等形式实现行政监督的目的,监督种子生产、流通领域的种子质量状况,以便达到及时打击假劣种子的生产经营行为,把假劣种子给农业生产带来的损失降到最低程度。4.报告作用。种子检验报告是国内外种子贸易必备的文件,可以促进国内外种子贸易的发展。5.调解种子纠纷的重要依据。监督检验机构出具的种子检验报告可以作为种子贸易活动中判定质量优劣的依据,对及时调解种子纠纷有重要作用。6.其他作用。如可以提供信息反馈和辅助决策作用等。三、种子检验发展简史(一)国际种子检验发展概况为了维护种子贸易的正常开展,种子检验应运而生。1869年5月1日,德国诺培(FriedrichNobbe)教授首先在萨克森州塔朗特(Tharandt)小镇上建立了世界上第一个种子检验站,并开展了种子真实性、净度和发芽率等种子质量特性检验工作,从而宣告了种子检验的正式诞生。他总结前人工作经验和自己的研究成果,于1876年编写出版了《种子学手册》。因此,诺培教授成为国际公认的种子检验和种子科学的创始人。1897年美国颁布了标准种子检验规程。1906年在德国举行了第一次国际种子检验大会。1908年美国和加拿大两国成立了北美官方种子检验员协会(简写AOSA)。1921年欧洲种子检验工作者在法国举行了大会,成立了欧洲种子检验协会(简写ESTA)。1924年在英国剑桥召开了第四次国际种子检验大会,大会决定把种子检验活动延伸至全世界,将欧洲种子检验组织改为现在的国际种子检验协会(InternationalSeedTestingAssociation,简称ISTA)。ISTA制定的《国际种子检验规程》被全世界各国广泛承认和采纳。ISTA已成为全球公认的有关种子检验的权威标准化组织,截止2004年6月,已发展成为由156个会员检验站(其中96个为ISTA认可检验站)、205名会员代表组成,代表72个国家的大范围协作网。ISTA成立82年来,已先后召开了27届大会,制订并多次修订了国际种子检验规程(目前已出版了2006版国际种子检验规程),编写出版了有关种子刊物和有关手册,如幼苗鉴定手册等,对世界种子科学技术的发展特别是种子检验作出了卓越的贡献。(二)我国种子检验概况四、种子检验的内容和程序(一)种子检验内容分为扦样、检测和结果报告三部分。扦样是种子检验的第一步,从种子批中随机抽取一小部分相当数量的有代表性的供检验用的样品。检测就是从具有代表性的供检样品中分取试样,按照规定的程序对包括水分、净度、发芽率、品种纯度等种子质量特性进行测定。结果报告是将已检测质量特性的测定结果汇总、填报和签发。(二)种子检验程序种子检验必须按步骤根据种子检验规定的程序图进行操作,不能随意改变。种子检验程序可详见图9-1。种子批初次样品水分测定结果报告混合样品备份样品送验样品净度分析其他种子净种子杂质发芽试验生活力测定健康测定重量测定纯度鉴定活力测定送验样品其子他数植目物测种定保留样品图9-1种子检验程序图五、检验方法确认种子检验的宗旨是要确保种子检验结果的一致性,由于检验方法对检验结果影响较大,历来属于必控的主要要素之一。随着检验技术和方法的快速发展,对检验方法的控制和管理就显得越来越重要。如何确认检验方法,必须制定统一的规范。国际种子检验协会从2000年开始先在种子健康检验方法采用方法确认的方式,随后应用于种子活力检验方法,并已决定将方法确认适用于所有的种子检验方法,而且在提出国际规程的修订提议中必须先通过方法确认。方法确认依据分为四类:一是新种类检测方法的研发,即没有现行的检测方法或虽有通用方法却没有很好确定或描述;二是比较不同方法,以选择一种公认的检验方法;三是检测方法的维持,即已经有明确规定的方法,由于新技术的发展,这些方法的要素是否要进行改良以提高水平;四是试验方法与新方法比较。方法确认的途径主要有多个试验室确认方法、特性确认方法等。确认过程通常包括:方法选择和研发;通过比对试验进行确认;比较试验结果评审;技术委员会的方法认可和方法准备;技术委员会的最后接受并将其列于标准出版。六、检测工作质量控制种子检验工作就是通过检测手段对种子质量状况给出准确的评价和判定,检测工作质量控制则是种子检验结果准确、公正、客观的关键措施。(一)建立有效的质量控制程序种子质量检验机构必须有对所进行的检验的有效性进行监控的程序,包括样品管理程序、检验过程监控程序、不符合检测和扦样工作控制程序等。(二)实施严格的过程管理1.检验前管理检验开始前,要做好一切的准备工作,主要包括:检验机构制定方案,落实任务;依据规程规定的程序和任务要求扦取种子样品,检验机构按照规定制备试验样品,分送有关检验室;所有的使用仪器,必须在有效的检定周期内,均处于受控状态,保证量值准确,能溯源到国家基准,仪器使用前要对仪器状态进行查看,并做好记录;检验室对温度、湿度、生物细菌、电源、供水和排水进行有效的控制,并做好记录。2.检验过程管理在检验过程中,检验员对所使用的规程进行检查:是否是当前批准有效版本;对送来的检验试样及有关手续核查是否与所检测项目相符合;依据检验规程规定,对所检验项目逐项检验;对所检验项目的结果及时按程序填写原始记录;检验项目结束,要及时将结果送有关人员编制检验报告,并依据规定分别审核和签发。(三)不符合工作的管理所谓不符合检验和扦样工作的控制,实际上是指对检验和扦样工作不符合程序规定而导致检测结果发生差错的现象加以控制。对客户的投诉、质量保证人员的监督记录和报告、人员差错、仪器设备差错、方法上的问题、环境条件失控、校准或溯源上的失控、原始记录的差错、数据处理的差错、检验报告的差错、内部审核发现的差错、管理评审中发现的问题、外部审核中发现的问题、能力验证中发现的问题、质量控制中发现的问题,要及时分析原因,并加以解决。第二节容许误差扦取代表性的样品来估测种子批的质量状况。这就涉及利用样本来推测总体的过程,即存在容许误差问题。一、检验数据的差异(一)种子检验中数据统计模式与假设在质量数据的统计分布中,种子检验规程主要涉及正态分布、二项分布和泊松分布。(二)检验数据表示的含义对种子进行检测所得到的检测结果主要用于两个方面1.估测种子批的质量用于估测种子批质量一般采用置信区间表示,如某一种子批采用400粒试样进行发芽试验,平均结果为90%,其检测报告可以这样表述:“测定400粒种子,发芽率为90%,由于扦样差异,该批种子的发芽率在99%置信区间表明可能低至85%或高至93%”;又如在50g试验样品中发现6粒某一种类的杂草种子,其概率为95%的置信区间为2.20~13.06粒种子,检测报告可以这样表述:“在50g样品中发现6粒某一种类杂草,但是在种子批中,每50g平均数目可高达13粒”。一个最典型的例子是,在测定危害性杂草种子时,经常在样品检测结果时为零,这时绝不能推断种子批的结果为零,只能表述为在种子检验样品检测时未检测到该危害性杂草种子,否则,检测机构可能会遇到麻烦,容易被告上法庭。2.用于估测值判别或比较用来判别估测值是否与另一个估测值或规定值一致,通过二尾或一尾测定来判别检测后的估测值是否与规定值或另一个估测值相一致。(三)检验数据差异的来源与控制种子检验数据差异来源主要来自下列五个方面:1.扦样所引起的差异如果种子批是均匀的,并且是按检验规程进行扦样的,那么这种扦样差异就是随机扦样差异。这种扦样的差异是由从种子批中扦取初次样品、送验样品制备以及试验样品制备过程中所引起的差异。2.种子批质量不同所引起的差异随着种子批质量的降低,随机扦样差异的机会增加,如发芽率为95%时,标准差是2.1,这时其差异范围是±6.5。3.检测样品大小所引起的差异随着种子样品增大,差异减少,结果也越可靠。样品从50粒增加到200粒,误差减少一半;从200粒增加至800粒,误差又减少一半。通常采用的发芽试验试样为400粒,是兼顾相对较低的误差和较低的费用。4.不同种子检验员以及不一致评价引起的差异。5.试验条件和试验方法引起的差异。前三者由扦样所引起的误差为第一类,后两者由条件所引起的为另一类。可以采取措施对误差加以控制,如严格控制试验条件;对检验方法和样品大小标准化;采用准确的扦样程序;通过培训造就高水平的种子检验员。即使这样,仍然存在着差异。这主要是由于随机扦样误差,检测中未考虑的一些未知因素,以及样品内的生物差异等。所以,检验员应该知道哪些差异是可以接受的,哪些试验或重复间的显著差异是不能接受的。系统误差可以控制,随机误差不能控制假如种子批是均匀一致(同质)的,而且按现行规程所规定的方法进行扦样和分样,那么前三者的差异主要是随机扦样差异,这种差异完全可以用数理统计模式进行估算,而后两者检验员和试验条件所引起的差异可以凭经验进行修正,国家标准规定的容许误差表已经包含了这些内容。二、容许误差(一)容许误差中关键术语的释义(二)GB/T3543.1—1995中规定的四种容许误差及其用法1.同一检验室同一送验样品重复间的容许误差GB/T3543.1—1995中6.1条所规范的容许误差属于两尾测定,适用于同一检验室同一送验样品重复间的检验,检查其差异是否显著。这类情况非常简单也非常容易懂。三个重复时:发芽试验的四个重复为81、86、85和62,这样按照GB/T3543.4进行计算,显然是超过容许误差。然而在试验期间发现第四个重复有误(如发芽床非常干),在这种情况下,可以把第四个重复去掉。这样三个重复的平均值为84%,这时容许误差须查GB/T3543.7—1995《农作物种子检验规程其他
本文标题:室内检验员
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